五、動物檢疫監(jiān)督
70．何謂轉(zhuǎn)讓檢疫證明、檢疫標志或畜禽標識？
答：是指行為人將合法獲得的檢疫證明、檢疫標志和畜禽標識，有償或無償轉(zhuǎn)讓給他人，使他人達到逃避檢疫的目的，這是擾亂檢疫秩序的違法行為。
71.何謂偽造檢疫證明、檢疫標志或畜禽標識？
答：是指未經(jīng)國家獸醫(yī)主管部門的批準，仿制法定檢疫證明、檢疫標志和畜禽標識的式樣，以假充真的違法行為。
72.何謂變造檢疫證明、檢疫標志或畜禽標識？
答：是指以剪貼、挖補、涂改、拼接等方法，更改檢疫證明、檢疫標志和畜禽標識已有的項目和內(nèi)容，如改變動物、動物產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、簽發(fā)日期等，是違法行為。
73.轉(zhuǎn)讓、偽造、變造檢疫證明、檢疫標志或者畜禽標識的違法行為如何處罰？
答：根據(jù)《動物防疫法》第七十九條規(guī)定，對轉(zhuǎn)讓、偽造、變造檢疫證明、檢疫標志或者畜禽標識的單位和個人均要進行處罰。由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)沒收違法所得，收繳違法檢疫證明、檢疫標志或者畜禽標識，并處三千元以上三萬元以下罰款。
74.發(fā)現(xiàn)官方獸醫(yī)未對動物或動物產(chǎn)品進行檢疫即開具《動物檢疫合格證明》的，如何處理？
答：首先要有充分的證據(jù)，包括人證、物證、
照片證據(jù)、書面材料證明等。在證據(jù)充分的前提下，可向當?shù)乜h級獸醫(yī)主管部門進行舉報，也可向上級部門直至農(nóng)業(yè)部進行舉報。舉報時要留下真實姓名和聯(lián)系方式，并提交舉報證據(jù)。
75.何謂藏匿、轉(zhuǎn)移、盜掘已被依法隔離、封存、處理的動物和動物產(chǎn)品？
答：藏匿是指將有關(guān)動物、動物產(chǎn)品在原場所隱藏起來，以逃避依法采取的處理措施。轉(zhuǎn)移是指將有關(guān)動物、動物產(chǎn)品移至其他地方，以逃避依法采取的處理措施。盜掘是指將已被撲殺、深埋的動物、動物產(chǎn)品私自挖掘出來，自食或出售。以上都屬違法行為，會造成疫情處理的不徹底，極易引發(fā)動物疫情擴散或食品安全隱患。
76.對藏匿、轉(zhuǎn)移、盜掘已被依法隔離、封存、處理的動物和動物產(chǎn)品的違法行為如何處罰？
答：按照《動物防疫法》第八十條的規(guī)定，由動物衛(wèi)生監(jiān)督所對違法行為人責令改正，處一千元以上一萬元以下的罰款。
77.銷售沒有《動物檢疫合格證明》的動物要負什么法律責任？
答：根據(jù)《動物防疫法》第七十八條規(guī)定，屠宰、經(jīng)營、運輸?shù)膭游镂锤接小秳游餀z疫合格證明》，經(jīng)營和運輸?shù)膭游锂a(chǎn)品未附有《動物檢疫合格證明》、檢疫標志的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責令改正，處同類檢疫合格動物、動物產(chǎn)品貨值金額百分之十以上百分之五十以下罰款；對貨主以外的承運人處運輸費用一倍以上三倍以下罰款。
78.養(yǎng)殖戶不依法接受動物衛(wèi)生監(jiān)督所的監(jiān)督檢查，要承擔什么法律責任？
答：根據(jù)《動物防疫法》第八十三條規(guī)定，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)依法責令改正，拒不改正的，對違法行為單位處一千元以上一萬元以下罰款，對違法行為個人可以處五百元以下罰款。
79.什么是無害化處理？
答：通過用焚毀、化制、掩埋或其他物理、化學、生物學等方法將病害動物尸體和病害動物產(chǎn)品或附屬物進行處理，以徹底消滅其所攜帶的病原體，達到消除病害因素，保障人畜健康安全的目的。
80.常用
消毒藥品的種類及其作用？
答：（1)苯酚（酚、石炭酸)。用于處理污物、用具和
器械，并可用于消毒車輛、墻壁、運動場及畜禽圈舍。煤酚（甲酚)。主要用于畜舍、用具和排泄物的消毒。同時也用于手術(shù)前洗手和皮膚的消毒。（2)復合酚。復合酚主要用于畜禽圈舍、欄、籠具、飼養(yǎng)場地、排泄物等的消毒。（3)
乙醇（酒精)。主要用于皮膚及器械消毒。（4)甲醛（40％的水溶液稱為福爾馬林)。用于圈舍、用具、皮毛、倉庫、實驗室、衣物、器械、房舍等的消毒。并能處理排泄物。（5)無機酸。鹽酸常用來消毒污染炭疽芽胞的皮張。（6)乳酸和醋酸適于作空氣消毒，能殺滅流感、流腦病毒及某些革蘭氏陽性菌。（7)草酸和甲酸(蟻酸)。來消毒口蹄疫和其他傳染病的房舍。（8)氫氧化鈉（苛性鈉、燒堿)。主要用于消毒畜禽廄舍，也用于肉聯(lián)廠、食品廠車間、奶牛場等的地面、飼槽、臺板、木制刀具、運輸畜禽的車船等的消毒。氧化鈣（生
石灰)。用于畜禽圈舍墻壁、畜欄、地面、陰濕地面、糞池周圍及污水溝等的消毒。（9)草木灰。適用于消毒被污染的畜舍、禽舍、飼槽和場地。（10)含氯石灰（漂
白粉)。主要用于畜禽圈舍、畜欄、籠架、飼槽及車輛等的消毒；在食品廠、肉聯(lián)廠常用它在操作前或日常消毒中消毒設備、工作臺面等。（11)次氯酸鈉溶液常用作水源和食品加工廠的器皿消毒。（12)二氯異氰尿酸鈉�？捎糜谒⑷ι�、畜禽糞便等的消毒。（13)三氯異氰尿酸鈉。常用作環(huán)境消毒、帶雞消毒、帶豬消毒、飲
