近期我國肉雞生產(chǎn)需要進行改革的第三個方面是怎樣的?
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建立健全各種生產(chǎn)標準,加強執(zhí)法,凈化服務市場應 建立健全伺料生產(chǎn)標準、防疫標準及畜禽產(chǎn)品質量標準等。發(fā)達國家實行的HACCP管理體系(關鍵控制點)對食品的安全生 產(chǎn)起到了良好的保障作用,我們完全可以借鑒,用于肉雞產(chǎn)品的 生產(chǎn)。我國對環(huán)保、生態(tài)資源、動物防疫、出口動物檢疫、獸藥生產(chǎn)經(jīng) 營、詞料和添加劑生產(chǎn)管理、肉雞產(chǎn)品質量等方面都制定有相應的 法律法規(guī),在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,要認真貫徹落實,加強監(jiān)督檢查,依 法打擊違法行為,凈化服務市場。各執(zhí)法部門要密切配合,全方位 保證肉雞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展
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