中醫(yī)冶病,十藥九苦,這個(gè)觀點(diǎn)我是不同意的,大醫(yī)冶病,必先診斷,用藥為之,是診後程序,看到很多朋友抱著一個(gè)所謂的秘方,奇貨可居,我不禁失笑,醫(yī)者,法於陰陽(yáng),和於術(shù)數(shù),知其原理,何懼無(wú)術(shù)可醫(yī),而秘方雖好,誤診用之,害人何堪,秘方是有無(wú),如寶劍也,寶劍於大俠手中,是為利器,於佞人手中,是為兇器,而大俠之德行,如醫(yī)理之明悟,即使無(wú)利器可用,草木為劍一樣可以克敵,是為宗師之境界,如是可觀。
診之高低,即是醫(yī)之水平。診斷愈準(zhǔn)確,正確,醫(yī)之愈則愈迅速見(jiàn)效。我經(jīng)常說(shuō),醫(yī)之藥,三次可變,如果這個(gè)醫(yī)生給你的藥,吃了三次沒(méi)感覺(jué),肯定是診斷錯(cuò)了,馬上就得請(qǐng)人重新診過(guò),切莫再次服用藥而傷身。
若圓只對(duì)本草上品藥中的一部分,符合自身的陰陽(yáng)五行進(jìn)行調(diào)整,下面即是實(shí)際服用,判斷的一些心得,僅供大家參考
1.
枸杞有一次在聽(tīng)國(guó)學(xué)堂,徐文兵老師講到枸杞,徐老師對(duì)枸杞不值一嗤,認(rèn)為其催動(dòng)欲火,而反認(rèn)為其根
地骨皮是好東西,這個(gè)地方我想糾正一下,枸杞是有產(chǎn)地的,市場(chǎng)上現(xiàn)在最多的,大部分是青海新疆種植的枸杞,很大很甜,而正宗的寧夏中寧的枸杞,並不如想象的甜潤(rùn)肥大,而正宗的中寧的枸杞經(jīng)我品嚐後,是有微苦澀的,從伊尹的『湯液經(jīng)法』對(duì)五味的理解來(lái)看,苦先入心,壯火食氣也,故能下氣降火,那麼,何來(lái)催動(dòng)欲火之說(shuō),再說(shuō)澀,澀者,歸少陰經(jīng),升也,如生的何首烏,茶茗,均為澀,其澀而雄其少陰,通其血脈也!¤坭街睿陟镀淇缮山,至於上火之說(shuō),神農(nóng)古已有明訓(xùn),上品藥宜少服久用,方見(jiàn)其效,是世人不知其法也。
2.
蜂蜜對(duì)於蜂蜜,我是猶為喜愛(ài),經(jīng)常服用,蜂蜜市場(chǎng)比較混亂,我試過(guò)多種,最終取兩個(gè)產(chǎn)地,1.嶺南(廣西)一帶的蜂蜜,2.東北完達(dá)山一帶的蜂蜜。嶺南的蜂蜜,一年四季都有之,不過(guò)春蜜最差,不建議購(gòu)買(mǎi),夏秋蜜較多,冬蜜猶佳,我最愛(ài)之。從蜂蜂種來(lái)看,嶺南有少部分的土蜂純種蜜,這種蜜相對(duì)意大利蜂採(cǎi)的蜜,清香可口,回味無(wú)窮。其品種繁多,按喜歡順序排列:
冬蜜(鴨腳木),桂花蜜,
五倍子蜜,龍眼蜜,
荔枝蜜,紅棗蜜,
野菊花蜜等等。而東北完達(dá)山一帶,主要是黑蜂,其蜂蜜一年只採(cǎi)一次,即夏秋蜜,比較好的有:椴樹(shù)蜜,
五味子蜜等! 》涿蹖(duì)於人體的功效,相信大家都會(huì)查到,我這裡也是提醒,要少用久服,不要吃太多。蜂蜜以清香幽冽為上。
下集預(yù)告:
蓮
藕靈芝
黃精
首烏
-----------蓮的一身全是寶,蓮芯味苦,清熱降火,蓮子肉微澀,堅(jiān)腎而固精,蓮藕味甘性平,除胃熱,養(yǎng)胃氣。我個(gè)人比較喜歡吃蓮藕,因?yàn)楸容^可口,西湖的蓮藕可能在清代是不錯(cuò)的,但是現(xiàn)在你看看杭州有多少人,江淅滬有多少工廠,我服用的是蓮藕粉是雲(yún)南的澄江能見(jiàn)度三米以上的撫仙湖,每年夏天一過(guò),就會(huì)訂一批,早上喝一碗,秋冬季節(jié),非常的養(yǎng)胃益氣。
靈芝
