公開(kāi)(公告)號(hào)
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CN101050426A
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公開(kāi)(公告)日
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2007.10.10
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申請(qǐng)(專(zhuān)利)號(hào)
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CN200710010750.7
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申請(qǐng)日期
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2007.03.28
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專(zhuān)利名稱(chēng)
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一種富硒北冬蟲(chóng)夏草的培育方法
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主分類(lèi)號(hào)
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C12N1/14(2006.01)I
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分類(lèi)號(hào)
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C12N1/14(2006.01)I
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分案原申請(qǐng)?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人
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鄒玉華
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發(fā)明(設(shè)計(jì))人
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鄒玉華;張壽祿;谷安廷;安 宇
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地址
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114000遼寧省鞍山市立山區(qū)靈山街道辦事處2樓華宇科技
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頒證日
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國(guó)際申請(qǐng)
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進(jìn)入國(guó)家日期
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專(zhuān)利代理機(jī)構(gòu)
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鞍山嘉訊科技專(zhuān)利事務(wù)所
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代理人
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張 群
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國(guó)省代碼
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遼寧;21
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主權(quán)項(xiàng)
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一種富硒北冬蟲(chóng)夏草的培育方法,其特征在于該方法包括以下步驟: 第一步:菌種分離; 將新鮮的野生北冬蟲(chóng)夏草清洗后迅速用75%的酒精棉球?qū)ζ溥M(jìn)行滅菌處理,2~3次后用無(wú)菌水清除蟲(chóng)草表面的酒精后待用; 第二步:斜面菌種培養(yǎng); 1、培養(yǎng)基成分構(gòu)成: 馬鈴薯200克、葡萄糖10~20克、瓊脂17~20克、磷酸二氫鉀1克;亞硒酸鈉鹽30毫克; 2、配制方法: 將洗凈去皮的馬鈴薯切成薄片加入一定量的水煮沸半小時(shí),用細(xì)紗布濾去馬鈴薯殘?jiān)尤?a class="channel_keylink" href="http://m.quanxiangyun.cn/pharm/2009/20090113073443_104423.shtml" target="_blank">葡萄糖20克,瓊脂20克,磷酸二氫鉀1克,亞硒酸鈉鹽30毫克后,將用水量補(bǔ)足1000毫升,加熱煮沸5分鐘以?xún)?nèi),待瓊脂完全溶化,趁熱用6~8層紗布過(guò)濾后迅速分裝在試管內(nèi),每個(gè)試管裝7~9毫升,用棉塞塞緊封口后開(kāi)始滅菌,滅菌器是手提式高壓滅菌鍋;溫度達(dá)到121℃~123℃時(shí)保壓30分鐘出鍋,趁熱將試管擺成30°斜面,培養(yǎng)液不得接觸棉塞;冷卻后斜面成固體狀,將備用的野生冬蟲(chóng)草子座或菌核部分用接種刀取下小部分0.5~1克置于培養(yǎng)基表面,然后將試管放入20℃的恒溫箱中培養(yǎng)10天左右,得到富硒北冬蟲(chóng)夏草母種; 第三步:富硒北冬蟲(chóng)夏草液體菌種的制作; 1、配方: 粉狀葡萄糖20克、黃豆粉10克、維生素B150毫克、硫酸鎂2克、磷酸二氫鉀3克,食用味精1克,食鹽2克,亞硒酸鈉鹽30毫克,水1000毫升; 2、制作方法: 將配方所列原材料放入沸水中煮10分鐘,如水量不足加至1000毫升,然后將溶液倒入量杯中,沉淀10分鐘后,將濾除渣子的溶液裝入輸液瓶中,容量以350毫升~400毫升為度,瓶口用棉塞塞緊后開(kāi)始滅菌,滅菌器是手提式高壓滅菌鍋;溫度達(dá)到121℃~123℃時(shí)保壓30分鐘出鍋,冷卻后將母種一同放入經(jīng)嚴(yán)格滅菌消毒的滅菌箱中,準(zhǔn)備轉(zhuǎn)接; 轉(zhuǎn)接過(guò)程中嚴(yán)格遵守?zé)o菌作業(yè)規(guī)程,所有接種用品用具及操作者本人都必須經(jīng)無(wú)菌化處理方可操作,轉(zhuǎn)接過(guò)程是將斜面試管中已長(zhǎng)成的富硒北冬蟲(chóng)夏草母種轉(zhuǎn)接到液體培養(yǎng)液中,然后放入無(wú)光黑暗處,在18°~22°的環(huán)境里培養(yǎng)5~7天,待液體菌種培養(yǎng)液表面長(zhǎng)滿(mǎn)白色菌絲體后,供栽培富硒北冬蟲(chóng)夏草的液體栽培種便制成了; 第四步:富硒北冬蟲(chóng)夏草栽培; 1、培養(yǎng)基配方: 大米30克/瓶、小玉米碴1克/瓶、土豆10克/瓶、柞蠶蛹漿5克/瓶、胡蘿卜汁1克/瓶、維生素B10.01克/瓶、礦泉水50毫升/瓶; 2、操作程序: 按實(shí)際計(jì)劃制作的數(shù)量,依照上述所列配方比例混合攪拌均勻分別裝入洗凈消毒的培養(yǎng)瓶中,放入滅菌鍋,在120℃的高溫下蒸40分鐘滅菌后降溫,放入經(jīng)嚴(yán)格消毒滅菌的接種箱中,將液體富硒北冬蟲(chóng)夏草菌種接種在培養(yǎng)瓶中的培養(yǎng)基上,然后送入經(jīng)過(guò)滅菌處理的培養(yǎng)室中的培養(yǎng)架上培養(yǎng),在18℃~20℃的溫度中避光培養(yǎng)10天左右,待白色菌絲體在培養(yǎng)基表面全部長(zhǎng)滿(mǎn)后見(jiàn)光培養(yǎng),但要避免直射光照射,此時(shí)培養(yǎng)室溫度應(yīng)在18℃~22℃,濕度應(yīng)為80~90%,在培養(yǎng)瓶封口膜上用針扎孔透氣,排除瓶?jī)?nèi)在蟲(chóng)草生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳氣體,經(jīng)50~60天子實(shí)體成熟并形成孢子采收。
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摘要
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本發(fā)明涉及一種富硒北冬蟲(chóng)夏草的培育方法,該方法以北冬蟲(chóng)夏草為載體,人為添加一定微量的硒元素,通過(guò)菌絲的吸收轉(zhuǎn)化成為容易被人體吸收的有機(jī)硒,從而獲得一種富含人體必需的微量元素硒的保健型食品。栽培培養(yǎng)基配方:大米30克/瓶、小玉米碴1克/瓶、土豆10克/瓶、柞蠶蛹漿5克/瓶、胡蘿卜汁1克/瓶、維生素B1 0.01克/瓶、礦泉水50毫升/瓶;依據(jù)本發(fā)明培育的北冬蟲(chóng)夏草子實(shí)體的含硒量比普通辦法培育的北冬蟲(chóng)夏草含硒量增加30~40倍,實(shí)驗(yàn)證明,富硒北冬蟲(chóng)夏草比普通北冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)周期短,產(chǎn)量有所提高,成活率可達(dá)98%以上,富硒北冬蟲(chóng)夏草能有效地抑制腫瘤和病毒,具有多種藥理功能。
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國(guó)際公布
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