別名 | 朹、檕梅、朹子、鼠查、羊梂、赤爪實(shí)、棠梂子、赤棗子、山里紅果、酸棗、鼻涕團(tuán)、柿樝子、山里果子、茅樝、猴樝、映山紅果、海紅、酸梅子、山梨、酸查、野山楂又名:小葉山楂、山果子。 |
漢語(yǔ)拼音 | shan zha |
英文名 | Hawthorn Fruit,fruit of chinese Hawthorn,fruit of Large chinese Hawthorn,fruit of Nippon Hawthorn,Fruit of Hupeh hawthon ,Fruit of Redhaw Hawthorn ,fruit of Yannan hawthorn |
藥材基原 | 為薔薇科植物山里紅、山楂的成熟果實(shí)。 |
動(dòng)植物形態(tài) | 1.山里紅 落葉喬木,高達(dá)6m。枝刺長(zhǎng)1-2cm,或無刺。單葉互生;葉柄長(zhǎng)2-6cm;葉片闊卵形或三角卵形稀菱狀卵形,長(zhǎng)6-12cm,寬5-8cm,有2-4對(duì)羽狀裂片,先端漸尖,基部寬楔形,上面有光澤,下面沿葉脈被短柔毛,邊緣有不規(guī)則重鋸齒。傘房花序,直徑約4-6cm;萼筒鐘狀,5齒裂;花冠白色,直徑約1.5cm,花瓣5,倒卵形或近圓形;雄蕊約20,花藥粉紅色;雌蕊1,子房下位,5室,花柱5。梨果近球形,直徑可達(dá)2.5cm,深紅色,有黃白色小斑點(diǎn),萼片脫落很遲,先端留下一圓形深洼;小核3-5,向外的一面稍具棱,向內(nèi)面?zhèn)让嫫交;ㄆ?-6月。果期8-10月。 2.山楂 本種與山里紅極為相似,僅果形較小,直徑1.5cm;葉片亦較小,且分裂較深。 |
資源分布 | 1.山里紅 分布于華北及山東、江蘇、安徽、河南等地。 2.分布于東北及內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、山東、江蘇、浙江、江南等地。 |
生態(tài)環(huán)境 | 山楂生于海拔100-1500m的溪邊、山谷、林緣或灌木叢中。 |
藥用植物栽培 | 生物學(xué)特性 耐寒抗風(fēng),平地山坡都能栽培。對(duì)土壤條件要求以沙性為最好,粘重土則生長(zhǎng)較差。 栽培技術(shù) 用種子、分株、嫁接繁殖。種子繁殖:成熟的種子須經(jīng)沙藏處理,挖50-100cm深溝,將種子以3-5倍濕沙混勻放入溝內(nèi)至離溝沿10cm為止,再覆沙至地面,結(jié)凍前再蓋土至地面30-50cm,第2年6-7月將種子翻倒,秋季取出播種,也可第3年春播。條播行距20cm,開溝4cm深,寬3-5cm,每1m播種200-300粒,播后覆薄土,上再覆1cm厚沙,以防止土壤板結(jié)及水分蒸發(fā),每1hm\2播種量375-450kg。分株繁殖:挖出根蘗,栽于苗圃進(jìn)行嫁接。根插法:春季將粗0.5-1cm的根切成12-14cm根段,扎成捆,用0.3×10\-6-0.5×10\10-6“九二O”浸后以濕沙培放6-7d,斜插于苗圃,灌水使根和土壤密接,15d左右可以萌芽,當(dāng)年苗高達(dá)50-60cm時(shí),可在8月初進(jìn)行芽接。嫁接繁殖:春、夏、秋季均可進(jìn)行,用種子繁殖的實(shí)生苗或分株苗均可作砧木,采用芽接或枝接,發(fā)芽接為主。 田間管理 播種苗高達(dá)10cm時(shí)間苗,移栽行株距為(50-60)cm×(10-15)cm。結(jié)合秋季耕翻施入有機(jī)肥,從開花至果實(shí)旺盛期可于葉面噴無機(jī)肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘗、培土等。 |
