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公共營養(yǎng)師考試急促知識:嬰兒的輔助食物

來源:本站原創(chuàng) 更新:2013-5-20 營養(yǎng)師考試論壇


  1.添加輔助食品的時間

  在通常情況下,4~6個月時應(yīng)逐步添加輔助食品,但因嬰兒個體差異,開始添加輔食并沒有一個嚴(yán)格時間規(guī)定。

  2.添加輔助食品的原則

 。1)逐步適應(yīng):1種輔食應(yīng)經(jīng)過5~7天的適應(yīng)期,再添加另一種食物,然后逐步擴(kuò)大添加的輔食的品種。

 。2)由稀到稠:如剛開始添加米粉時可沖調(diào)稀一些,使之更容易吞咽。當(dāng)嬰兒習(xí)慣后就可以逐步變稠。

 。3)量由少到多,質(zhì)地由細(xì)到粗:開始的食物量可能僅1勺,逐漸增多。食物的質(zhì)地開始要制成泥或汁,當(dāng)乳牙萌出后可以適當(dāng)粗一些和硬一點(diǎn)。由液體到半固體再到固體醫(yī)學(xué).全.在.線.提供. m.quanxiangyun.cn。

 。4)因人而異:嬰兒的生長發(fā)育有較大的個體差異,這也決定了嬰兒對食物攝人量的差異。

公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識

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