一種用微生物將白藜蘆醇苷轉(zhuǎn)化為白藜蘆醇的方法
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公開(公告)號
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CN1896256A
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公開(公告)日
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2007.01.17
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申請(專利)號
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CN200610200633.2
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申請日期
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2006.06.29
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專利名稱
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一種用微生物將白藜蘆醇苷轉(zhuǎn)化為白藜蘆醇的方法
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主分類號
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C12P7/22(2006.01)I
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分類號
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C12P7/22(2006.01)I;C12R1/69(2006.01)N
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分案原申請?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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申請(專利權(quán))人
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大連理工大學(xué)
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發(fā)明(設(shè)計)人
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修志龍;王 輝;劉 琳;李曉暉
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地址
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116024遼寧大連甘井子區(qū)凌工路2號
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頒證日
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國際申請
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進入國家日期
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專利代理機構(gòu)
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大連理工大學(xué)專利中心
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代理人
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侯明遠
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國省代碼
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遼寧;21
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主權(quán)項
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一種用微生物將白藜蘆醇苷轉(zhuǎn)化為白藜蘆醇的方法，其特征在于工藝步驟包括： (1)將原料粉碎，加入碳源和氮源，配制種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基； (2)接種米曲霉； (3)攪拌發(fā)酵； (4)微波輔助提取發(fā)酵液。
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摘要
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一種用微生物將白藜蘆醇苷轉(zhuǎn)化為白藜蘆醇的方法，屬于天然產(chǎn)物的生物轉(zhuǎn)化和提取技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的技術(shù)特征是將原料粉碎，加入碳源和氮源制成種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基；接種米曲霉(Aspergillus oryzae)，通氣攪拌發(fā)酵；微波輔助提取發(fā)酵液。本發(fā)明的效果和益處是在原料粉末中直接加入碳源和氮源制成培養(yǎng)基，接種食品級微生物米曲霉進行發(fā)酵，簡化了工藝和操作程序，縮短了生產(chǎn)周期，大大提高了白藜蘆醇的收率，降低了生產(chǎn)成本。
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國際公布
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