<<蘇沈良方>>目錄
按文蛤即吳人所食花蛤也。魁蛤即車(chē)螯也。海m.quanxiangyun.cn/kuaiji/蛤今不識(shí)，其生時(shí)，但m.quanxiangyun.cn/rencai/海岸泥沙中得之。
大者如棋子，細(xì)者如油麻粒，或黃或赤相雜，蓋非一類(lèi)。乃諸蛤之房，為海水 礪光瑩，都非舊質(zhì)。蛤之屬其類(lèi)至多，房之堅(jiān)久瑩潔者皆可用。不必指一物，故通謂之海蛤耳。
