2019年初級中藥師考試專業(yè)知識章節(jié)練習(xí)題：飲片切制

答案部分

一、A1

1、

【正確答案】 C

【答案解析】 厚度為1～2mm，適宜質(zhì)地致密堅實、切薄片不易破碎的藥材。如白芍、烏藥、檳榔、當歸、木通、天麻、三棱等。

2、

【正確答案】 B

【答案解析】 斜片

厚度為2～4mm，適宜長條形而纖維性強的藥材。傾斜度小的稱瓜子片(如桂枝、桑枝)，傾斜度稍大而體粗者稱馬蹄片(如大黃)，傾斜度更大而藥材較細者，稱柳葉片(如甘草、黃芪、川牛膝、銀柴胡、漏蘆、蘇梗、雞血藤、木香等)。

3、

【正確答案】 A

【答案解析】 絲(包括細絲和寬絲)

細絲2～3mm，寬絲5～10mm。適宜皮類、葉類和較薄果皮類藥材。如黃柏、厚樸、桑白皮、青皮、合歡皮、陳皮等均切細絲;荷葉、枇杷葉、yin羊藿、冬瓜皮、瓜蔞皮等均切寬絲。

4、

【正確答案】 E

【答案解析】 藥材軟化程度的檢查方法中穿刺法適用于粗大塊狀藥材。以鐵扦能刺穿藥材而無硬心感為宜，如大黃、虎杖等。

5、

【正確答案】 E

【解析】淋法即是用清水噴淋或澆淋藥材的方法。多適虛于氣味芳香、質(zhì)地疏松的全草類、葉類、果皮類和有效成分易隨水流失的藥材，如薄荷、荊芥、佩蘭、香薷、枇杷葉、陳皮、甘草等。

6、

【正確答案】 B

【解析】洗法是指用清水淘洗或快速洗滌藥材的方法。本法適用于質(zhì)地松軟，水分易滲入及有效成分易溶于水的藥材，如瓜蔞皮、五加皮、百部、南沙參等。因季節(jié)關(guān)系，運用淋法不能使之很快軟化的藥材，也可用洗法。由于藥材與水接觸時間短，故又稱“搶水洗”。

7、

【正確答案】 A

【解析】泡法是將凈藥材用清水泡一定時間，使其吸人適量水分的方法。主要適用于質(zhì)地堅硬，水分較難滲入的藥材。如天花粉、木香、烏藥、土茯苓、澤瀉、姜黃、三棱等。

8、

【正確答案】 C

【解析】漂法是將藥材用多量水、多次漂洗的方法。主要適用于毒性藥材、用鹽腌制過的藥物及具腥臭異常氣味的藥材，如川烏、草烏、天南星、半夏、附子、肉蓯蓉、昆布、海藻、紫河車、五谷蟲等。

9、

【正確答案】 A

【解析】厚度為1～2mm，適宜質(zhì)地致密堅實、切薄片不易破碎的藥材，宜切薄片。

10、

【正確答案】 B

【解析】厚度為2～4mm，適宜質(zhì)地松泡、黏性大、切薄片易破碎的藥材，宜切厚片。

11、

【正確答案】 A

【解析】極薄片厚度為0.5mm以下。

12、

【正確答案】 B

【解析】薄片厚度為1～2mm。

13、

【正確答案】 A

【解析】益母草形態(tài)細長，內(nèi)含成分易于煎出，宜切成段。

14、

【正確答案】 B

【解析】人工干燥的溫度，應(yīng)視藥物性質(zhì)而靈活掌握。一般藥材以不超過80℃為宜，含芳香揮發(fā)性成分的藥材以不超過50℃為宜。

15、

【正確答案】 B

【解析】柳葉片是長條形而纖維性強的藥材，宜切成斜片，厚度為2～4mm。

16、

【正確答案】 D

【解析】潤法是指促使?jié)n濕藥材的外部水分，徐徐滲入內(nèi)部，使之柔軟，適宜切制的方法。所有經(jīng)上述水處理過的藥材，在切制前，都要進行不同的潤制處理。主要適用于質(zhì)地較堅硬藥材，如木香等。

