肉雞營養(yǎng)與科技發(fā)展趨勢中的效率是怎樣的
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(1)飼料成分與生物學(xué)效價(jià)評(píng)定。我們的學(xué)科是動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)，但是90%的是偏重于動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)，對(duì)飼料學(xué)的研究工作顯得不夠深入，還有許多工作要做。比方說，對(duì)飼料成分信息的精確了解就顯得十分迫切，包括對(duì)代謝能價(jià)的評(píng)價(jià)，掌握原料中代謝能的利用率，飼料中
氨基酸的消化率的準(zhǔn)確測定等，這些基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)較為欠缺，如果原料中的這些值不準(zhǔn)，那么，結(jié)果必然導(dǎo)致配方的不準(zhǔn)，飼料的效率也不可能最佳�！ �(2)高效飼用酶制劑的創(chuàng)制與應(yīng)用。通過飼用酶制劑的創(chuàng)制以及相關(guān)應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)，提高飼料的使用效率，酶制劑的使用與推廣是在世界范圍內(nèi)廣泛認(rèn)可的。酶制劑在家禽上的應(yīng)用效果要優(yōu)于在豬和反芻動(dòng)物
中使用的效果。 (3)腸道結(jié)構(gòu)與功能健康，減少養(yǎng)分的消耗。 提高飼料的效率要了解暢道結(jié)構(gòu)與功能健康，主要是要減少養(yǎng)分的消耗。特別是地腸道疾病發(fā)生的時(shí)候，出現(xiàn)了炎癥反應(yīng)，影響了養(yǎng)分的吸收，而且炎癥反應(yīng)本身也要消耗養(yǎng)分。從經(jīng)濟(jì)上講，是不合算的�！ �(4)免疫調(diào)節(jié)，減少免疫應(yīng)激消耗，提升疫苗抗體水平和存活率。 在新西蘭，肉雞的料肉比能在1.5：1的水平，我們?yōu)槭裁催_(dá)不到呢？原因是，他們疾病發(fā)生水平很低，很少注射疫苗，也很少用藥，這樣可以減少免疫應(yīng)激的發(fā)生。同時(shí)，如果以有效地提升疫苗抗體水平，那么，在抗病過程中與抗原的戰(zhàn)斗會(huì)速戰(zhàn)速?zèng)Q，相對(duì)地消耗的營養(yǎng)就少，可以提高飼料的經(jīng)濟(jì)效率，成活率也會(huì)提高�！ �(5)營養(yǎng)需要的準(zhǔn)確確定及構(gòu)建動(dòng)態(tài)需求模型。雞的生長是處于動(dòng)態(tài)之中，我們能否根據(jù)行情的好壞，讓雞的生長快慢受到調(diào)控呢。我們可以根據(jù)雞的生長速度，設(shè)定營養(yǎng)需求，并制定相應(yīng)的飼料配方技術(shù)。這里，就涉及到精準(zhǔn)營養(yǎng)的概念。從精細(xì)化的角度來看，還有許多工作值得我們?nèi)ス餐芯俊?br>畜牧導(dǎo)航:
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