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本草求真:小郎中實(shí)習(xí)手記三十五:中藥房實(shí)習(xí)后記

小郎中實(shí)習(xí)手記三十五:中藥房實(shí)習(xí)后記
                         作者:黎小裕       郵箱:lichongyu103@163。com
      明天我就要轉(zhuǎn)到外科去了,在藥房實(shí)習(xí)期間得到老藥工梁師傅的點(diǎn)撥讓我在中藥飲片的認(rèn)識(shí)和鑒別等方面的能力有了很大的提高,梁師傅一直跟我們強(qiáng)調(diào),不讓我們叫他老師,他說(shuō)他只是一個(gè)藥工,知道的東西并不是很多,還不能夠當(dāng)我們的老師,要我們叫他梁師傅。所以我們實(shí)習(xí)生都叫他梁師傅,但是在我們實(shí)習(xí)生的心里他就是我們的老師。
    在藥房待的兩個(gè)多星期里,每天跟著梁師傅去藥庫(kù)提藥,然后上藥,雖然辛苦,但苦中有甜,讓我不但有了“望、聞、捏、比”的認(rèn)藥的經(jīng)驗(yàn),而且學(xué)到了很多在課本上沒(méi)學(xué)到的東西!巴笔强粗兴幍纳珴、光亮度、大小、形態(tài)等,一望便知是草還是種子還是草根或樹(shù)皮,“聞”是用鼻子去聞,有些中藥有特殊的氣味一聞便知是何藥,如防風(fēng)有淡淡的清香,有老師開(kāi)方喜歡寫(xiě)成清防風(fēng);薄荷的氣味我最喜歡,啟人心脾,閉上眼睛聞到它的氣味我就知道它是薄荷;澤蘭佩蘭都有蘭的香氣,但又有區(qū)別,佩蘭香氣重一些,澤蘭的香氣很淡。更是這個(gè)聞使我加深了對(duì)孕婦忌用藥的理解,孕婦忌用的藥一般都有強(qiáng)烈的刺鼻味道,正常人聞只之尚惡,更何況孕婦及柔弱的胎兒。“捏”就是拿中藥在手中把玩,比如滑石石膏,滑石手感細(xì)膩些,顏色也比石膏白一些,而石膏相對(duì)與滑石來(lái)說(shuō)則顯的粗糙些,手感就比滑石差好多,顏色也比滑石暗淡些!氨取本褪怯行┲兴幒苁窍嘞,這樣你就得細(xì)心比較兩者的異同點(diǎn),比如川烏草烏,同是一類植物(老師說(shuō)野生的為草烏,種植的為川烏),黑色的切片,大小又一樣,而且都沒(méi)什么氣味。這你就得耐心比較:同為黑色大小一樣的切片,草烏色澤沒(méi)有川烏那么明亮,草烏的切片有皺痕,而川烏的切片比較光滑,可以反光。
  在藥房的實(shí)習(xí)過(guò)程中,梁師傅教會(huì)我很多東西,他這個(gè)老藥工是一個(gè)循循善誘的老師。對(duì)于天竺黃這味藥,我這一輩子也不會(huì)忘記,那天梁師傅說(shuō):“小黎,把嘴張開(kāi),舌頭伸出來(lái)。”我照做,然后梁師傅放在背后的手往我嘴里放了一個(gè)象冰糖一樣的東西。當(dāng)那東西放上去時(shí)感覺(jué)自己的舌頭被那東西粘住了,梁師傅連忙追問(wèn)道:“什么感覺(jué),說(shuō)說(shuō)是什么感覺(jué)。”我說(shuō):“有種粘舌頭的感覺(jué)!薄皩(duì),對(duì),很對(duì),就是粘舌頭的感覺(jué),你拿下來(lái)看看,這是天竺黃,這就是鑒別天竺黃真?zhèn)蔚姆椒,粘舌頭的是真品,否則就是偽品。”從那以后我就記住了天竺黃,記住了天竺黃的鑒別方法。
  梁師傅有時(shí)候也是會(huì)象學(xué)校老師一樣考我學(xué)的怎么樣。“小黎啊,你去看看秦皮左邊的那個(gè)是什么藥還沒(méi)上到藥柜里面,你把它上一下。”我用“望”、“聞”的認(rèn)藥經(jīng)驗(yàn)后說(shuō):“是烏藥沒(méi)上。梁師傅,你這是考我?”梁師傅喜笑顏開(kāi)地說(shuō):“不錯(cuò),不錯(cuò),我正是考你呢,你不認(rèn)的秦皮就找不到烏藥,你找到了秦皮不認(rèn)的烏藥就不知道那是什么藥沒(méi)上,這說(shuō)明啊,這兩味藥你都認(rèn)的!
      更多的時(shí)候是經(jīng)常我有不懂的地方請(qǐng)教他,他總是言無(wú)不盡地告訴我他所知道的東西。比如白芍和赤勺這兩味藥,當(dāng)時(shí)在校學(xué)習(xí)中藥時(shí)知道白芍善補(bǔ)赤芍善攻,但不知道機(jī)理何在,問(wèn)中藥學(xué)老師,老師的回答是:芍藥是婦科的常用藥物,有赤、白兩類!俺嗌炙幧⑿啊,能清熱涼血,活血散瘀而善攻!鞍咨炙幰嫫ⅰ,能柔肝斂陰,緩急止痛故善補(bǔ),但是這個(gè)解釋還是不能讓我釋然,直到后來(lái)在藥房實(shí)習(xí)時(shí),我問(wèn)梁師傅說(shuō):“白芍和赤芍都是芍藥的根,他們一個(gè)白色一個(gè)赤色,是不同的種嗎?”梁師傅說(shuō):“你這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的好,我的好好跟你說(shuō)一下,他們其實(shí)并不是不同的種,芍藥的花期過(guò)后把它的根挖出來(lái)洗干凈后曬干,之所以赤勺和白芍的顏色不一樣就在于曬芍藥時(shí)所遇的天氣,如果曬芍藥時(shí)天氣晴朗,烈日當(dāng)空,到傍晚時(shí)它的周圍都是干燥的,你把它從中間折斷看見(jiàn)的是雪白色的。但是如果遇到陰天,那它就表里滋潤(rùn),經(jīng)幾天陰干后,它的顏色必定是赤色的。這是因?yàn)榈玫街陵?yáng)之氣,那就色白而善補(bǔ),所以醫(yī)生用它生血止痛,得到陽(yáng)氣不完全的,那就色赤而善瀉,功用不同,是自然之理。很少有醫(yī)生知道這個(gè)道理!痹瓉(lái)如此,原來(lái)白芍善補(bǔ)赤芍善攻的機(jī)理在這里,難怪學(xué)校老師的解釋不能讓我釋然,原來(lái)白芍赤勺的功用差別在于曬干時(shí)所遇的天氣,在于陰陽(yáng)的差別,在我們中醫(yī)的最基本問(wèn)題里面。

[ 本帖最后由 黎小裕 于 2008/3/30 04:31 編輯 m.quanxiangyun.cn/sanji/]
-----------好!我正在(初學(xué)教室)發(fā)鄧來(lái)送先生<制藥經(jīng)驗(yàn)>一書(shū),請(qǐng)過(guò)來(lái)看看.
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