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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版:中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊出版地:北京市
語種:中文  ISSN:1004-8456


中國食品衛(wèi)生雜志雜志2014年01期目錄
  • 食源性氣單胞菌屬種水平監(jiān)測(cè)和表型特征研究

    王聞卿;蘇靖華;傅慧琴;鄭英杰;朱林英;傅益飛;孫喬;
  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 上海地區(qū)副溶血性弧菌大流行菌株血清型及分子特征研究

    陳洪友;盛躍穎;宋元君;屠麗紅;張曦;陳敏;
  • 8起副溶血性弧菌食物中毒分子流行病學(xué)特征分析

    劉麗萍;徐嵐;李薇薇;裴曉燕;郭云昌;
  • 國家衛(wèi)計(jì)委關(guān)于印發(fā)《新食品原料申報(bào)與受理規(guī)定》和《新食品原料安全性審

  • BN大鼠致敏動(dòng)物模型研究

    陳如程;李娜;樊柏林;唐曉蕎;李十月;劉家發(fā);賈旭東;楊曉光;
  • 關(guān)于發(fā)布《食品微生物檢驗(yàn) 副溶血性弧菌檢驗(yàn)》(GB 4789.7—

  • 丙基硫脲嘧啶對(duì)去卵巢大鼠甲狀腺干擾作用的時(shí)效關(guān)系研究

    陳浩;張曉鵬;李謙;蘇卿;賈旭東;劉兆平;
  • 國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于蛋白酸鹽有關(guān)問題的復(fù)函

  • 不同產(chǎn)地蜂膠改善糖尿病大鼠氧化應(yīng)激功效的比較研究

    張楠楠;吳健全;高蔚娜;韋京豫;蒲玲玲;焦昌婭;郭長江;常紅;
  • 輔酶Q_(10)在軟膠囊中的存在形態(tài)和相應(yīng)含量測(cè)定研究

    陳志霞;宋春花;陳延蕾;
  • 免疫磁珠富集聯(lián)合熒光定量PCR快速檢測(cè)牛肉餡中產(chǎn)志賀毒素大腸埃希菌O

    白莉;王偉;胡豫杰;吳青;赫英英;徐進(jìn);韓春卉;李鳳琴;
  • 飲用水中大腸埃希菌富集和DNA提取方法優(yōu)化

    胡朝友;傅春玲;張宏斌;
  • 國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于中鏈甘油三酯有關(guān)問題的復(fù)函

  • TaqMan-MGB探針實(shí)時(shí)熒光定量PCR檢測(cè)克羅諾桿菌MMS基因方

    譚翰清;蔡建生;譚海芳;林鳳;程潔萍;
  • 關(guān)于批準(zhǔn)食品包裝材料用添加劑新品種等的公告

  • 同位素稀釋凝膠滲透色譜-氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定膳食樣品中16種鄰苯二甲

    楊欣;陳達(dá)煒;苗虹;趙云峰;吳永寧;
  • 熒光分光光度法測(cè)定紙質(zhì)食品包裝材料中的熒光增白劑

    蔣定國;陳立松;溫小龍;傅武勝;
  • 濁點(diǎn)萃取-石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鉻的形態(tài)

    王曉波;李建國;趙春香;常鳳啟;崔韻詩;何凱抒;
  • 水產(chǎn)品中不同形態(tài)汞的高效液相色譜-原子熒光光譜分析研究

    林凱;杰;黎雪慧;林宇燕;李瑞園;張慧敏;
  • 關(guān)于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告

  • 餐具集中消毒服務(wù)監(jiān)管問題與對(duì)策探討

    陳衛(wèi)東;張順華;黃仙鐘;
  • 農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于發(fā)布《牛奶中左旋咪唑殘留量的測(cè)定高效液相色

  • 武漢市部分菜場(chǎng)肉類食品中產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌污染狀況分析

    畢旺來;談笑;陳程;程登陸;龍程鈺;王宏勛;李睿;
  • 瑞安市生食腌制海產(chǎn)品微生物及重金屬污染狀況調(diào)查

    黃棉汝;陳端秀;林潔;彭樂愷;葉環(huán)環(huán);周邦瑤;
  • 昆明市西山區(qū)食品中單核細(xì)胞增生李斯特菌的污染狀況調(diào)查

    彭俊;楊淞;王玨;金麗仙;
  • 寧波市2012年市售海產(chǎn)品中重金屬、汞、鎘、鉻污染狀況分析

    高志杰;汪娌娜;鄭海波;姚潯平;
  • 廣州市消費(fèi)者食品安全風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知及對(duì)風(fēng)險(xiǎn)來源關(guān)注度調(diào)查

    孫志斌;林曉偉;葉蔚云;
  • 時(shí)空掃描統(tǒng)計(jì)量在細(xì)菌性痢疾監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析中的應(yīng)用

    肖輝;肖革新;
  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2014年征稿征訂啟事

  • 北京市豐臺(tái)區(qū)居民主要膳食鎘暴露評(píng)估

    肖貴勇;王佳佳;安軍靜;張雪;馮月明;趙建忠;李潔;郭秀花;
  • 關(guān)于批準(zhǔn)裸藻等8種新食品原料的公告

  • 一起由涕滅威引起的食物中毒調(diào)查報(bào)告

    石學(xué)香;臧金林;李功;王本利;于維森;
  • 食品寄生蟲快速檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)展

    蔣守富;張小萍;何 論文QQ81995535 艷燕;
  • 我國母乳中持久性有機(jī)污染暴露水平及主要來源研究

    黃志;胡余明;朱明元;
  • 第一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)第九次主任會(huì)議在京召開

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