蛋白質(zhì)飼料有哪些?
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1. 豆餅（粕)：大豆餅粕在所有餅粕類蛋白質(zhì)飼料中公認(rèn)質(zhì)量最好。蛋白質(zhì)含量40%-50%，
賴氨酸含量2.45%-2.70%，賴氨酸含量是所有餅、粕類飼料中最高者，但蛋氨酸含量少，適口性好；粗纖維5%左右，能值較高；富含
煙酸與核黃素，
胡蘿卜素與維生素D含量少；鈣不足。 大豆和生豆餅、生豆粕中含有以下抗?fàn)I養(yǎng)因子：胰蛋白酶抑制因子、凝集素、致甲狀腺腫物、
皂角素�！ 〈蠖癸炂稍谌占Z中用量一般在20%左右�！ �2. 菜子餅（粕)：菜籽餅蛋白質(zhì)34%-38%，蛋氨酸含量（0.58%)僅次于
芝麻餅（0.81%)，名列第二，
精氨酸含量（1.75%)在餅粕類飼料中最低，然而硒的含量在植物性飼料中最高�！ ∮筒俗�、
甘藍(lán)、白菜和
芥菜等十字花科的種籽含有硫
葡萄糖甙，種籽破碎后在一定水分和溫度的條件下，經(jīng)
芥子酶（存在于菜籽和腸道某些細(xì)菌)作用，被水解成有害物質(zhì)硫氰酸鹽和異硫氰酸鹽，部分異硫氰酸鹽形成惡唑烷硫酮。 一般妊娠母豬、哺乳母豬日糧中菜籽餅盡量不用，不超過3%，生長肥育豬5%-8%；若是白菜型品種菜籽餅，在日糧中可提高其用量，生長肥育豬15%�！ �3. 花生餅（粕)：脫殼后的花生仁餅代謝能水平是餅粕類飼料中最高者，蛋白質(zhì)達(dá)50%左右，適口性好，精氨酸含量5.2%，是所有動(dòng)、植性飼料的最高者，賴氨酸和蛋氨酸很低分別為1.35%、0.39%。但容易變質(zhì)，不宜久貯，易為發(fā)霉，產(chǎn)生黃曲霉毒素，對幼豬毒害最甚�！ ∮昧浚喝庳i不超過10%，哺乳仔豬最好不用，其它階段豬不超過4% �！ �4. 魚粉：魚粉是全魚或魚類食品加工后所剩的下腳料為原料，經(jīng)過干燥、脫脂、粉碎或者經(jīng)蒸煮、壓榨、干燥、粉碎而制成。因原料不同其營養(yǎng)價(jià)值有很大差別。秘魯、智利進(jìn)口魚粉蛋白質(zhì)62%-65%，且品質(zhì)好，含硫
氨基酸2.5%，賴氨酸4.9%；脂肪含量不超過8%；
維生素A、D和B族維生素多，特別是
維生素B12含量高；礦物質(zhì)量多質(zhì)優(yōu)，鈣4.0%，磷2.85%。
食鹽含量低于4%；還含有未知生長因子。
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豆粕 魚粉 花生餅
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豆粕魚粉膨化大豆，大豆?jié)饪s蛋白，發(fā)酵豆粕血球蛋白等
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