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四、簡答題（30分)
1、微生物與人類的關(guān)系是什么？
（一)參與自然界的物質(zhì)循環(huán)
（二)在農(nóng)業(yè)方面
（三)在工業(yè)方面
（四)在醫(yī)藥工業(yè)方面
（五)在人、動物體內(nèi)寄生的益生菌群
（六)少部分微生物可引起人類或動物植物發(fā)生疾病及引起物品的霉敗變質(zhì)。
2、何謂細菌的莢膜、鞭毛、芽孢？各有什么功能？
莢膜是某些細菌在生命活動過程中，向細胞壁外圍分泌一層松散透明的黏液性物質(zhì)，包圍整個菌體，稱為莢膜。①莢膜可保護細菌免受干燥和其他不良環(huán)境因素的影響。②可抵抗機體吞噬細胞的吞噬和抗體的作用。③貯藏碳源、能量，供營養(yǎng)缺乏時利用。④莢膜和微莢膜成分具有抗原性，可用于細菌的鑒定。
鞭毛是突出于菌體表面的細長而彎曲的絲狀物，是細菌的運動器官。
芽孢是某些革蘭氏陽性菌在一定的環(huán)境條件下，在菌體內(nèi)形成一個折光性強、不易著色的圓形或卵圓形的休眠體結(jié)構(gòu)，稱為芽孢。芽孢是細菌是生長發(fā)育過程中保存生命的一種休眠狀態(tài)的結(jié)構(gòu)。
3、簡述病毒的結(jié)構(gòu)、功能和化學(xué)組成。m.quanxiangyun.cn
病毒的衣殼是包圍在病毒核酸外面的一層外殼。衣殼的化學(xué)成分為蛋白質(zhì)，衣殼的主要功能是對病毒核酸形成保護性外殼，保護病毒免受核酸酶破壞，使病毒吸附于易感細胞表面受體，再穿入細胞引起感染。病毒蛋白質(zhì)具有抗原性，可使機體產(chǎn)生免疫反應(yīng)，如產(chǎn)生特異性抗體。
病毒的核酸無論是DNA或RNA均攜帶遺傳信息，控制著病毒的遺傳、變異、增殖和對宿主的感染性等特性。
4、試述抗體產(chǎn)生的一般規(guī)律，說明哪些因素影響抗體的產(chǎn)生。
必須有抗原物質(zhì)的刺激,方可產(chǎn)生。必須能與抗原物質(zhì)發(fā)生特異性結(jié)合。化學(xué)本質(zhì)是免疫球蛋白。存在于血液、淋巴液、組織液和黏膜分泌物中，是構(gòu)成機體體液免疫的主要物質(zhì)。 抗原的性質(zhì)、抗原的劑量、佐劑的作用、注入的途徑、注射次數(shù)和間隔。
5、試述哪些因素構(gòu)成機體的非特異性免疫。
1、防御屏障2、補體及體液中的抗菌物質(zhì)3、吞噬細胞與吞噬作用4、炎癥
6、簡述機體的免疫反應(yīng)過程。
（1)致敏階段 即處理和識別抗原階段。又稱識別階段，是抗原物質(zhì)進入機體后，首先被巨噬細胞吞噬，并通過巨噬細胞內(nèi)溶酶體的作用，將大分子抗原顆粒消化、降解，而保留其具有免疫原性的抗原部分。這部分抗原多濃集于巨噬細胞表面，通過細胞直接接觸的方式將抗原信息傳遞給T細胞；或者再經(jīng)T細胞將抗原信息傳遞給B細胞。
（2)反應(yīng)階段 即增殖與分化階段。反應(yīng)階段是T細胞或B細胞受抗原刺激后活化、增殖、分化，并產(chǎn)生效應(yīng)性淋巴細胞和效應(yīng)分子的過程。
少數(shù)T、B淋巴細胞在分化的過程中，中途停止分化，而轉(zhuǎn)變?yōu)殚L壽的記憶細胞(Tm和Bm)。記憶細胞貯存著抗原的信息，可在體內(nèi)存活數(shù)月、數(shù)年或更長的時間，以后再次接觸同樣抗原時，便能迅速大量增殖、分化成致敏淋巴細胞或漿細胞。
（3)效應(yīng)階段 效應(yīng)階段是免疫效應(yīng)細胞和效應(yīng)分子發(fā)揮細胞免疫效應(yīng)和體液免疫效應(yīng)，最終清除抗原物質(zhì)的過程。當致敏淋巴細胞或漿細胞，再次遇到相同抗原刺激時，致敏淋巴細胞釋放出多種具有免疫活性的淋巴因子，或通過效應(yīng)性T細胞與靶細胞特異性結(jié)合，最后使靶細胞溶解破壞（細胞毒效應(yīng))而發(fā)揮細胞免疫作用；漿細胞則合成各種類型的免疫球蛋白（抗體)，參與體液免疫反應(yīng)。
