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安徽省衛(wèi)生廳衛(wèi)生執(zhí)法公告 （2008年16號(hào)) 為了保障人民群眾食品衛(wèi)生安全，引導(dǎo)群眾健康消費(fèi)，根據(jù)《2008年國(guó)家公共衛(wèi)生重點(diǎn)監(jiān)督檢查計(jì)劃》以及衛(wèi)生廳《關(guān)于認(rèn)真實(shí)施<2008年國(guó)家公共衛(wèi)生重點(diǎn)監(jiān)督檢查和開(kāi)展飲用水計(jì)劃>衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作的通知》的要求，2008年上半年，黃山、巢湖、阜陽(yáng)、亳州和淮南市分別對(duì)本市餐飲業(yè)單位的餐具消毒效果進(jìn)行了監(jiān)督檢查。五市對(duì)195家餐飲業(yè)單位的1211份餐具進(jìn)行了大腸菌群檢測(cè)，包括141家餐飲單位、28家食堂（含學(xué)校食堂14家)和26家農(nóng)家樂(lè)。合格882份，合格率為73%。對(duì)抽查不合格的78家單位，各市衛(wèi)生局予以了處罰�，F(xiàn)將各市抽檢不合格結(jié)果予以公告。省衛(wèi)生廳將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)的監(jiān)督管理力度。 附件：黃山、巢湖、阜陽(yáng)、亳州和淮南市餐具消毒效果不合格結(jié)果匯總表
安徽省衛(wèi)生廳 二○○八年八月十二日 |
