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您現(xiàn)在的位置: 醫(yī)學全在線 > 中醫(yī)理論 > 民間中醫(yī) > 正文:鐵棍山藥的味道?
    

初學教室:鐵棍山藥的味道?

前兩天買了6斤鐵棍山藥,干的,圓片。每次煮粥的時候,放進去十幾片,

覺得山藥的味道略酸,而粥的味道沒有什么變化?

很想知道,哪位同志吃過真的鐵棍山藥粥,是不是應該有點酸呀。還是被人騙了,什么原因呢。


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鐵棍山藥 發(fā)表于5樓 查看完整內(nèi)容

你被騙了。酸味是用硫磺熏蒸過的山藥片,看起來非常白,很好看。是不能吃的。我們健康商場里面的山藥片都是翻地壚土鐵棍山藥人工切片,純天然曬制而成的無硫干片,再買鐵棍山藥干品請到健康商場,http://store.med126。com
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發(fā)表于 2012/4/16 17:17|只看該作者

      吃過,鮮品,沒有酸味。干品是否熏過
      -----------吃過,鮮品,沒有酸味。
      -----------被熏過硫磺了吧
      -----------
      elmtree 發(fā)表于 2012/4/16 15:25
      前兩天買了6斤鐵棍山藥,干的,圓片。每次煮粥的時候,放進去十幾片,

      覺得山藥的味道略酸,而粥的味道沒 ...

      你被騙了。酸味是用硫磺熏蒸過的山藥片,看起來非常白,很好看。是不能吃的。

      我們健康商場里面的山藥片都是翻地壚土鐵棍山藥人工切片,純天然曬制而成的無硫干片,再買鐵棍山藥干品請到健康商場,http://store.med126。com



      -----------很想知道,山藥是怎么被弄干的? 被硫磺熏過都會變白,大家都知道,難道也會變酸嗎? 很想知道。不過,確實,應該干品的尺寸要比鮮品的尺寸要小,泡開以后,變的很大,就有點懷疑了。
      -----------路過,沒吃過。
      -----------吃過鮮品,沒有酸味。切片的時候有股中藥味。蠻好。
      -----------昨天,我也吃了鮮品,是蒸熟的。果然不是酸的。奇怪呀。
      -----------還是吃鮮品好!
      ...
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