蓽茇

果穗圓柱形，略彎曲，長2～4.5cm，直徑0.3～0.5cm。表面褐色或黑褐色，多數(shù)小漿果緊密交錯排列，漿果上端圓，頂部有殘存的柱頭，各漿果之間有圓形苞片。質(zhì)堅硬而脆，易折斷，斷面可見6～10個漿果呈放射狀嵌生干果穗軸中；漿果卵圓形，直徑約2mm。有胡椒樣香氣，味辛辣。 顯微鑒別 果穗橫切面:每個漿果為縱切方向，其頂端有的可見微突起的柱頭薄壁細胞。外果皮為1列多角形表皮細胞，淺黃色，偶見小腺毛，表皮下有2～4列厚角組織。中果皮外側(cè)有石細胞散在，石細胞類圓形、長圓形、多角形或三角形，直徑20～60m，壁厚5～9μm；另有橢圓形油細胞散在及油細胞層；靠近內(nèi)果皮處有細小維管束分布。內(nèi)果皮為1列方形或徑向延長的薄壁細胞。種皮為2～3列棕褐色扁長的細胞及一列透明細胞；最外列細胞壁有疣狀突起，表面觀呈網(wǎng)狀，網(wǎng)眼處凹凸不平，邊緣作連珠狀增厚。外胚乳薄壁細胞充滿淀粉粒，單粒，類圓形或多角形，直徑2～10μm，各漿果間的中果皮薄壁組織界線不易區(qū)分，底部的薄壁細胞呈明顯的擠壓狀。有的部分可見兩漿果之間存在的苞片，由徑向延長的薄壁細胞組成，也有油細胞和維管束分布。果穗軸正中為薄壁組織，有一輪外韌型或周木型維管束，中央有的具有空隙。 粉末特征:灰黃色。石細胞淡黃色、淺黃綠色或無色，呈類圓形、類長方形、類長多角形、長條形或呈纖維狀，有的一端稍突起或一端延長，直徑18～65μm，長約225μm，壁厚2～7（20)μm，層紋較明顯，紋孔及孔溝較稀疏。果皮表皮細胞灰棕色，表面觀細胞呈類多角形，內(nèi)含棕色物質(zhì)。內(nèi)果皮細胞常與棕色種皮細胞相連，表面觀呈長多角形，垂周壁呈不規(guī)則疣狀增厚，有的似連珠狀。種皮碎片大多為內(nèi)外2列表皮細胞，深棕色，表面觀呈長條形或類方形，直徑12～40μm，壁厚3～9μm，內(nèi)含棕色物質(zhì)。胚乳細胞含眾多淀粉粒。 理化鑒別（l)取本品粉末或切片，加濃硫酸1滴，顯紅色，后變棕紅色。 （2)薄層色譜 取本品粉末0.5g，加氯仿5ml，密塞振搖；冷浸過液，濾過。濾液作供試液。另取胡椒堿氯仿液作為對照液。吸取適量供試液和對照液點樣于同一硅膠G薄層板上，以環(huán)己烷-乙酸乙酯（6:4)展開，取出，晾干，用改良碘化鉍鉀試劑顯色，供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上顯相同的橘黃色斑點。