我服用靈芝已經(jīng)近三年了,當(dāng)然是間斷性的服用,主要是我父親三年之前有檢查出血糖偏高,我們這中醫(yī)院的一個(gè)所謂的西醫(yī)博士,說(shuō)我父親半年內(nèi)肯定惡化,要服用什麼什麼藥,我經(jīng)過(guò)仔細(xì)的分析,認(rèn)為父親是男子七八之後,肝腎不足,我用了中寧枸杞加上滁州貢菊,滋肝補(bǔ)腎,再購(gòu)買(mǎi)貴州烏蒙山的野生黑靈芝,充其五臟。經(jīng)過(guò)這三年的調(diào)理,父親體重下降,雙目明亮,中氣十足。
對(duì)於靈芝,我做過(guò)很多的資料調(diào)查,為什麼古代醫(yī)方之中沒(méi)有靈芝,那是因?yàn),靈芝的採(cǎi)摘確實(shí)比較“難得”,量非常稀少,而其效果是緩慢的,不明顯的,古人所謂的六芝,赤,黃,青,白,黑,紫,我見(jiàn)過(guò)的有赤芝,黃芝,白芝,
黑芝和
紫芝,最多的是赤芝和紫芝,青芝我還沒(méi)見(jiàn)到過(guò),靈芝一般是樹(shù)木腐朽之後生長(zhǎng)出的,夏秋較多,還有一種很大的,灰色的野生木靈芝,那種是沒(méi)啥功效的,不建議服用。至於傳說(shuō)中的肉靈芝,我有所聞,沒(méi)所見(jiàn)。
以我服用的野生靈芝來(lái)看,形狀不規(guī)則,有蓋有柄,面上有黃土,蟲(chóng)駐,雜草等,靈芝蓋邊緣是平的,而很多半野生,種植的靈芝的蓋子是向下彎曲的,這個(gè)是鑑別的一個(gè)要點(diǎn)。而野生的靈芝先用冷水浸軟後,煮水服用,一般可以煎五六次,去年我買(mǎi)過(guò)一顆近600克的野生靈芝,煎了近十次左右,而泡酒也是一種選擇,泡水就太浪費(fèi)了,但我還是堅(jiān)持認(rèn)為靈芝的吃法,以煮水煎服為最佳。
說(shuō)說(shuō)瞑眩反應(yīng),我和我父親剛開(kāi)始吃靈芝約一個(gè)月左右,都出現(xiàn)過(guò)
嗜睡,拉得很厲害,但是之後,精神就非常好,體質(zhì)明顯增強(qiáng),一般的傷風(fēng),不太會(huì)
感冒,就算感冒基本不用吃藥就好。
靈芝味苦,但是回甘很香,入五臟,吃靈芝後,胃口會(huì)增加,睡覺(jué)特別舒服?傮w來(lái)說(shuō),我覺(jué)得靈芝是一味很好的增加免疫功能,安神的草藥,而不是像李時(shí)珍所說(shuō)的爛木頭。
黃精
黃精也是一味很珍貴中藥,我買(mǎi)過(guò)很多次,這裡大家要注意,黃精分很多種,有一種產(chǎn)自湖北神農(nóng)架一帶,約900米以上,味很苦,稱之為湖北黃精,這種不是正宗的,一定要注意,真正的好的黃精,應(yīng)該是在約200-700米之間的林間,而黃精一般是12月產(chǎn)出,我一般服用的是貴州水城的黃精,個(gè)大,正黃,氣味甘甜味為佳。
我一般用黃精煲粥,或者燉土雞吃,特別是燉土雞吃,雞湯很好喝,大家一定要試一下,煲粥也很好吃,黃精和山藥有點(diǎn)不一樣,黃精是補(bǔ)坤土之氣,而且黃精根塊全收藏於土中,所以滋陰補(bǔ)氣的效果很強(qiáng),入太陰經(jīng)。
黃精這味中藥,如果採(cǎi)摘不當(dāng),露出地面,黃色會(huì)發(fā)綠,如果土有雜質(zhì),黃色會(huì)變黑,總而言之,以色黃味甘者,才是上品。
之於說(shuō)炮製,我很難想象九蒸九曬之後,入太陰經(jīng)的黃精中的坤土精華還留下多少,我一般都是吃新鮮的,吃不完的,就曬干煲粥。
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首烏
山藥
五味子
茶與
姜-----------等待…
-----------等待…
-----------首烏
這裏大家要注意,我為什麼不用何首烏,而用首烏,裏面是有原因的,首烏是分二種,一種叫何首烏主要產(chǎn)於南方,一種是白首烏主要產(chǎn)於北方,兩種是微有區(qū)別的,我曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)陝南漢中有一個(gè)朋友自己采的白首烏,當(dāng)何首烏賣,我特意叮囑他,白首烏如果生用,有些過(guò)敏性體質(zhì)的,可能會(huì)有中毒的副作用,最好制一下後再出售。