采收和儲(chǔ)藏 | 9-10月果實(shí)成熟后采收。 |
藥用部位 | |
生藥材鑒定 | 性狀鑒別 1.山里紅 果實(shí)近球形,直徑1-2.5cm。表面鮮紅色至紫紅色,有光澤,滿布灰白色的斑點(diǎn),頂端有宿存花萼,基部有果柄殘痕。商品常加工成縱切片或橫切片,厚2-8mm,多卷曲皺縮不平。果肉厚,深黃色至淺棕色,切面可見淡黃色種子3-5顆,有的已脫落。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微清香,味酸微甜。以片大、皮紅、肉厚者為佳。 2.山楂 果實(shí)類球形,直徑1-1.5cm。表面深紅色,有小斑點(diǎn),頂端有宿存花萼,基部有細(xì)長(zhǎng)果柄。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微清香,味酸微澀。以個(gè)勻、色棕紅、肉質(zhì)者為佳。 顯微鑒別 果實(shí)橫切面:1.山里紅 外果皮細(xì)胞1列,類方形,外被角質(zhì)層,胞腔含棕紅色色素,排列整齊;中果皮極厚,全為薄壁組織,外側(cè)(外果皮下)有1-2列含有棕色色素的薄壁細(xì)胞,其內(nèi)側(cè)廣大中果皮薄壁組織中含多數(shù)淀粉粒、少數(shù)草酸鈣簇晶,并有縱橫的維管束散在;淀粉粒極小,類圓形或類三角形,直徑4-8μm,臍點(diǎn)多呈“一”字形,單;2-3個(gè)分粒組成的復(fù)粒;草酸鈣簇晶直徑20-28μm。 2.山楂 中果皮薄壁組織有多數(shù)石細(xì)胞散在,石細(xì)胞類圓形,少數(shù)呈不規(guī)則形,直徑60-100μm,壁厚薄不一,壁孔及孔溝明顯;并有草酸鈣簇晶散在,草酸鈣簇晶直徑12-20μm。(圖3)粉末特征:山里紅深棕色。①石細(xì)胞較多,成群或單個(gè)散在,近無毛或淡黃色;呈類圓形、長(zhǎng)圓形、長(zhǎng)條形、類三角形或不規(guī)則形,直徑18-173μm,長(zhǎng)約至185μm,層紋明顯,孔溝較粗,有分叉,胞腔小,有的含橙黃色物。較小的石細(xì)胞有時(shí)排列成行,并與纖維相連。②草酸鈣方晶散在,或包埋于薄壁細(xì)胞的棕色物中,方晶直徑13-52μm,也有僅2-5μm的小方晶。③草酸鈣簇晶單個(gè)散在或存在于果肉細(xì)胞中,直徑27-41μm,棱角較鈍。④果肉薄壁細(xì)胞皺縮,細(xì)胞界限不清,胞腔內(nèi)含棕色物,并有淀粉及草酸鈣結(jié)晶。⑤纖維成束,無色或淡黃色。纖維較長(zhǎng),直徑11-36μm,壁極厚,約至17μm,孔溝不明顯或較細(xì)密。⑥果皮表皮細(xì)胞表面觀類多角形、類圓形或長(zhǎng)圓形,直徑18-47μm,壁稍厚,胞腔內(nèi)含棕色或橙紅色物。⑦淀粉粒單粒圓球形、類圓形或長(zhǎng)圓形,有的一端稍尖突,直徑4-12μm,臍點(diǎn)隱約可見,呈點(diǎn)狀或裂縫狀;復(fù)粒常由2-4分粒組成。 |
中藥化學(xué)成分 | 1.山里紅 果實(shí)含左旋表兒茶精(epicatechin),槲皮素(quercetin),金絲桃甙(hyperoside),綠原酸(chlorogenic acid),枸櫞酸(citric acid)及其單甲酯(citric acid symmetrical monomethyl ester),二甲酯(citric acid symmetrical dimethyl ester)和三甲酯(citric acid trimethyl ester),蔗糖(sucrose),黃烷聚合物(flavan polymers),還含熊果酸(ursolic acid)0.27%。 