中國草原紅牛的生產(chǎn)性能是怎樣的?
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泌乳期220山平均產(chǎn)奶量1 6621^，乳脂率4.02%，最高 個(gè)體產(chǎn)奶量為4 507kg。產(chǎn)肉性能亦好，肉質(zhì)良好，纖維細(xì)嫩，肌肉呈大
理石 狀。據(jù)測定，18月齡的閹牛，經(jīng)放牧肥育，屠宰率為50.8%，凈肉率為 41%。短期催肥的屠宰率為58.1%，凈肉率為49. 5%。
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