醇一般可看作是烴分子中的氫原子被羥基（-OH)取代的化合物。羥基是醇的官能團(tuán)。但芳香烴苯環(huán)上的氫原子羥基取代的化合物不屬于醇而屬于酚。酚的官能團(tuán)也是羥基。
R-h 烴R-OH 醇
Ar-H 芳香烴Ar-OH 酚
醇和酚分子中雖然都含有相同的官能團(tuán)，但酚中的羥基僅限于直接連在芳香烴上，所以這種構(gòu)造上的特點(diǎn)使酚的性質(zhì)與醇不完全相同。一般把醇類(lèi)的羥基稱(chēng)為醇式羥基，酚類(lèi)的羥基稱(chēng)為酚式羥基。醫(yī).學(xué).全.在線.網(wǎng).站.提供
醚是醇或酚的衍生物。它可看作是醇或酚羥基上的氫被烴基（-R‘、Ar’)取代的化合物。
R-OH 醇
Ar-OH 酚R-O-R‘醚
（Ar)（Ar`)
醇、酚和醚是重要的有機(jī)化合物。有的在醫(yī)藥上可用作消毒劑、麻醉劑、溶劑，有的是有機(jī)合成的常用原料。
