公開(公告)號(hào)
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CN1513977A
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公開(公告)日
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2004.07.21
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申請(qǐng)(專利)號(hào)
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CN03135623.0
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申請(qǐng)日期
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2003.08.19
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專利名稱
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冬蟲夏草無性階段連續(xù)發(fā)酵工藝
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主分類號(hào)
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C12N1/14
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分類號(hào)
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C12N1/14;//(C12N1/14,C12R1∶645)
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分案原申請(qǐng)?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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申請(qǐng)(專利權(quán))人
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成都思摩納米技術(shù)有限公司
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發(fā)明(設(shè)計(jì))人
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俞永信
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地址
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611731四川省成都市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)西區(qū)思摩路5號(hào)
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頒證日
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國際申請(qǐng)
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進(jìn)入國家日期
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專利代理機(jī)構(gòu)
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成都虹橋?qū)@聞?wù)所
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代理人
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李高峽
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國省代碼
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四川;51
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主權(quán)項(xiàng)
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一種蟲草的連續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)工藝,其特征在于:包括:a、以中國被毛孢(Hirsutella Sinensis Liu,Guo,Yu et Zeng.)保藏號(hào)為CCTCC No.M87101的菌株為發(fā)酵菌種;b、發(fā)酵罐發(fā)酵;c、步驟b的發(fā)酵完成后取出部份發(fā)酵液,再用補(bǔ)液方式加入等量的培養(yǎng)料,繼續(xù)發(fā)酵。
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摘要
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本發(fā)明提供了一種蟲草的連續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。其特征在于:以中國被毛孢(Hirsutella Sinensis Liu,Guo,Yu et Zeng.)保藏號(hào)為CCTCC No.M87101的菌株為發(fā)酵菌種,在發(fā)酵罐中發(fā)酵;發(fā)酵完成后取出部份發(fā)酵液,再用補(bǔ)液方式加入等量的培養(yǎng)料,繼續(xù)發(fā)酵。該去料、補(bǔ)料再發(fā)酵循環(huán)可根據(jù)需要重復(fù)若干次。采用本發(fā)明的連續(xù)發(fā)酵工藝可以使中國被毛孢發(fā)酵得率較間歇發(fā)酵工藝至少能夠提高15%,由于倒罐率降低,所以菌體質(zhì)量明顯提高,發(fā)酵成本明顯降低。
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國際公布
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