接下來是端午佳節(jié)，由于消費(fèi)的拉動(dòng)，豬價(jià)還將高位調(diào)整，正如我們所在看到，各大商場(chǎng)和傳統(tǒng)粽店的各種粽子已經(jīng)搶先上市，不少市民喜歡親手包粽贈(zèng)送給親朋好友，以表達(dá)彼此的情誼，這股包粽熱潮也帶動(dòng)了粽材料的銷售量，其中就包括豬肉。端午節(jié)日消費(fèi)提振，養(yǎng)殖戶惜售挺價(jià)心理不減，短期內(nèi)國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格仍將偏強(qiáng)運(yùn)行。
預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)繼續(xù)保持穩(wěn)定，黃淮地區(qū)市場(chǎng)價(jià)格或會(huì)繼續(xù)小幅上調(diào)。超期玉米拍賣以北方清淡，南方積極的成交結(jié)果結(jié)束，由糧食質(zhì)量來看北方接受意愿較低，市場(chǎng)價(jià)格將繼續(xù)緊跟國(guó)儲(chǔ)2013年陳糧出售價(jià)格為準(zhǔn);南方銷區(qū)市場(chǎng)質(zhì)量稍差玉米受到影響，預(yù)計(jì)：市場(chǎng)價(jià)格開始走低，但優(yōu)質(zhì)玉米市場(chǎng)需求不斷增加，而供應(yīng)量不斷減少，價(jià)格有望繼續(xù)走強(qiáng)。
國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格預(yù)計(jì)呈穩(wěn)中趨強(qiáng)態(tài)勢(shì)，原因在于：上周五美盤大豆收漲，進(jìn)而提振全球豆類產(chǎn)品期貨，使得國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)價(jià)格或?qū)⒏P上調(diào)。另外，近期國(guó)內(nèi)豆粕成交放量，國(guó)內(nèi)豆粕庫(kù)存壓力不大，而且遠(yuǎn)月合同數(shù)量較多，油廠挺價(jià)意愿增強(qiáng)，使得部分油廠采取挺價(jià)的策略。
正是因?yàn)楝F(xiàn)在生豬價(jià)格在穩(wěn)步上漲，改變了許多養(yǎng)豬戶把豬養(yǎng)到200斤出欄的習(xí)慣，現(xiàn)在小豬也看到不少養(yǎng)豬戶已經(jīng)開始把豬養(yǎng)到300斤以上。據(jù)報(bào)道，山東臨沂本地屠宰場(chǎng)購(gòu)買出欄生豬時(shí)對(duì)于生豬的重量有規(guī)定，每只在200斤到260斤左右為最佳，所以往年養(yǎng)殖戶們也都是將豬養(yǎng)到200斤左右便開始出欄。但今年生豬價(jià)格一路上漲，不少屠宰企業(yè)會(huì)將收購(gòu)的生豬運(yùn)至南方銷售，生豬的重量也放寬到300斤左右，這一改變也讓不少養(yǎng)殖戶開始惜售起來。記者：“今年的飼料價(jià)格比較便宜，飼料成本不高，所以生豬每增加1斤就多賺1斤的錢，而且不少養(yǎng)殖戶對(duì)現(xiàn)在生豬市場(chǎng)很看好，覺得生豬出欄價(jià)格能突破11元\斤，這也進(jìn)一步加重了養(yǎng)殖戶惜售心理�！北M管這個(gè)豬價(jià)每天都在變化，但是受到許多分析和往年情況判斷的影響，養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄積極性并沒有預(yù)期的高。主要原因還是補(bǔ)欄的成本很高，極大提高了后期的風(fēng)險(xiǎn)，不少散戶開始退出養(yǎng)豬市場(chǎng)。許多屠宰企業(yè)出現(xiàn)屠宰量下降的情況，預(yù)計(jì)到6月份，“豬慌”還有可能加劇
氣溫進(jìn)一步攀升，豬肉需求將逐漸步入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，加之目前肉價(jià)高企，導(dǎo)致居民消費(fèi)能力下降，消費(fèi)意向向水產(chǎn)品轉(zhuǎn)移傾向明顯。屠宰企業(yè)在銷量下滑及成本抬升雙重壓力下，傾向下調(diào)收購(gòu)價(jià)格，豬價(jià)繼續(xù)上漲的阻力不斷增加，但在生豬供應(yīng)緊張的大格局之下，豬價(jià)高位態(tài)勢(shì)難改。
