| 公開(公告)號 | CN1159436C |
| 公開(公告)日 | 2004.07.28 |
| 申請(專利)號 | CN96192610.4 |
| 申請日期 | 1996.03.15 |
| 專利名稱 | 一種有氨肽酶活性的酶 |
| 主分類號 | C12N9/48 |
| 分類號 | C12N9/48 |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權 | 1995.3.16 DK 0262/1995 |
| 申請(專利權)人 | 諾沃奇梅茲有限公司 |
| 發(fā)明(設計)人 | S·卡比內;J·Q·司;T·斯彼德勒;;C·達穆比瑪恩;T·哈勒吉爾;;P·R·奧斯特加德 |
| 地址 | 丹麥鮑斯韋 |
| 頒證日 | 2004.07.28 |
| 國際申請 | PCT/DK1996/000104 1996.3.15 |
| 進入國家日期 | 1997.09.16 |
| 專利代理機構 | 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所 |
| 代理人 | 郭建新 |
| 國省代碼 | 丹麥;DK |
| 主權項 | 含有編碼表現(xiàn)氨肽酶活性的酶的DNA序列的DNA構建體，該DNA序列包括a)SEQ ID No.1所示的DNA序列的氨肽酶編碼部分，或得自大腸桿菌DSM 9965的編碼氨肽酶的DNA序列，或b)如a)定義所示DNA序列的類似物，其i)與SEQ ID No.1所示的DNA序列同源性至少為80％，或ii)編碼一種多肽，該多肽與由含SEQ ID No.1所示的DNA序列的DNA序列所編碼的多肽同源性至少為80％。 |
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種表現(xiàn)氨肽酶活性、衍生自真菌微生物的35 kDa的酶，一種含編碼該酶的DNA序列的DNA構建體，一種含該DNA構建體的重組表達載體以及一種含該DNA序列的細胞。本發(fā)明的另一個目的是提供表現(xiàn)氨肽酶活性的該酶的生產方法，以及含該酶的酶制劑，含本發(fā)明氨肽酶的改善面包和面團的組合物。最后，本發(fā)明還涉及對表現(xiàn)氨肽酶活性的該酶、或其酶制劑及其組合物的利用。 |
| 國際公布 | WO1996/028542 英 1996.9.19 |
