養(yǎng)雞業(yè)如何減少疫病困擾 目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)雞業(yè)已逐漸形成
品種優(yōu)良化、飼料全價(jià)化、飼養(yǎng)規(guī)�；母窬帧５鄶�(shù)養(yǎng)雞生產(chǎn)者認(rèn)為，現(xiàn)在的雞越來(lái)越難養(yǎng)，越養(yǎng)越不會(huì)養(yǎng)。據(jù)估算，山東每年因養(yǎng)雞死亡造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)40多億元。
為什么雞
品種改良了，飼料營(yíng)養(yǎng)全價(jià)了，疫苗及獸
m.quanxiangyun.cn/shouyi/yang/yangbing/藥質(zhì)量好了，養(yǎng)雞生產(chǎn)技術(shù)提高了，仍養(yǎng)不好雞呢？答案是：疫病頻發(fā)，困擾著雞業(yè)的健康發(fā)展。養(yǎng)雞環(huán)境與設(shè)施的缺陷是疾病發(fā)生的隱患同養(yǎng)雞發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)目前養(yǎng)雞行業(yè)在品種、飼料和疾病防治技術(shù)上差距逐漸縮小，而在環(huán)境與設(shè)施方面差距仍然相當(dāng)大。
例如，目前國(guó)內(nèi)北方地區(qū)商品肉雞80%以上多飼養(yǎng)在塑料大棚或簡(jiǎn)易雞舍，冬不保暖，夏不防暑，空間較小，通氣性很差，在這種雞舍里養(yǎng)雞，成活率是無(wú)法保障的。肉種雞及蛋雞雞舍環(huán)境與設(shè)施也相當(dāng)簡(jiǎn)陋，布局也極不合理，造成排污困難，場(chǎng)地污染嚴(yán)重，蒼蠅多；夏季遇到高溫，經(jīng)常出現(xiàn)熱死雞現(xiàn)象，受精率及產(chǎn)蛋率顯著降低；冬季雞舍寒冷，呼吸道疾病時(shí)有發(fā)生。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)90%左右雞場(chǎng)設(shè)計(jì)不夠合理。采用設(shè)計(jì)不合理的雞場(chǎng)，用最好的品種、飼料及藥物疫苗也無(wú)法達(dá)到應(yīng)有的生產(chǎn)水平。因此，雞舍環(huán)境與設(shè)施落后是引起疾病不斷暴發(fā)的關(guān)鍵因素，作為養(yǎng)雞生產(chǎn)者應(yīng)該把錢用在改造雞舍上，為雞創(chuàng)造一個(gè)舒適、安逸的良好環(huán)境。具體應(yīng)考慮如下幾點(diǎn)：雞舍的布局應(yīng)將雞舍建在遠(yuǎn)離人口密集的村莊或城鎮(zhèn)。不應(yīng)推行養(yǎng)殖小區(qū)，密集建場(chǎng)對(duì)控制傳染病帶來(lái)很大的困難。有些地方政府仿造農(nóng)業(yè)規(guī)劃建的畜牧小區(qū)，均出現(xiàn)嚴(yán)重的疫病橫向傳播現(xiàn)象，造成了巨大經(jīng)濟(jì)損失。為此，提倡分散建場(chǎng)。雞場(chǎng)必須有良好的排污條件，糞便及污水必須能夠及時(shí)運(yùn)走和排除。嚴(yán)防雞場(chǎng)周圍糞便及污水的污染。雞舍之間的距離，育雛、育成和產(chǎn)蛋各個(gè)場(chǎng)區(qū)必須有明顯的區(qū)域劃分，防止交*感染。雞舍的結(jié)構(gòu)力求合理。主要包括地面處理，天棚設(shè)置，墻體高度、厚度和門窗設(shè)計(jì)等，使之抗沖刷，隔熱性能好，寬敞，通風(fēng)性能好。建筑規(guī)格種雞舍以遮黑雞舍為主，檐高要求2.6米～2.8米，寬9米～12米，長(zhǎng)70米～100米。密閉式雞舍在入口處兩側(cè)的墻上留進(jìn)風(fēng)口，并安裝濕簾，另一端山墻上安裝風(fēng)機(jī)，采用負(fù)壓通風(fēng)。風(fēng)機(jī)和進(jìn)風(fēng)口的大小根據(jù)存欄雞數(shù)的多少確定。商品雞舍以有窗雞舍和密閉式(遮黑)雞舍為主。雞舍高度不低于2.6米，跨度為9米～12米，長(zhǎng)度根據(jù)每棟舍的容量而定。環(huán)境設(shè)施保溫設(shè)施主要選擇燃煤熱風(fēng)爐、燃?xì)鉄犸L(fēng)爐及電熱育雛傘或育雛器，加快廢除傳統(tǒng)的火爐取暖方式。降溫與通風(fēng)換氣設(shè)施近幾年來(lái)，夏季氣溫變得越來(lái)越高，因此采用濕簾降溫，縱向通風(fēng)是降溫最行之有效的方法。此方法在夏季能夠?qū)⑹覂?nèi)溫度降低5℃～6℃，不但減少了
中暑死亡雞數(shù)量，而且能夠提高種雞受精率5%～10%。飲水設(shè)施采用乳頭飲水器，既節(jié)約水，又能保證飲水衛(wèi)生，減少
大腸桿菌病的發(fā)生。同時(shí)由于漏水較少，糞便干燥不發(fā)酵，雞舍氨氣濃度降低，蒼蠅也大大減少。喂料設(shè)施可以選用自動(dòng)喂料線，以減少