2.山楂 果實(shí)含左旋兒表茶精,槲皮素,金絲桃甙,綠原酸,枸櫞酸,枸櫞酸單甲酯,枸櫞酸二甲酯,枸櫞酸三甲酯,黃烷聚合物。果實(shí)100g中含花色素類(anthocyanin)11.28-16.04mg,酸類1.27%-2.46%,可溶性糖類9690-9910mg。 市售商品 “北山楂”(包括山楂和山里紅)。果實(shí)含黃酮約3%,另含熊果酸約0.5%,游離糖約20%。從中檢出草酸(oxalic acid),枸櫞酸,蘋果酸(malic acid),琥柏酸(succinic acid),經(jīng)測(cè)定枸櫞酸含量約為5%。另報(bào)道,北山楂果實(shí)中含枸櫞酸1.88%-3.14%,琥珀酸1.04%-1.15%,乙酸(acetic acid)0.54%-0.61%維生素C0.03%-0.1%。果肉中脂肪酸有:亞油酸(linoleic acid)29.01%-38.23%,棕櫚酸(palmitic acid)18.10%-23.54%,硬脂酸(stearic acid)2.23%-3.74%,油酸(oleic acid)11.69%-22.13%,亞麻酸(linolenic acid)20.24%-30.69% 。 |
理化性質(zhì) | |
中藥化學(xué)鑒定 | (1)取本品粉末1g,加乙醚10ml,振搖混合2min,濾過。濾液蒸干,殘留物加冰醋酸1ml,溶解,再加硫酸1-2滴,溶液紫紅色,漸在紫色。(檢查甙類) (2)取山楂浸膏5g置圓底燒瓶中,加95%乙醇40ml回流3次,每次30min,濾過,合并濾液,濃縮至近干,加10ml蒸餾水溶解后,每次以5ml正丁醇提取至無黃酮反應(yīng),減壓回收正丁醇至近干,加適量30%乙醇溶解,濾過,移至25ml容量瓶中,加30%乙醇至刻度,搖勻。取乙醇液滴于濾紙上,滴加1%三氯化鋁乙醇溶液,干后置紫外燈光(365nm)下觀察,可見黃或黃綠色熒光斑點(diǎn)。(檢查黃酮類) (3)。2)項(xiàng)下乙醇液滴于濾紙上,置氨蒸氣上熏30s,立即置紫外光燈下觀察,可見極明顯的黃或黃綠色熒光斑點(diǎn)。 (4)取(2)項(xiàng)下乙醇液1ml置試管中加入鹽酸數(shù)滴,再加入鎂粉適量,水浴上加熱,顯桃紅色泡沫反應(yīng)。(檢查黃鈾類) |
中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測(cè)定 | |
炮制方法 | 山楂:揀凈雜質(zhì),篩去核。炒山楂:取揀凈的山楂,置鍋內(nèi)用文火炒至外面呈淡黃色,取出,放涼。焦山楂:取揀凈的山楂,置鍋內(nèi)用武火炒至外面焦褐色,內(nèi)部黃褐色為度,噴淋清水,取出,曬干。山楂炭:取揀凈的山楂,置鍋內(nèi)用武火炒至外面焦黑色,但須存性,噴淋清水,取出,曬干!毒V目》:九月霜后取山楂實(shí)帶熟者,去核,曝干;蛘羰烊テず耍瑩v作餅子,日干用。 |
劑型 | |
中藥制藥工藝 | |
藥理作用 | 1.促進(jìn)消化作用山值含有脂肪酶,能促進(jìn)脂肪消化,并能增加胃消化酶的分泌,促進(jìn)消化。對(duì)胃腸功能具有一定調(diào)節(jié)作用,對(duì)活動(dòng)亢進(jìn)的免十二指腸平滑肌呈抑制作用,面對(duì)松弛的大鼠胃平滑肌有輕度的增強(qiáng)收縮作用。山植酸提取液及水溶液對(duì)乙酰膽堿及Ba\2引起免、鼠離體胃腸平滑肌收縮具有明顯抑制作用,而對(duì)大鼠弛張狀態(tài)下的胃平滑肌具有促收縮作用。 