求解
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本帖最后由 蒼天不該有恨 于 2012/12/8 21:35 編輯 m.quanxiangyun.cn/sanji/這是一個務實而有趣的話題！
先說說我的一些見解：
1. 煮粥盡量放少些水，以免湯水喝不完要倒掉而浪費大米營養(yǎng)能量；
2. 餐館酒店做菜肴，為了以口味討好客人，都會使用各種各樣的調味料、處理加工，但在我看來，這樣的菜肴吃多了不好！個人覺得飲食應注重食材的天然質量，簡單清淡為好，不宜過多加工處理，最好少吃偏門的東西以降低因不熟悉食物性味歸經而產生的健康風險，保守也是一種智慧的生活態(tài)度！
3. 清蒸是一種很健康的食物烹調方法！
先說這些吧，有空再補充。
－－－－－－－－－－－避免高溫煎炸，維生素流失少。
食材保持新鮮。
－－－－－－－－－－－能生吃的盡量生吃，如
洋蔥、生菜
－－－－－－－－－－－蒸煮即可。
－－－－－－－－－－－五谷粥打碎打粉，吸收更好。
－－－－－－－－－－－我覺得還是想辦法在吸收功能改善方面效果比較好吧
