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碳水化合物包括糖類、
淀粉和粗纖維三大類。糖類消化后以
葡萄糖的形式被吸收，在體內(nèi)經(jīng)過糖代謝提供
兔生命活動所需要的能量。多余的
葡萄糖則轉(zhuǎn)化為糖原貯備起來，或作為合成機體脂肪和非必須
氨基酸的原料。同時糖類也是泌乳母兔合成乳糖和乳脂的重要原料。家兔需要用粗纖維來填充胃的容積。雖然家兔對粗纖維的消化率低，但在飼料中必須含有一定量的粗纖維。因為粗纖維能夠構(gòu)成合理的飼料結(jié)構(gòu)，維持正常的消化生理，能夠促進胃腸道的正常蠕動和消化液的分泌，對胃腸道有刺激作用，這樣有利于飼料的消化和糞便的排出，防止胃腸道疾病的發(fā)生。當(dāng)日糧中粗纖維含量過低時，兔易發(fā)生消化紊亂、
腹瀉、腸炎、生長遲緩甚至死亡。量過高時，易加重消化道負荷，且導(dǎo)致腸管副交感神經(jīng)興奮性增高，影響大腸對粗纖維的消化，削弱其它營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收利用。日糧中含有12%-15%粗纖維，可使腸炎的發(fā)生率降到最低程度。從生理角度看，粗纖維的最小值為6%-12%。生產(chǎn)中常因日糧中含粗纖維低，家兔為保持纖維量而吃毛。當(dāng)有15%粗纖維時不發(fā)生吃毛現(xiàn)象，也可減少腸毒癥發(fā)生。但當(dāng)粗纖維超過20%時，可能引起
盲腸梗塞。(書上這樣寫的，就忠實的抄錄了，是否正確黑飼沒能力判斷。)多年的研究表明，日糧中較合適的粗纖維水平為12%-14%。幼兔可適當(dāng)?shù)鸵恍�，�?0%-12%，但絕不能低于8%；成年兔可適當(dāng)高一些，為14%-17%，卻不能高于20%。碳水化合物不足實際上是能量不足。當(dāng)飼料中碳水化合物不足時，家兔為維持活動就停止生產(chǎn)，并動用體內(nèi)貯備的糖原和體脂用以供能，造成體重減輕、生長停滯。缺乏嚴重時便分解體蛋白質(zhì)供給最低能量需要，造成家兔消瘦、抵抗力下降甚至死亡。.
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