羊飼料中的微貯飼料的變質(zhì)及解決措施是怎樣的
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微貯飼料的變質(zhì)及解決措施秸桿微貯后一直處于厭氧 狀態(tài),當暴露在空氣中時,逐漸被氧化,揮發(fā)性脂肪酸逐漸揮發(fā),造 成營養(yǎng)物質(zhì)的損失。在一些應(yīng)用單位,常常出現(xiàn)微貯飼料變質(zhì)的情 況,即開窖后氣味、顏色正常的微貯飼料,暴露在空氣中,逐漸發(fā)生 腐爛,顏色變黑,氣味異常,甚至整窖貯料腐爛。用
豌豆秸制作微貯飼料,一般在開窖后7?10天即開始變質(zhì); 用麥秸制作微貯飼料,在有的地方出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象;用黃干玉米秸制 作微貯飼料,則幾乎無變質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生。從應(yīng)用的觀點看,根據(jù)有關(guān)經(jīng)驗和分析,可以從以下三方面控 制變質(zhì)的出現(xiàn):一是微貯窖應(yīng)設(shè)計成長方形,南北走向,要使取用 微貯飼料時暴露的表面積盡量小,取料口應(yīng)選在朝北方向,以避免 陽光直射和貯料溫度升高。二是豌豆秸等豆科植物秸稈最好與玉 米秸、麥秸混合[貯,在微貯麥草時應(yīng)加玉米面或麥麩,給微生物 提供較易分解的糖類,從而產(chǎn)生較多的丙酸,以防止二次發(fā)酵。一 般玉米秸微貯后貯料的pH值可達4.0,而麥秸微貯后pH值 4. 5?5. 0。三是制作微貯飼料時,要盡量壓實和密封,避免空氣進 人窖內(nèi)。
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