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維生素C缺乏病

維生素C缺乏病治療方法 醫(yī)學論壇 評論
概述】  【流行病學">流行病學】 【病因?qū)W】 【發(fā)病機理】 【病理改變】 【臨床表現(xiàn)】 【并發(fā)癥】 【輔助檢查】 【診斷】 【鑒別診斷】 【治療措施】 【預防】 【預后

概述】 返回

  壞血病(scurvy)是由于長期缺乏維生素C(ascorbic acid,抗壞血酸)所引起的周身性疾病,現(xiàn)時一般少見,但在缺少青菜、水果的北方牧區(qū),或城、鄉(xiāng)對人工喂養(yǎng)兒忽視輔食補充,特別在農(nóng)村邊遠地區(qū),仍因喂養(yǎng)不當而致發(fā)病。

診斷】 返回

  典型的壞血病具有明顯的癥狀,診斷較易。隱性與早期壞血病因缺乏特異性癥狀診斷較難,應結(jié)合喂養(yǎng)史及其他檢查,作綜合分析。

  1.喂養(yǎng)史和臨床癥狀  人工喂養(yǎng)嬰兒未添加含維生素C的輔食,或乳母飲食缺乏新鮮蔬菜或水果,或乳母習慣只吃腌菜等。壞血病的好發(fā)年齡(3~18個月),結(jié)合前述某些非特異性癥狀和喂養(yǎng)史,可提供早期壞血病診斷的線索。如本病已發(fā)展到一定階段或晚期,可根據(jù)肢體腫痛、形腿、牙齦及粘膜下出血等癥狀診斷。

  2.X線檢查 四肢長骨的X線檢查,對本病診斷極為重要。從膝、踝、腕部攝取X線片,可以得到壞血病早期診斷的根據(jù),尤以稍稍增厚的和不整齊的白色骺線(顯示臨時下化帶因鈣的累積而加厚)、骺線之下靠近骨干的部分出現(xiàn)全寬度的黑色縫或側(cè)角的黑色點,或一三角形的缺損(顯示不同程度的骨質(zhì)稀疏,在X線片上為透亮的縫或點),為本病特征。

  病程進展,可見以下幾種變化:①骨皮質(zhì)變薄,骨小梁結(jié)構(gòu)萎縮,導致骨干透明度增加,如毛玻璃樣;②上述的稀疏點或稀疏縫增大,成為全寬度的黑色帶,可稱為“壞血病帶”;③骨化骨骺的中心亦如毛玻璃樣,其周圍繞以明顯的白色環(huán)線,與骨干端相近處最為稠密;④在骨骺端兩側(cè)線與增厚的骺線相連處,出現(xiàn)細小骨刺,由于它的位置伸向側(cè)面,稱為“側(cè)刺”(lateral spur);⑤骨膜下出血處的陰影,使受累的長骨形如杵狀或梭狀,有時在長骨的兩個遠端出血,則形成啞鈴狀,經(jīng)治療后其輪廓更較清楚(圖1);⑥在嚴重病例,還可出現(xiàn)骨骺與骨干分離和錯位;⑦肋骨前端增寬,其頂端圓突如壓舌板狀,易與佝僂病肋骨的杯狀末端相區(qū)別。

(1)

(2)

圖1 壞血病長骨X線照片,顯示骨膜下血腫

  男孩,7個月,(1)大腿軟組織梭形腫脹,致密,顯示骨膜下大量出血;(2)治療24天后攝,骨稀疏明顯好轉(zhuǎn),臨時鈣化帶厚密,透亮帶消失,骨膜下血腫,有多量鈣質(zhì)沉著

  3.實驗室所見  實驗室檢查對壞血病診斷的幫助遠不如X線檢查的簡捷。①禁食后血漿的維生素C濃度>6mg/L(0.6mg/dl),可排除壞血病。但較低的濃度也不能證實壞血病的存在,臨床診斷往往與血漿維生素C的濃度并不平行。標本必須在收集后的48小時內(nèi)測定。②通過草酸處理的血液經(jīng)過離心沉淀出現(xiàn)的白細胞-血小板層(血塊黃層),測定其抗壞血酸濃度,是一較好證實維生素C缺乏的方法。其濃度正常值為280~300mg/L(28~30mg/dl),當其含量降到零值,雖無臨床癥狀,亦表明為隱性壞血病。③另一較好的方法是耐受試驗,用抗壞血酸20mg/kg置于生理鹽水制成4%溶液,靜脈注射。如4小時后尿標本維生素C量>15mg/L(1.5mg/dl),可以排除壞血病。④維生素C缺乏時,24小時尿所含維生素C減少(正常值為20~40mg),雖大量補充維生素C,亦不能使尿中維生素C的含量達到正常,因體內(nèi)各組織都需要補充,余量可由尿排出,直到全身已達飽和,血液中含量增多之后,過剩的維生素C才由尿中排出。⑤此外,非特異性氨基酸尿見于壞血病,但血氨基酸值仍屬正常。氨酸負荷試驗可見壞血病嬰兒排泄的代謝產(chǎn)物與未成熟兒所排泄者相類似。毛細血管脆性試驗在隱性壞血病可能為陰性,顯性壞血病則試驗為陽性。血清鈣、磷正常,堿性磷酸酶活力減退,數(shù)值下降,與活動佝僂病所見相反。晚期有明顯貧血,一般為小細胞性,當葉酸代謝受障礙時,可出現(xiàn)大細胞貧血。

