(1)少吃脂肪、肉類和使身體過于肥胖的食物。體重超過正常標準的人，有近半數易患癌癥。
�。�2)不能吃霉變的花生米、黃豆、玉米、油脂等糧油食物。
�。�3)多吃新鮮的綠葉蔬菜、水果、菇類等。以增加體內的維生素，抑制癌細胞的繁殖。
�。�4)多吃含
維生素A和B的食物，如肝、蛋、奶等以及
胡蘿卜，可減少
肺癌的發(fā)生。
�。�5)多吃粗纖維食物，如胡蘿卜、
芹菜、
萵苣等蔬菜，可減少癌的發(fā)生。
�。�6)少吃鹽腌制品、亞硝酸鹽處理過的肉類、熏制食物及泡菜等，可減少
胃癌的發(fā)生。
�。�7)少喝含酒精的飲料，以防
喉癌、食道癌。
�。�8)適當控制熱量的攝入，可明顯降低
直腸癌的發(fā)病率。
�。�9)合理進補能提高人體免疫功能的某些滋補品，
人參、蜂王漿、苡仁米等，有直接抑癌的功效。
（10)少用辛辣調味品，如
肉桂、
茴香、
花椒、肉蔲等，過多食用這些食物有可能促進癌細胞的增生，從而加速癌癥的惡化。
此帖摘自http://www。xzyiw。cn/onews.asp?id=266
－－－－－－－－－－－(1)少吃脂肪、肉類和使身體過于肥胖的食物。體重超過正常標準的人，有近半數易患癌癥。肥胖是誘發(fā)很多疾病的根源之一（主要是肥胖者運動、飲食失衡，健康自然可想而知)。
�。�2)不能吃霉變的花生米、黃豆、玉米、油脂等糧油食物。這類物質霉變后生成高致癌性的黃曲霉素！
（3)多吃新鮮的綠葉蔬菜、水果、菇類等。以增加體內的維生素，抑制癌細胞的繁殖。新鮮的蔬菜不要烹煮過久，以免破壞里面的活性成分（
維生素C等)，不新鮮的蔬菜易積累亞硝酸鹽（據認為是致癌物之一)
�。�4)多吃含維生素A和B的食物，如肝、蛋、奶等以及胡蘿卜，可減少肺癌的發(fā)生。維生素A的攝入要適量！動物肝臟要少吃（現在的動物肝臟污染較重！)！
�。�5)多吃粗纖維食物，如胡蘿卜、芹菜、萵苣等蔬菜，可減少癌的發(fā)生。粗纖維有助于排便，要注意運動促進胃腸蠕動，以免
便秘！
（6)少吃鹽腌制品、亞硝酸鹽處理過的肉類、熏制食物及泡菜等，可減少胃癌的發(fā)生。
�。�7)少喝含酒精的飲料，以防喉癌、食道癌。還有碳酸類飲料等也應少喝或不喝，提倡喝白開水！
（8)適當控制熱量的攝入，可明顯降低直腸癌的發(fā)病率。這點沒有太多指標，有種說法認為吃八分飽，保持輕度饑餓有助于刺激免疫系統(tǒng)的活力！
�。�9)合理進補能提高人體免疫功能的某些滋補品，人參、蜂王漿、苡仁米等，有直接抑癌的功效。這些滋補品有大量的活性成分，可以清除人體的活性氧（氧自由基)！
（10)少用辛辣調味品，如肉桂、茴香、花椒、肉蔲等，過多食用這些食物有可能促進癌細胞的增生，從而加速癌癥的惡化。這些有待進一步驗證！沒有明顯的證據支持這個觀點！
