發(fā)芽飼料是怎么制作的?
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制作技術(shù):一般禾谷類作物的籽實(shí),如
大麥、燕麥、玉米、稻谷等,均可用作原料,其中以大麥最為常用。其操作方法大體與生豆芽相似。將原料籽實(shí)篩選去雜,放入溫水中淘洗,除去泥沙、癟粒及蟲(chóng)蛀粒,晾干備用。制作時(shí)先將干凈的原料放入25℃至35℃的溫水中浸泡一晝夜。待籽實(shí)膨脹后,平攤在大小適中的淺水盤或塑料濾水容器中,厚度以3至4厘米為宜,上蓋紗布或麻袋片,然后將容器放入光線充足和溫暖的室內(nèi)發(fā)芽,室溫以20℃至25℃為宜。每晝夜噴灑30℃左右的溫水4至6次,同時(shí)略加翻動(dòng),2至3天后生出毛根和胚芽。此時(shí)可揭去紗布、麻袋片,每天早晚各淋以清潔的溫水;一般經(jīng)過(guò)3至5日,嫩芽長(zhǎng)出、透綠,即可飼喂畜禽。
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和豆芽的制作流程一樣
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和豆芽一樣
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