91、(A )與水域中藻類大量繁殖、集結(jié)或海水受污染時形成的“赤潮”有關(guān)。
(A)石房蛤中毒
(B)魚組胺中毒
(C)膝溝藻中毒
(D)副溶血性弧菌中毒
92、化學(xué)性砷中毒的特效解毒劑是(C)。
(A)亞硝酸鹽
(B)美蘭醫(yī),學(xué),全,在,線,提,供m.quanxiangyun.cn
(C)二疏基丙磺酸鈉、二疏基丙醇
(D)高錳酸鉀
93、中毒人數(shù)超過100人或死亡1人以上的應(yīng)當(dāng)于(C )小時內(nèi)上報衛(wèi)生部、同級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門。
(A)2
(B)4
(C)6
(D)8
94、營養(yǎng)指導(dǎo)師在進(jìn)行飲食行為與健康的宣教過程中，不能采用以下(C)方法。
(A)講授
(B)演示
(C)以促銷為目的贈送保健品
(D)參觀實驗
95、(C )第八屆全國人大常務(wù)委員會第十六次會議通過了«中華人民共和國食品衛(wèi)生法»，并于當(dāng)日起實行。
(A)1983.7.1
(B)1995.7.1
(C)1995.10.30
(D)2000.10.15
96、中國居民平衡膳食寶塔和中國居民膳食指南適用的對象是(D)。
(A)對營養(yǎng)有興趣的人士
(B)營養(yǎng)指導(dǎo)師等專業(yè)人士
(C)食品企事業(yè)單位管理人士
(D)全體中國居民
97、高級營養(yǎng)指導(dǎo)師對中級營養(yǎng)指導(dǎo)師或廣大群眾傳授營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、飲食與健康等知識的(C )。
(A)意義不大
(B)完全沒有必要
(C)意義深遠(yuǎn)m.quanxiangyun.cn，要堅持貫徹執(zhí)行
(D)無所謂，可有可無
98、營養(yǎng)指導(dǎo)教師應(yīng)依據(jù)教學(xué)的需要，結(jié)合學(xué)生的實際和(A)，補(bǔ)充必要的新材料，使教學(xué)保持先進(jìn)性、創(chuàng)造性，保證教學(xué)有較新、較高的水平。
(A)單位實際狀況
(B)市場發(fā)展情況
(C)新職業(yè)的發(fā)展需要
(D)營養(yǎng)食品科學(xué)技術(shù)發(fā)展的新成果
99、(D)是營養(yǎng)指導(dǎo)師常用的專業(yè)工具。
(A)膳食計算軟件
(B)最新版食物成分表
(C)計算器
(D)A+B+C
100、膳食計算軟件是( D)。
(A)不可選擇的
(B)只能指定使用的
(C)不可更改的
(D)可選擇和可根據(jù)發(fā)展情況適時修改的。
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