2對(duì)心血管系統(tǒng)的作用(1)對(duì)心臟的作用山植提取物使在體、離體蟾蜍心收縮力增強(qiáng),且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。山植酸對(duì)疲勞衰弱的蟾蜍心臟停博有恢復(fù)跳動(dòng)的作用。山楂內(nèi)所含的三萜酸能改善冠脈循環(huán)而使冠狀動(dòng)脈性衰竭得以代償,達(dá)到強(qiáng)心作用。山植制劑對(duì)豚鼠的心臟能引起顯著持久的擴(kuò)張冠脈作用,并增強(qiáng)心博能力。北山植提取物4g/kg給豚鼠靜脈注射連續(xù)6d,對(duì)異丙腎上腺素造成的心肌損傷有一定保護(hù)作用。山楂可增加冠脈流量,降低心肌耗氧量,對(duì)心肌缺血、缺氧有保護(hù)作用。山植浸膏以及總黃酮甙給犬靜脈注射,冠脈血流量可增加37.5%,心肌耗氧量開始稍有增加,但隨后逐漸減少。山植黃酮對(duì)免實(shí)驗(yàn)性急性心肌梗死模型能縮小心肌梗死的范圍,減輕S-T段改變。山植流浸膏對(duì)動(dòng)物垂體后葉素、異丙腎上豚素所致急性心肌缺血有一定保護(hù)作用。給狗喂飼山植(含原矢菊甙元低聚物)以后,其左心室血流量增加可達(dá)數(shù)小時(shí)之久,最大增加量可達(dá)平時(shí)血流量的70%,給貓靜脈注射原矢菊甙元低聚物,也可使其心臟血流量呈劑量依賴性地增加,并使動(dòng)脈血壓略有下降。山楂浸膏對(duì)垂體后葉索引起的心律不齊有一定的抑制作用,三萜烯酸類能增加冠狀動(dòng)脈血流量,提高心肌對(duì)強(qiáng)心甙作用的敏感性,增加心排出量,減弱心肌應(yīng)激性和傳導(dǎo)性,具有抗心室顫動(dòng)、心房顫動(dòng)和陣發(fā)性心律失常等作用。 (2)降壓作用 實(shí)驗(yàn)證明,山植有較持久的降壓作用。山楂乙醇浸出物靜脈給藥,能使麻醉兔血壓緩慢下降,持續(xù)3h。山楂總黃酮 10mg/kg靜注能使貓血壓下降 40%,維持5-10min,其總提取物對(duì)兔、貓亦有較為明顯的中樞降壓作用。北山楂黃酮、三萜及水解物靜注、腹腔注射、十二指腸給藥,對(duì)麻醉貓的血壓均顯示不同程度的降壓效應(yīng)。山植水解物 20mg/ kg腹腔注射,5-25mg/kg靜注,血壓下降率分別為26%、32.5%-44.5%;山楂黃酮25mg/kg、50mg/kg腹腔注射, 12.5mg/kg、25mg/ kg靜注,十二指腸給藥100mg/kg、150mg/kg,降壓率分別為45.3%、66.6%、52%、30%、38.1% 、39.2%,維持時(shí)間分別為 240min、130min、100min、81min、540min、540min。山楂三萜酸在20-40mg/kg范圍以25mg/kg靜注降壓作用最強(qiáng),再加大劑量其降壓效應(yīng)亦不相應(yīng)增加。山楂黃酮、三萜酸水解物 以同等劑量(25mg/kg)靜注比較,以三萜酸降壓效應(yīng)最明顯;但產(chǎn)生顯著降壓作用之劑量以黃酮為最低。 3.降脂作用 山植提取物和醇浸膏0.5mg/kg口服能使動(dòng)脈粥樣硬化兔血中卵磷脂比例提高,膽固醇和脂質(zhì)在器官上的沉積降低。南山楂粉口服有降低實(shí)驗(yàn)性高脂血癥兔的血清 總膽固醇和β脂蛋白的作用,血清β脂蛋白的降低值亦類 似。15%、30%的山楂浸膏對(duì)乳幼大白鼠有降脂作用,其中以30%的山楂浸膏為顯著。豚鼠服用山楂水煎劑后,對(duì)膽固醇含成酶活力有抑制作用,可使其肝細(xì)胞微粒體及小腸粘膜的羥甲基戊二酰鋪酶A還原酶活力分別下降70%和67%左右。