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健康奶牛采食后1小時(shí)左右開(kāi)始反芻，每次反芻時(shí)間持續(xù)1小時(shí)左右，每個(gè)食團(tuán)咀嚼40～80次，一晝夜反芻4～8次。噯氣是反芻動(dòng)物正常生理現(xiàn)象，借助暖氣將瘤胃內(nèi)發(fā)酵氣體排出體外。噯氣減弱見(jiàn)于牛前胃疾病、某些熱性病和傳染病。噯氣完全停止，多是牛食道梗塞的結(jié)果。
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