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豬囊尾蚴病又稱為豬的囊蟲病。它是由豬的囊尾蚴寄生于豬體而引起的一種人畜共患病,在我省是較為常見的一種豬寄生蟲病。它嚴(yán)重影響豬的生長、發(fā)育和降低豬的抗病能力! ∝i囊尾蚴病主要寄生在豬的肌肉或組織中,當(dāng)囊尾蚴寄生在豬的肺部或喉頭時(shí),常常會引起呼吸和吞咽困難,若寄生在豬的腦組織中,則會出現(xiàn)癲癇或急性腦炎等癥狀,甚至發(fā)生死亡。也可以通過食物鏈進(jìn)入人體消化道,危害人們的健康。當(dāng)人感染后往往會出現(xiàn)肌肉酸痛,四肢無力,常常感到困乏,若蟲體寄生在腦部、眼內(nèi)、聲帶等處則會引起神經(jīng)癥狀,出現(xiàn)失明、聲音沙啞等癥狀! (shí)際檢疫工作中,我們要注意”四看”: 1.看豬的外貌特征:患有豬囊尾蚴病的病豬,一般生長發(fā)育受阻,往往營養(yǎng)不良,可視粘膜蒼白,貧血,有的還會出現(xiàn)輕度水腫。當(dāng)寄生的蟲體達(dá)到一定量時(shí),豬的腮部肌肉就顯得特別發(fā)達(dá),豬的肩胛部也會出現(xiàn)增寬、增厚,而豬的后半部則顯得相對的狹窄、瘦小?瓷先ミ有點(diǎn)像非洲雄獅的形狀。 2.看豬的臨床特征:患豬囊尾蚴病的豬由于四肢肌肉疼痛和體質(zhì)虛弱,經(jīng)常臥睡不起或不愿意走動,當(dāng)強(qiáng)迫運(yùn)動時(shí),病豬會發(fā)出嘶啞的叫聲,只要稍微走動心跳和呼吸就會明顯加快,同時(shí)還會出現(xiàn)短促的咳嗽。當(dāng)病豬在睡覺時(shí),它的咬肌和肩胛肌的皮膚會出現(xiàn)有規(guī)律的顫動,這是患豬囊尾蚴病最為典型的臨床特征。 3.看豬的舌頭變化:我們在檢查時(shí),用開口器撬開,將豬的舌頭拉出來,檢查舌頭的表面上有否深灰色的大小不等的小疙瘩;若有,即可疑似豬囊尾蚴病。 4.看豬豬的眼瞼變化,患豬囊尾蚴病的病豬,眼球一般向外突出,顯得十分飽滿,但當(dāng)用手翻開眼瞼時(shí),可視粘膜充血,再用拇指和食指輕輕來回搓動可感覺到眼結(jié)膜深處有似米粒大小的游離的硬結(jié)。這是宰前檢疫豬囊尾蚴病的重要依據(jù)! ∷,做好宰前檢疫,是防止病豬進(jìn)入流通領(lǐng)域的關(guān)鍵,在實(shí)施宰前檢疫時(shí)只要仔細(xì)觀察,就能“快速、準(zhǔn)確”地發(fā)現(xiàn)豬囊尾蚴病。
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