山里紅水浸膏能顯著降低血清總膽固醇含量,其作用顯 著大于泛硫乙胺,并能明顯增加血清中HDL-C、HDL2-C、HDL3-C濃度,其作用可能是通過提高血清中HDL及其亞組分濃度,增加膽固醇的排泄而實(shí)現(xiàn)的。 4.抗氧化作用 山楂水提取液有清除O/2自由基、抑制小鼠肝臟脂質(zhì)過氧化反應(yīng),減低經(jīng)O/2誘導(dǎo)的透明質(zhì)酸解聚作用。 5.對(duì)免疫功能的作用 山楂的水煎醇沉制成的注射液皮下注射給藥連續(xù)9d,可使家兔血清溶菌酶活性、血清血凝抗體滴度、心血T淋巴細(xì)胞E玫瑰花環(huán)形成率及T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率 均顯著增強(qiáng),提示有免疫增強(qiáng)作用。 6.抗菌作用 山楂對(duì)志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抗菌作用;對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌。大腸桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等也有抗菌作用;一般對(duì)革蘭陽(yáng)性細(xì)菌作用強(qiáng)于革蘭陰性細(xì) 菌。 7.防癌作用 在胃液的PH條件下,山楂提取液能夠消除合成亞硝胺的前體物質(zhì),即能阻斷合成亞硝胺。山楂提取液對(duì)大鼠和小鼠體內(nèi)合成甲基芐基亞硝膠誘癌有顯著的阻斷作用。而山楂的丙酮提取液經(jīng)對(duì)致癌劑黃曲霉素B1誘導(dǎo)TA98移碼型、TA100堿基置換突變株回復(fù)突變抑制作用實(shí)驗(yàn)表 明:山楂對(duì)黃曲霉素BI的致突變作用有顯著抑制效果。說明山 楂可能對(duì)預(yù)防肝癌有意義。 8.其他作用 山楂2.5g/kg腹腔注射能顯著延長(zhǎng)小鼠戊 巴比妥鈉睡眠持續(xù)時(shí)間。山植有收縮子宮、促進(jìn)子宮復(fù)原、止痛作用。 9.毒性 山楂的聚合黃烷類成分小鼠腹腔和皮下注射的LD5O外分別為130mg/kg、300mg/kg;10%的山楂浸膏給雄性大鼠及小鼠口服,不久出現(xiàn)鎮(zhèn)靜作用,30min后死于呼吸衰竭,小鼠的 LD50為18.5ml/kg,大鼠的LD50為33.8ml/kg;10%的山楂總皂甙亦不會(huì)引起兔的溶血作用。 |
藥理學(xué) | 急性毒性試驗(yàn):100%山楂注射液(水提醇沉品),對(duì)小鼠iv的LD50為1.042ml/kg。 |
藥代動(dòng)力學(xué) | |
毒理學(xué) | |
藥物配伍 | 配麥芽:消食導(dǎo)滯;配木香:行氣止痛;配川芎:行氣活血;配延胡索:行氣活血散瘀;配白、術(shù):健脾燥濕 |
藥性 | 酸甘;微溫;無毒 |
歸經(jīng) | 脾;胃;肝;肺經(jīng) |
功效 | 消食積;化滯瘀 |
功效分類 | 消食藥;祛瘀藥 |
主治 | 飲食積滯,脘腹脹痛,泄瀉痢疾,血瘀痛經(jīng),閉經(jīng),產(chǎn)后腹痛;惡露不盡; |
用法用量 | 內(nèi)服:煎湯,3-10g;或入丸、散。外用:適量,煎水洗或搗敷。 |
用藥禁忌 | 脾胃虛弱者慎服。1.《綱目》:生食多,令人嘈煩易饑,損齒,齒齲人尤不宜。2.《本草經(jīng)疏》:脾胃虛,兼有積滯者,當(dāng)與補(bǔ)藥同施,亦不宜過用。3.《得配本草》:氣虛便搪,脾虛不食,二者禁用。服人參者忌之。4.《隨息居飲食譜》:多食耗氣,損齒,易饑,空腹及羸弱人或虛病后忌之。 |
