BES主要刊登我國(guó)和其他國(guó)家在生物醫(yī)學(xué)和環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域中的研究論文，內(nèi)容包括：衛(wèi)生學(xué)、病毒學(xué)、流行病學(xué)、寄生蟲病學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、毒理學(xué)、藥理學(xué)、環(huán)境與健康、微生物學(xué)、化學(xué)、有害物質(zhì)（包括環(huán)境污染物、食品添加劑、農(nóng)藥、工業(yè)化學(xué)物質(zhì)等)對(duì)各種生物的作用和毒理研究以及這一領(lǐng)域中應(yīng)用的藥理學(xué)、生物化學(xué)、病理學(xué)、免疫學(xué)和分析化學(xué)等方法的研究。另外，本刊還登有關(guān)天然污染物和合成污染物在生物圈中的分布和轉(zhuǎn)歸等方面的研究及其對(duì)人體健康影響的研究成果和實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的研究，此外還報(bào)道公共衛(wèi)生方面的研究。