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2012年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)考試選擇試題7

來(lái)源:本站原創(chuàng) 更新:2012-6-7 營(yíng)養(yǎng)師考試論壇

37.與低出生體重兒無(wú)密切關(guān)系(A )
(A)孕婦目進(jìn)補(bǔ)
(B)孕婦大量飲酒
(C)孕婦貧血
(D)以上都不是

38. 屬于單糖的碳水化合物。(A )
(A)含3~7個(gè)碳原子的碳水化合物
(B)含10個(gè)碳原子的碳水化合物
(C)含15個(gè)碳原子的碳水化合物醫(yī),學(xué).全,在.線m.quanxiangyun.cn
(D)屬果膠一類的碳水化合物

39.屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是 (A )
(A)雞蛋 
(B)小米
(C)小麥
(D)海帶

40.維生素E的生理功能是 (A )
(A)抗氧化作用 
(B)保持紅細(xì)胞完整
(C)參與DNA的合成
(D)以上都對(duì)

41.不屬核黃素功能的是。(A )
(A)激活維生素B6m.quanxiangyun.cn
(B)參與維生素PP的形成
(C)促進(jìn)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝
(D)促進(jìn)維生素B1的合成

42.枸杞子對(duì)(D )不能用
(A)慢性肝炎
(B)面部色素沉著
(C)老年人視力減退
(D)急性腸炎

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