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天然補(bǔ)鈣營養(yǎng)劑

公開(公告)號(hào) CN1557469A  
公開(公告)日 2004.12.29  
申請(qǐng)(專利)號(hào) CN200410016103.3  
申請(qǐng)日期 2004.02.04  
專利名稱 天然補(bǔ)鈣營養(yǎng)劑  
主分類號(hào) A61K38/17  
分類號(hào) A61K38/17;A61K35/20;A61K9/00;A61P3/02;C12P21/00  
分案原申請(qǐng)?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(qǐng)(專利權(quán))人 高春平  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 高春平  
地址 226007江蘇省南通市易家橋新村169幢401室  
頒證日  
國際申請(qǐng)  
進(jìn)入國家日期  
專利代理機(jī)構(gòu)  
代理人  
國省代碼 江蘇;32  
主權(quán)項(xiàng) 本發(fā)明涉及一種人體容易吸收利用的天然補(bǔ)鈣營養(yǎng)劑,尤其涉及一種從旦白中制備天然補(bǔ)鈣制劑一酪旦白糖大分子鈣和酪旦白磷酸多肽鈣的方法及應(yīng)用,其特征是,以酪旦白及其相關(guān)產(chǎn)品為原料,通過胰旦白酶和/或胰凝乳旦白酶進(jìn)行旦白水解,以超濾設(shè)備分離、濃縮,制備以酪旦白磷酸多肽鈣和/或酪旦白-糖大分子肽鈣為主要成份的天然補(bǔ)鈣營養(yǎng)劑,并通過制備成食品添加劑或藥物制劑形式幫助人體補(bǔ)鈣。  
摘要 本發(fā)明涉及一種人體容易吸收利用的天然補(bǔ)鈣營養(yǎng)劑,尤其涉及一種從酪蛋白中制備天然補(bǔ)鈣制劑--酪蛋白糖大分子鈣和酪蛋白磷酸多肽鈣的方法及應(yīng)用,其特征是,以酪蛋白及其相關(guān)產(chǎn)品為原料,通過胰蛋白酶和/或胰凝乳蛋白酶進(jìn)行蛋白水解,以超濾設(shè)備分離、濃縮,制備以酪蛋白磷酸多肽鈣和/或酪蛋白-糖大分子肽鈣為主要成分的天然補(bǔ)鈣營養(yǎng)劑,并通過制備成食品添加劑或藥物制劑形式幫助人體補(bǔ)鈣。  
國際公布  
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