一種半纖維素酶及其在制備殼寡糖中的應(yīng)用
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公開(公告)號
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CN1230527C
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公開(公告)日
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2005.12.07
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申請(專利)號
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CN01114352.5
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申請日期
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2001.07.13
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專利名稱
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一種半纖維素酶及其在制備殼寡糖中的應(yīng)用
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主分類號
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C12N9/24
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分類號
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C12N9/24;C08B37/08
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分案原申請?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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申請(專利權(quán))人
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武漢東湖生物技術(shù)發(fā)展有限公司
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發(fā)明(設(shè)計)人
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吳 健
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地址
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430014湖北省武漢市漢口南京路30號
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頒證日
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國際申請
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進入國家日期
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專利代理機構(gòu)
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代理人
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國省代碼
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湖北;42
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主權(quán)項
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一種短小芽孢桿菌(BacillusPumilus)的篩選培育品短小芽孢桿菌(BacillusPumilus)半纖酶A1號，其保藏號為CCTCCM201023。
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摘要
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本發(fā)明是關(guān)于一種半纖維素酶及其在制備殼寡糖中的應(yīng)用，該半纖維素酶是短小芽孢桿菌(Bacillus Pumilus)半纖酶A1號CCTCC M201023的發(fā)酵產(chǎn)物；本發(fā)明殼寡糖的制備方法包括對殼聚糖酶解、酶解液的離心過濾、絮凝澄清、真空濃縮、過濾去雜質(zhì)、脫色、脫味、超濾分級、干燥，其特征在于對殼聚糖酶解使用前述的半纖維素酶。本發(fā)明的貢獻在于提供了高效產(chǎn)酶菌株，且酶的活性大大提高，達300u/ml；酶解工藝效率高，僅需8-10小時；產(chǎn)物中有效組分含量高，殼3-10糖在70％以上。
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國際公布
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