水消毒。（14)
過氧乙酸�？捎糜谛竽翀�、屠宰場、實驗室、無菌室、圈舍、倉庫、屠宰加工車間、運載工具等的空氣消毒；用于帶雞消毒；還可用于室內(nèi)的熏蒸消毒。（15)新潔爾滅。用于畜禽場的用具和種蛋消毒。（16)杜滅芬。用于器械、奶牛場用具、設備的消毒。絡合碘（碘伏)。可用于新城疫、雞傳染性法氏囊病的預防和緊急消毒，可帶雞噴霧。也可用于畜禽圈舍的環(huán)境用具的噴霧消毒。（17)洗必泰。多用于洗手消毒、皮膚消毒、創(chuàng)傷沖洗、也可用于畜禽圈舍、器具設備的消毒等。（18)環(huán)氧乙烷。適用于精密儀器、手術(shù)器械、生物制品、皮革、裘皮、羊毛、橡膠、塑料制品、飼料等忌熱、忌濕物品的消毒，也可用于倉庫、實驗室、無菌室等的空間消毒。
81.什么情況下，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)可以對動物產(chǎn)品進行封存留驗？
答：根據(jù)《動物防疫法》第五十九條規(guī)定，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)在執(zhí)行監(jiān)督檢查任務時，對疑似染疫動物和動物產(chǎn)品，以及需作進一步檢驗的動物及其產(chǎn)品，可以按規(guī)定對其進行采樣、留驗、抽檢。
82.什么情況下，要對動物進行隔離觀察？
答：出現(xiàn)以下情況時，需要對動物進行隔離觀察：一是在飼養(yǎng)、經(jīng)營的動物群體中，發(fā)現(xiàn)有明顯疫病癥狀的動物。二是在飼養(yǎng)、經(jīng)營的動物群體中，發(fā)現(xiàn)雖無明顯疫病癥狀，但
發(fā)熱或經(jīng)疫病檢測為陽性的動物。三是從國外引進的動物。四是進入無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物。五是國家規(guī)定其它需要進行隔離觀察的動物。
83.經(jīng)檢疫不合格的動物和動物產(chǎn)品如何處理？
答：根據(jù)《動物防疫法》第四十八條規(guī)定，經(jīng)檢疫不合格的動物和動物產(chǎn)品，貨主應當在動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)督下按照獸醫(yī)主管部門的規(guī)定進行無害化處理，處理費用由貨主承擔。
84.經(jīng)營動物、動物產(chǎn)品的集貿(mào)市場需要什么條件？
答：經(jīng)營動物、動物產(chǎn)品的集貿(mào)市場雖然無須申請《動物防疫合格證》，但這些單位應當具備獸醫(yī)部門規(guī)定的動物防疫條件，才能從事相關(guān)經(jīng)營活動。這些條件包括：（1)選址、布局、設計、建筑設施、設備符合動物防疫要求；（2)有患病動物隔離間和污水、污物、糞便處理設施；（3)由無害化處理和清洗消毒設備、設施；（4)有采購動物產(chǎn)品檢疫情況登記等健全的防疫制度。并由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進行審查核實，同時必須接受動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督檢查。
85.從事動物及動物產(chǎn)品運輸，需要辦理什么手續(xù)？
答：根據(jù)《動物防疫法》第四十三至第四十五條規(guī)定，從事動物及動物產(chǎn)品運輸?shù)�，托運人應取得動物檢疫合格證明，承運人的運載工具在裝載前和卸載后應及時清洗、消毒。
輸入到無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物，貨主還應當向輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督所申報檢疫，經(jīng)檢疫合格后方可進入。
經(jīng)鐵路、公路、水路、航空運輸動物和動物產(chǎn)品的，托運人托運時應當提供檢疫合格證明；沒有檢疫合格證明的承運人不得承運。
86.動物、動物產(chǎn)品的運載工具、墊料、動物尸體及相關(guān)物品可隨意處置嗎？
答：根據(jù)《動物防疫法》第二十一條規(guī)定，動物、動物產(chǎn)品的運載工具、墊料、包裝物、容器要符合動物防疫要求。對染疫動物及其排泄物，染疫動物產(chǎn)品、病死或死因不明的動物尸體，運載工具中的動物排泄物以及墊料、包裝物、容器等污染物必須按照獸醫(yī)主管部門規(guī)定處理，不得隨意處置。
87.運輸途中發(fā)現(xiàn)動物發(fā)病應如何處理？
答：即不能繼續(xù)運輸，也不能返回起運地。貨主或承運人要立即向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督所報告，并在原地等待處理。當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督所要立即派人到現(xiàn)場，了解情況并做出處理決定。
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