飼料浪費(fèi)及人工污染的機(jī)會(huì)。籠養(yǎng)雞可選用自動(dòng)刮糞板裝置雞舍人工清糞勞動(dòng)強(qiáng)度大，環(huán)境污染嚴(yán)重。采用自動(dòng)刮糞板裝置可以有效解決糞便污染問(wèn)題，而且還可以增加人均飼養(yǎng)量。飼養(yǎng)方式蛋雞及蛋種雞采用籠養(yǎng)或高床棚架飼養(yǎng)。肉種雞采用2/3棚架、1/3墊料飼養(yǎng)。商品肉雞采用厚墊料或棚架(網(wǎng)床)飼養(yǎng)。飼養(yǎng)規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)應(yīng)由小規(guī)模分散飼養(yǎng)逐漸過(guò)渡到大規(guī)模、集約化飼養(yǎng)。應(yīng)壓縮飼養(yǎng)場(chǎng)的數(shù)量，擴(kuò)大單個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)的規(guī)模。加快環(huán)境設(shè)施改造的步伐加強(qiáng)輿論導(dǎo)向應(yīng)從觀念上轉(zhuǎn)變，大力宣傳改造環(huán)境與設(shè)施的重要性，讓人們充分意識(shí)到把錢花在雞舍改造上比用錢買藥給雞吃更經(jīng)濟(jì)，更具戰(zhàn)略意義，何況用藥過(guò)多會(huì)使雞產(chǎn)品造成嚴(yán)重的藥物殘留。把好雞場(chǎng)的驗(yàn)收關(guān)驗(yàn)收種雞場(chǎng)時(shí)，應(yīng)加大環(huán)境設(shè)施的評(píng)分比重，不符合標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)責(zé)令改造或暫停，驗(yàn)收的結(jié)果要經(jīng)媒體公布于眾。
另外，對(duì)一些規(guī)模較大雞場(chǎng)的建造必須做好論證和審批工作，個(gè)人想建養(yǎng)雞場(chǎng)必須事先申報(bào)，畜牧主管部門同意后方可施工，防止建成后帶來(lái)不良后果。加快制定雞產(chǎn)品內(nèi)外銷售藥殘標(biāo)準(zhǔn)，目前國(guó)內(nèi)銷售的雞產(chǎn)品藥殘及污染程度無(wú)人過(guò)問(wèn)。藥殘嚴(yán)重危害了人們的身體健康，并造成了大量環(huán)境污染。為此，建議有關(guān)部門加快建立國(guó)內(nèi)雞產(chǎn)品的藥殘標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)飯店及市場(chǎng)上銷售的雞產(chǎn)品嚴(yán)格進(jìn)行檢疫，使低劣產(chǎn)品沒(méi)有市場(chǎng)，引導(dǎo)養(yǎng)雞者通過(guò)改造養(yǎng)殖設(shè)施來(lái)提高雞的健康水平，以減少用藥。搞好雞舍的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)建議畜牧主管部門組織有關(guān)科技人員進(jìn)行認(rèn)真設(shè)計(jì)，做出適合不同地區(qū)、不同類型、不同投資大小的雞舍圖紙來(lái)，避免投資風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到優(yōu)化生產(chǎn)的目的。向規(guī)范的家庭農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)莊發(fā)展我國(guó)雞產(chǎn)品生產(chǎn)的主體在今后一段時(shí)間內(nèi)將是適當(dāng)規(guī)模的專業(yè)大戶或農(nóng)場(chǎng)。國(guó)家及各地方政府應(yīng)鼓勵(lì)和扶持具有一定條件的農(nóng)戶建立財(cái)務(wù)
制度和企業(yè)管理
制度，成立規(guī)范的家庭農(nóng)場(chǎng)(或農(nóng)莊)，促使農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)向正規(guī)化方向發(fā)展。同時(shí)使“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)得到加強(qiáng)，由過(guò)去松散型向緊密型方向發(fā)展，由核心公司集中向銀行為其旗下的農(nóng)戶提供貸款擔(dān)保。加快改善目前的落后飼養(yǎng)方式及簡(jiǎn)陋的條件。對(duì)于一些飼養(yǎng)技術(shù)水平低、數(shù)量少、效益差的小型飼養(yǎng)戶不給予扶持，使其自然淘汰�？傊磥�(lái)養(yǎng)雞生產(chǎn)處于微利經(jīng)營(yíng)，只有采取規(guī)模飼養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化管理才有利可圖。
總之，雞舍環(huán)境設(shè)施簡(jiǎn)陋，雞群疾病難以控制，管理再好，也避免不了發(fā)病。若為雞群提供一個(gè)良好、舒適的標(biāo)準(zhǔn)化雞舍，發(fā)病機(jī)會(huì)明顯減少，品種的遺傳潛力能夠充分發(fā)揮，生產(chǎn)
成本降低，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。在養(yǎng)雞業(yè)處于微利經(jīng)營(yíng)的時(shí)代，才具有強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。希望人們對(duì)此引起高度重視。
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