白首烏,我見(jiàn)到過(guò)的山東有,河南,河北,陝西一帶都有,其形狀與何首烏類似,氣味微有區(qū)別,顧名思義,其色偏白。對(duì)部分過(guò)敏性體質(zhì)的,微有小毒。
何首烏,貴州,廣西,福建,雲(yún)南等地很多,像土豆一樣一大塊的,新的何首烏一般3-5月份上市,生的何首烏有點(diǎn)偏苦澀,經(jīng)過(guò)與
黑豆炮製後,成為制何首烏。(切勿遇鐵)
我一般服用何首烏,而且是與黑豆蒸曬過(guò)的,也就是制何首烏,再打磨成粉,自製成膠丸服用,我個(gè)人覺(jué)得清代的陳修園,張隱痷對(duì)於何首烏的點(diǎn)評(píng)是精當(dāng)?shù)摹?br >
說(shuō)說(shuō)我的理解,苦則堅(jiān)腎,澀則雄氣,何首烏生的與茶茗同功,可以冶瘧疾,瘧疾的原理就是將血細(xì)胞壞死,堵塞血管,而何首烏與茶茗的“澀”,正好是入少陰經(jīng),而令氣迴圈加速,而血液一流動(dòng),壞死的細(xì)胞帶走,故病自愈之。
制的何首烏,主要去澀變滑,滑則滋陰養(yǎng)血,增加其入腎的功效。何首烏的生命力極強(qiáng),採(cǎi)摘後一般遇土均可種而存活。
山藥
山藥各地均有種,可以入菜可以入藥,以河南沁陽(yáng)一帶的稱為“懷山藥”最正,比較其區(qū)別,主要是“粘稠度”,像蘇北一帶的山藥偏水質(zhì)感,沒(méi)有糯化的感覺(jué),而懷山藥更白,玉質(zhì)感強(qiáng),偏糯。
有人說(shuō)山藥補(bǔ)脾之最,也對(duì)也不對(duì),這裡講到一個(gè)中藥材藥性的一個(gè)辨認(rèn)小竅門(mén),看是幾月成熟的,山藥一般是10月左右成熟,種植的,幾本上全是一年生的,10月農(nóng)歷九月左右,基本上是金氣,偏收斂,而非純坤脾的太陰之氣。從八卦來(lái)看,山藥偏兌卦,入肺偏多一點(diǎn)。
懷山藥味道偏甘淡,氣味弱,煮爛後其粘度不及黔黃精,除濕潤(rùn)肺性好。野生的極少,幾乎沒(méi)有,均為種植。
五味子
五味子自古為本經(jīng)上品,分
北五味子與
南五味子,還有一種叫五倍子,易混,需分辨。正宗的五味子產(chǎn)於東北大小興安嶺一帶,是為北五味子,其差不多小拇指指甲大小,紫紅色,晶瑩易透,氣味偏酸,泡水喝喝,很好,北五味子泡水後,微酸,但是轉(zhuǎn)甘,生津。口感很好。
在陶弘景的輔行決中,把五味子歸於金中之金。山藥為金中之水。
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茶
姜
茯苓黃芪
-----------茶茗
若圓喝茶多年,先說(shuō)一下茶這個(gè)字,頭上一個(gè)草字,中間為人,下面是木,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是“人行草木間”,木在五行之中,主仁壽,雲(yún)南鳳慶有一顆周朝栽培的茶樹(shù),已經(jīng)有3200年的歷史了,可見(jiàn)“仁者無(wú)疆”。
很多人談茶必說(shuō)唐代的陸羽的茶經(jīng),確實(shí)是有一定的道理,但也有一定的局限性,比如雲(yún)南的
普洱茶等就沒(méi)有包括其中,主要還是當(dāng)時(shí)的交通不方便,還有雲(yún)南屬大理國(guó)的原因。
茶,若圓認(rèn)為是輻射時(shí)代的最佳飲品。神農(nóng)傳:茶者,查也。主要就是推動(dòng)氣血循環(huán),把毒素排出體外,茶主要有三種滋味,苦,澀,甘?嘀饕性谘恐校瑵谌~中,甘在梗中。
