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以干物質(zhì)計(jì)，粗蛋白質(zhì)含量高于20%， 粗纖維含量低于18%的飼料。包括動(dòng)物性蛋白質(zhì)伺料和植 物性蛋白質(zhì)飼料。動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料有魚粉、肉粉、羽毛等。 植物性蛋白質(zhì)飼料主要是油料的加工副產(chǎn)品，如豆餅（粕)、花 生餅(粕)、菜籽餅(&)、
棉籽餅(粕)、
胡麻餅、葵花籽餅。帶殼 的棉籽餅和葵花籽餅干物質(zhì)粗纖維量大于18%，可歸人粗飼 料。單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料，經(jīng)發(fā)酵生產(chǎn)的蛋白質(zhì)詞料（主要為飼 料酵母)，非蛋白氮類，如
尿素、縮二脲、碳酸氫銨等也屬于蛋 白質(zhì)詞料。
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