17、

【正確答案】 D

【解析】長為10～15mm，長段又稱“節(jié)”，短段稱“咀”。適宜全草類和形態(tài)細長，內(nèi)含成分易于煎出的藥材。

18、

【正確答案】 A

【解析】白術(shù)屬于形體肥大、組織致密，色澤鮮艷和需突出其鑒別特征的藥材，需切成直片(順片)。

二、B

1、

<1>、

【正確答案】 C

【答案解析】 淋法即用清水噴淋或澆淋藥材。操作時，將藥材整齊堆放，用清水均勻噴淋，噴淋的次數(shù)根據(jù)藥材質(zhì)地而異，一般為2～3次，均需稍潤，以適合切制。

<2>、

【正確答案】 A

【答案解析】 漂法即用多量水將藥材多次漂洗的方法。操作時，將藥材放入大量的清水中，每日換水2～3次。漂去有毒成分、鹽分及腥臭異味。

漂的時間根據(jù)藥材的質(zhì)地、季節(jié)、水溫靈活掌握，以去除其刺激性、咸味及腥臭氣味為度。

2、

<1>、

【正確答案】 A

【答案解析】 段(咀、節(jié))長為10～15mm，長段又稱“節(jié)”，短段稱“咀”。適宜全草類和形態(tài)細長，內(nèi)含成分易于煎出的藥材。如薄荷、荊芥、香薷、益母草、黨參、青蒿、佩蘭、瞿麥、懷牛膝、沙參、白茅根、藿香、木賊、石斛、蘆根、麻黃、忍冬藤、谷精草、大薊、小薊等。

<2>、

【正確答案】 C

【答案解析】 絲(包括細絲和寬絲)

細絲2～3mm，寬絲5～10mm。適宜皮類、葉類和較薄果皮類藥材。如黃柏、厚樸、桑白皮、青皮、合歡皮、陳皮等均切細絲;荷葉、枇杷葉、yin羊藿、冬瓜皮、瓜蔞皮等均切寬絲。

3、

<1>、

【正確答案】 A

【解析】淋法即是用清水噴淋或澆淋藥材的方法。多適虛于氣味芳香、質(zhì)地疏松的全草類、葉類、果皮類和有效成分易隨水流失的藥材，如薄荷、荊芥、佩蘭、香薷、枇杷葉、陳皮、甘草等。

<2>、

【正確答案】 D

【解析】漂法是將藥材用多量水.多次漂洗的方法。主要適用于毒性藥材、用鹽腌制過的藥物及具腥臭異常氣味的藥材，如川烏、草烏、天南星、半夏、附子、肉蓯蓉、昆布、海藻、紫河車、五谷蟲等。

<3>、

【正確答案】 C

【解析】泡法是將凈藥材用清水泡一定時間，使其吸人適量水分的方法。主要適用于質(zhì)地堅硬，水分較難滲入的藥材。如天花粉、木香、烏藥、土茯苓、澤瀉、姜黃、三棱等。

<4>、

【正確答案】 B

【解析】洗法是指用清水淘洗或快速洗滌藥材的方法。本法適用于質(zhì)地松軟，水分易滲入及有效成分易溶于水的藥材，如瓜蔞皮、五加皮、百部、南沙參等。因季節(jié)關(guān)系，運用淋法不能使之很快軟化的藥材，也可用洗法。由于藥材與水接觸時間短，故又稱“搶水洗”。

4、

<1>、

【正確答案】 B

【解析】質(zhì)地致密堅實、切薄片不易破碎的藥材宜切成薄片，厚度為1～2mm。

<2>、

【正確答案】 C

【解析】質(zhì)地松泡、黏性大、切薄片易破碎的藥材宜切成厚片，厚度為2～4mm。

<3>、

【正確答案】 D

【解析】全草類和形態(tài)細長，內(nèi)含成分易于煎出的藥材宜切成段，長為10～15mm。

<4>、

【正確答案】 E

【解析】皮類、葉類和較簿果皮類藥材宜切成絲，絲寬為2～3mm。

5、

<1>、

【正確答案】 D

【解析】人工干燥的溫度，應(yīng)視藥物性質(zhì)而靈活掌握。一般藥材以不超過80℃為宜，含芳香揮發(fā)性成分的藥材以不超過50℃為宜。

<2>、

【正確答案】 A

【解析】人工干燥的溫度，應(yīng)視藥物性質(zhì)而靈活掌握。一般藥材以不超過80℃為宜，含芳香揮發(fā)性成分的藥材以不超過50℃為宜。

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