不良反應(yīng)及治療 | |
選方 | 保和丸《丹溪心法》:食積、腹痛、痞滿;健脾丸《證治準(zhǔn)繩:》脾胃虛弱;疝氣方《丹溪心法》:寒疝腹痛;通瘀煎《景岳全書》:血瘀經(jīng)閉 |
臨床運(yùn)用 | |
各家論述 | 1.朱震亨:山楂,大能克化飲食。若胃中無食積,脾虛不能運(yùn)化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也。 2.《本草經(jīng)疏》:山楂,《本經(jīng)》云味酸氣冷,然觀其能消食積,行瘀血,則氣非冷矣。有積滯則成下痢,產(chǎn)后惡露不盡,蓄于太陰部分則為兒枕痛。山楂能入脾胃消積滯,散宿血,故治水痢及產(chǎn)婦腹中塊痛也。大抵其功長(zhǎng)于化飲食,健脾胃,行結(jié)氣,消瘀血,故小兒產(chǎn)婦宜多食之!侗窘(jīng)》誤為冷,故有洗瘡癢之用。 3.《本草通玄》:山楂,味中和,消油垢之積,故幼科用之最宜。若傷寒為重癥,仲景于宿滯不化者,但用大、小承氣,一百一十三方中并不用山楂,以其性緩不可為肩弘任大之品。核有功力,不可去也。 4.《本草求真》:山楂,所謂健脾者,因其脾有食積,用此酸咸之味,以為消磨,俾食行而痰消,氣破而泄化,謂之為健,止屬消導(dǎo)之健矣。至于兒枕作痛,力能以止;痘瘡不起,力能以發(fā);猶見通瘀運(yùn)化之速。有大小二種,小者入藥,去皮核,搗作餅子,日干用。出北地,大者良。 5.《綱目》:赤爪、棠梂、山楂,一物也。古方罕用,故《唐本草》雖有赤爪,后人不知即此也。自丹溪朱氏始著山楂之功,而后遂為要藥。其類有二種,皆生山中:一種小者,山人呼為棠梂子、茅楂、猴楂,可入藥用。樹高數(shù)尺,葉有五尖,椏間有刺。三月開五出小白花,實(shí)有赤、黃二色,肥者如小林檎,小者如指頭,九月乃熟。其核狀如牽牛子,黑色,甚堅(jiān);一種大者,山人呼為羊朹子。樹高丈余,花葉皆同,但實(shí)稍大而黃綠,皮澀肉虛為異爾。初甚酸澀,經(jīng)霜乃可食,功應(yīng)相同而采藥者不收。按《物類相感志》言,煮老雞硬肉,入山楂數(shù)顆即易爛,則其消肉積之功,蓋可推矣。......化飲食,消肉積,癥瘕,痰飲痞滿吞酸,滯血痛脹。 6.《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》:山楂,若以甘藥佐之,化瘀血而不傷新血,開郁氣而不傷正氣,其性尤和平也。 7.陶弘景:煮汁洗漆瘡。8.《唐本草》:汁服主利,洗頭及身上瘡癢。9.《本草圖經(jīng)》:治痢疾及腰疼。10.《履巉巖本草》:能消食。11.《日用本草》:化食積,行結(jié)氣,健胃寬膈,消血痞氣塊。12.《滇南本草》:消肉積滯,下氣;治吞酸,積塊。13.《本草蒙筌》:行結(jié)氣,療癥疝。14.寧原《食鑒本草》:化血塊,氣塊,活血。15.《本草再新》:治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便。16.《本草撮要》:凍瘡涂之。 |
考證 | 出自《本草衍義補(bǔ)遺》。 |
藥物應(yīng)用鑒別 | |
藥典收錄 | 是 |
藥材拉丁名 | 1.Fructus Crataegi Majoris 2.Fructus Crataegi Pinnatifidae |
拉丁植物動(dòng)物礦物名 | 1.Crataegus pinnatifida Bunge var.major N.E.Br. 2.Crataegus pinnatifida Bunge |
科屬分類 | 薔薇科 |
出處 | 《中華本草》 |