獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)-營(yíng)養(yǎng)與代謝性疾病病理

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維生素A（抗眼病維生素)是一高分子醇，以維生素A原（胡蘿卜素)的形式存在于植物體中，植物飼料的胡蘿卜素，經(jīng)小腸壁的胡蘿卜素酶的作用轉(zhuǎn)化為維生素A，并把它貯藏在肝臟中。合成轉(zhuǎn)化途徑：植物性飼料一分子β-胡蘿卜素兩分子視黃醛視黃醇小部分被氧化為視黃酸視黃酸與白蛋白結(jié)合而在血漿內(nèi)運(yùn)輸，不貯存于肝內(nèi)而被排泄到膽汁與尿中視黃醇、視黃酯、視黃醛與視黃酸可維持上皮結(jié)構(gòu)與骨的發(fā)育和分化，但機(jī)制不清楚

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