有機(jī)母雞產(chǎn)雙黃蛋和三黃蛋的原因
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生雙黃蛋很普遍，一只有機(jī)母雞有時(shí)會(huì)在同窩蛋內(nèi)生下幾個(gè)雙黃蛋，不過(guò)雞群中一般只有很少內(nèi)只有機(jī)母雞全生雙黃蛋。 三黃蛋則極少見(jiàn)。出現(xiàn)這種異常蛋的原因是卵巢的定時(shí)機(jī)能失常（在正常情況下雞在26小時(shí)間隔期內(nèi)卵巢釋放出一個(gè)卵黃)。 有機(jī)母雞一次排出兩個(gè)或兩個(gè)以上的卵子或成熟時(shí)間過(guò)近，排卵后在輸卵管內(nèi)相遇被蛋白包在一起，因而形成雙黃蛋或三黃蛋�！ 〕醍a(chǎn)有機(jī)母雞生雙黃蛋的比率比老母雞高一些，這是因?yàn)槌醍a(chǎn)有機(jī)母雞體質(zhì)強(qiáng)健，生活力旺盛，排卵能力強(qiáng)。在
早產(chǎn)的小母雞中也容易產(chǎn)多黃蛋，因?yàn)樾‰u雞性器官過(guò)未完全成熟，不能完全控制正常排卵。
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