廣大考生對2018年?duì)I養(yǎng)師考試的復(fù)習(xí)正在進(jìn)行中，醫(yī)學(xué)全在線搜集整理了營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)題相關(guān)資料，便于各位同學(xué)復(fù)習(xí)備考！
某成年運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)疲勞，四肢無力，耐久力下降，手指麻木，口角略有潰瘍等癥狀，經(jīng)深入咨詢了解到該運(yùn)動(dòng)員近日運(yùn)動(dòng)量較大，出汗多，運(yùn)動(dòng)前后愛喝濃茶，身體健康無其他病史。
（1)該運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)這些癥狀可能的原因？
（2)營養(yǎng)治療應(yīng)選擇何種食物及額外補(bǔ)充何種營養(yǎng)元素?
答案：
（1)可能是由于缺乏B 族維生素和礦物質(zhì)，主要是維生素B 1、維生素B 2、維生素C 、鈉、鉀、鈣和鎂
（2)運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該以谷類食物為主，動(dòng)物性食物為輔，特別要保證碳水化合物的充足，還要增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。運(yùn)動(dòng)后食物可以適量增加蔬菜水果的攝入，滿足維生素、礦物元素和膳食纖維的需要。還可以補(bǔ)充含鹽飲料，含糖飲料和含礦物質(zhì)、維生素的飲料，避免飲濃茶。
