依法加強雙節(jié)期間衛(wèi)生監(jiān)管確保飲食安全

為確保中秋、國慶雙節(jié)期間食品安全，保證消費領域食品安全，有效預防和控制食源性疾病發(fā)生。區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督大隊狠抓重點品種，重點部分和薄弱環(huán)節(jié)的檢查整治，積極加強各類食堂及重點地區(qū)的餐飲單位、旅游景點農家樂等區(qū)域的社會餐飲進行專項監(jiān)督檢查和巡回監(jiān)督。在巡回監(jiān)督同時，監(jiān)督員向經營單位講解食品安全相關知識，提高經營者有效預防食物安全事故的能力。此次專項檢查共出動監(jiān)督員人員36人，出動車輛6臺，共監(jiān)督590戶，發(fā)放宣傳資料567份，在檢查中發(fā)現少數餐飲單位從業(yè)人員未按要求進行健康體檢上崗，不嚴格落實消毒制度，不按規(guī)定索證索票和建立臺賬的共計67戶，監(jiān)督員現場下達了《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》，要求責令限期整改。

   區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督大隊在做好中秋、國慶期間食品安全監(jiān)管的同時，還成立了雙節(jié)期間突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急領導小組，落實了24小時應急值班制度，明確帶班領導和值班人員的工作責任，確保食品安全工作落實到實處。