A 可改善糖耐量,降低胰島素分泌 B 有利于機體正氮平衡的維持
C 可使人精神振奮,具有健康感 D 能促進體脂分解
E 可改善患者心理狀態(tài),增強治療信心
32.腹部手術(shù)后早期,以下哪能些食物 不宜先用
A 雞蛋湯 B 咸米湯 C 牛奶 D 豆?jié){ E 麥乳精
33.治療營養(yǎng)不良患兒時,調(diào)整飲食及補充營養(yǎng)物質(zhì)的原則為
A 根據(jù)患兒營養(yǎng)不良的程度和消化功能調(diào)整飲食 B 盡早給予高蛋白質(zhì)高能量食物 C 熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的供給應(yīng)逐漸增加,不可操之過急
D 飲食量應(yīng)要據(jù)食欲來增加,不予限制 E 少量多次喂養(yǎng)
34.糖尿病的預(yù)防包括
A 防上肥胖,,保持理想體重,合理進食,不吸煙,少飲酒
B 不吃甜食和水果 C 多動運、常體檢，以及時發(fā)現(xiàn)IGT糖耐量低減
D 減慢生活節(jié)奏，減少精神緊張
E 少吃高脂肪，高膽固醇及高鹽食品，適當(dāng)多吃粗雜糧和蔬菜等
35.由于孕期的生理變化，孕期膳食中可以缺乏的礦物質(zhì)主要是
A 鈣 B 磷 C 鐵 D 鋅 E 銅
36.可能引起孕期母體貧血的營養(yǎng)因素有
A 維生素C 不足 B 鐵的吸收利用率低 C 維生素B12攝入不足
D維生素B1攝入不足 E 維生素B1攝入不足
37.嬰幼兒常見的營養(yǎng)素缺乏病有
A 佝婁病 B 缺鐵性貧血 C 維生素A缺乏
38.老年人蛋白質(zhì)營養(yǎng)需要的特點是
A 減少能量攝入 B 增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入 C 增加脂肪攝入
D 增加鈣攝入 E 增加維生素攝入
39.老年人蛋白質(zhì)營養(yǎng)需要的特點是
A 分解代謝大于合成代謝 B 攝入的蛋白質(zhì)利用率低 C 減少蛋白質(zhì)攝入量 D 蛋白質(zhì)占總能量的13%~14%較適宜 E 要求大約1/2來自優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
40 老年人合理膳食安排的基本原則是
A 提供符合老年人營養(yǎng)需要的平衡 B 食品多樣化
C 少吃或不吃勞油、肥肉、油炸食品、膽固醇較高的食品
D 防止能量過剩引起肥胖 E 不盲目地節(jié)制飲食