茶和茗有點(diǎn)不太一樣,李時(shí)珍『本草綱目』書(shū)中有對(duì)茗記錄,但是有帶有個(gè)人因素,而且缺少數(shù)據(jù)的支持,茗是指茶之粗者,就像我們說(shuō)的雨後茶,等級(jí)低的茶等。所以李時(shí)珍說(shuō)的,經(jīng)常飲用新茗,之後變得血虛,帶有感情因素認(rèn)為茶茗不好。
若圓喜歡喝的茶與李時(shí)珍喝的茗不一樣,先是香味,帶有一種幽幽的蘭花香,口感上苦澀易化,生津回甘。茶以香甘為上,茗以苦澀而下。
茶,南方之嘉木。喜歡溫暖,多霧,濕潤(rùn)的環(huán)境,土壤以赤紅色為佳,我比較喜歡喝的茶有,湖北的恩施玉露,四川的蒙頂甘露,雲(yún)南的哀牢蘭芳等等,人少的地方,茶才好,古代的龍泓,現(xiàn)在叫龍井,一個(gè)是環(huán)境污染,還有一個(gè)是種植化嚴(yán)重,品質(zhì)嚴(yán)重下降。
茶是入五臟的,特別是持久的香味,健脾強(qiáng)胃,苦澀而固腎,腎為先天之本,脾為後天之本,所以茶的作用是可升可降,凡一切陽(yáng)病,均可冶之(前提你得找到的是茶,而不是茗)。
PS: 若圓論水
泡茶的用水十分的關(guān)鍵,若圓親身試過(guò),用市場(chǎng)上所謂的農(nóng)夫山泉等,泡茶都不得其味,這裡試過(guò)的三種還行,海南的火山巖水,神農(nóng)架房縣的水,天津盤(pán)山的水,市場(chǎng)均有售,泡茶還是不錯(cuò),猶其是神農(nóng)架房縣的山
泉水,是我目前喝到泡茶,飲用最好的,超過(guò)法國(guó)依雲(yún)礦泉水。
純凈水泡也是不行的,茶水會(huì)偏澀,難飲,好的山泉水泡後,茶水是香甘厚滑的。
好的茶葉,世間難得,堪比靈芝,我曾得到過(guò)一款1600米海拔的野放古茶樹(shù)上的茶葉,泡出後,有一種桂花
蜜香,甘甜可口,可惜後年再去,樹(shù)已被伐。
若圓幾乎每天都要喝點(diǎn)茶,“欲得長(zhǎng)生,腸中常清。欲得不死,腸無(wú)渣滓”。
姜
姜太重要了,幾乎一切的嘔吐反胃,中虛
胃寒,腹瀉中毒,均可用之,凡一切陰病,均可用之。但是很多醫(yī)生只是開(kāi)病方用姜,卻沒(méi)有去了解產(chǎn)地是否正宗,藥源是否可靠,這樣會(huì)直接影響到其藥性。
黃色屬土,土氣其味為香,故小黃姜專入坤土良藥。土生濕,土氣為病,最易導(dǎo)致濕氣郁滯,而小黃姜辛辣通行之性,為專入中土化濕要藥。《說(shuō)文》釋姜為“御濕之菜也”,《神農(nóng)本草經(jīng)》謂其“除臭氣,通神明”,陳修園釋之“有扶陽(yáng)抑陰之效”。姜不僅可以解
附子之毒,而且可增強(qiáng)附子扶陽(yáng)與溫散之力,還可用其清香化解穢濁之氣運(yùn)化中土水濕,為一身之氣的周流開(kāi)通道路,可謂一舉多得。
中國(guó)的坤位在何方?滇貴西南,所以若圓吃到羅平,六盤(pán)水一帶的姜,終於明白什麼叫姜之正宗。正宗的姜,沒(méi)那麼辣,奶黃色,很香,入口微辣,之後微微泛甜。滿嘴甘香。
而大部分的姜是切面色灰黃帶鐵色,纖維較粗,這種姜香氣和甘辣味都是不足的。
若圓一般家中都準(zhǔn)備姜和茶,熱病用茶,寒病用姜,奇效,只要藥味專正,其實(shí)一味就足夠了,後世醫(yī)者,搞得君將相使,複雜無(wú)比,原因就是藥效之不達(dá)。
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茯苓
黃芪
紅棗
菊花-----------本草貴在求真,求真重在身嘗體會(huì)的經(jīng)驗(yàn)。
希望前輩能堅(jiān)持更新,兼聽(tīng)+嘗試以正原本,對(duì)晚學(xué)后輩大有裨益……
-----------求真重在身嘗體會(huì)的經(jīng)驗(yàn)。希望大家都來(lái)談?wù)勛约旱捏w驗(yàn)。
-----------謝謝先生!期待后續(xù)。
-----------感謝,期待中