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利用大豆屬發(fā)酵提取物抑制15-脂肪氧合酶

公開(kāi)(公告)號(hào) CN1294924C  
公開(kāi)(公告)日 2007.01.17  
申請(qǐng)(專利)號(hào) CN03157992.2  
申請(qǐng)日期 2003.09.04  
專利名稱 利用大豆屬發(fā)酵提取物抑制15-脂肪氧合酶  
主分類號(hào) A61K36/48(2006.01)I  
分類號(hào) A61K36/48(2006.01)I;A61K35/74(2006.01)I;A61P9/10(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I  
分案原申請(qǐng)?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(qǐng)(專利權(quán))人 中天生物科技股份有限公司  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 路孔明  
地址 中國(guó)臺(tái)灣  
頒證日  
國(guó)際申請(qǐng)  
進(jìn)入國(guó)家日期  
專利代理機(jī)構(gòu) 永新專利商標(biāo)代理有限公司  
代理人 林曉紅  
國(guó)省代碼 臺(tái)灣;TW  
主權(quán)項(xiàng) 一種關(guān)于黑豆發(fā)酵提取物在生產(chǎn)一種用于抑制15-脂肪氧合酶的組合物中的應(yīng)用,其中黑豆發(fā)酵提取物是黑豆水溶液與至少一種乳酸菌和至少一種酵母菌制得的,其對(duì)15-脂肪氧合酶的抑制作用可用來(lái)治療或預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化帶來(lái)的危險(xiǎn)性。  
摘要 本發(fā)明涉及大豆屬發(fā)酵提取物在抑制15-脂肪氧合酶中的應(yīng)用,此處的大豆屬發(fā)酵提取物是大豆屬提取物在水溶液中,與至少一種乳酸菌和至少一種酵母發(fā)酵制得的。具體的說(shuō),大豆屬發(fā)酵提取物可用于預(yù)防和/或治療由15-脂肪氧合酶而引發(fā)的心血管疾病,免疫功能紊亂(如,哮喘和炎癥)并有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能的作用。本發(fā)明還涉及大豆屬發(fā)酵提取物在預(yù)防和/或治療微生物感染中的應(yīng)用。  
國(guó)際公布  
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