  4.治療試驗 壞血病用維生素C治療有特效,可用以協(xié)助診斷。

治療措施】 返回

  對輕癥患兒給予維生素C,每日3次,每次100~150mg口服。對重癥患者及有嘔吐、腹瀉或內(nèi)臟出血癥狀者,應改為靜脈注射,1次注完1日量。同時尚應供給鮮桔擠出之汁等維生素C含量豐富的食物。此外,還要根據(jù)需要適當補充其他維生素,特別要注意補充同時缺乏的維生素D。合并巨幼紅細胞貧血者,維生素C治療量應加大,另給適量葉酸。

  骨骼病變明顯的患兒,應安靜少動,以防止骨折及骨骺脫位。有牙齦出血者應注意口腔清潔。

  有并發(fā)癥者應針對病因和癥狀予以適當?shù)奶幚怼?P class=aname>【病因?qū)W】 返回

  1.攝入不足  如孕母營養(yǎng)適當,小兒出生時有適宜的維生素C儲備,臍血血漿維生素C含量比母血漿高2~4倍,故3個月以下嬰兒發(fā)病較少。但如孕母飲食缺乏維生素C,新生兒也可患壞血病。正常人乳含維生素C約40~70mg/L(4~7mg/dl),可滿足一般嬰兒的需要。人乳中維生素C含量與乳母攝食維生素C多少成正比例。如乳母飲食缺維生素C,其乳兒可患壞血病。新鮮獸乳所含維生素C比人乳少,牛乳中含量一般只有人乳的1/4,經(jīng)儲存、消毒滅菌及稀釋等手續(xù)后,所存無幾。因此,用牛乳、羊乳或未強化乳粉、奶糕、面糊等喂養(yǎng)的嬰兒,如不按時補充維生素C、水果或蔬菜,極易發(fā)生壞血病。年長兒發(fā)生壞血病是因飲食中缺乏新鮮蔬菜、水果所致。

  2.需要增加 新陳代謝率增高時,維生素C的需要量增加。生長活躍時,體內(nèi)組織的維生素C含量銳減。早產(chǎn)兒生長發(fā)育較快,維生素C的需要量相對較正常嬰兒為大,應予較多補充。熱性病、急慢性感染性疾病如腹瀉、痢疾、肺炎、結(jié)核等病時,維生素C需要量都增加,如患病時間較長,且未增加維生素C攝入,易并發(fā)輕重不等的壞血病。

  3.其他因素 如長期攝入大量維生素C,其分解代謝及腎臟排泄增加以降低血漿維生素C濃度。如突停用大量維生素C,可發(fā)生壞血病。孕期長期應用大量維生素C,新生兒即使生后每日攝入常規(guī)量的維生素C,仍可能患壞血病。

發(fā)病機理】 返回

  維生素C對人體形成正常膠原組織(collagen)是必需的。人體內(nèi)不能合成維生素C,需從飲食中攝取。維生素C廣泛存在于水果及蔬菜中,水果以枸櫞酸類、葡萄類、莓類等含量豐富,蔬菜則以綠葉菜、出芽的菜或豆、塊莖類、薯類含量較多。人腎上腺及眼晶體中含維生素C量特別高。維生素C極易溶于水,有很強的還原性,遇以下幾種情況易遭破壞:①堿性環(huán)境;②微量銅;③蔬菜被剁、切、擠壓、撕損后釋放抗壞血酸氧化酶;④加熱煮沸時間過長;⑤制就的備食菜肴放置過久。

  維生素C的結(jié)構(gòu)類似單糖,普遍認為是膠原生物合成必需的脯氨酸羥化酶(prolylhydroxylase)和賴氨酸羥化酶(Lysylhydroxylase)的重要輔助因子,并可加強多種羥化酶及氧化酶的活性。由于其氧化——還原能力的可逆性,在微粒體電子轉(zhuǎn)運中它很活躍。對防止膠原解聚和維持基質(zhì)的完整性,都起到重要作用。在體內(nèi)能使葉酸轉(zhuǎn)變?yōu)樗臍淙~酸,而促進紅細胞的成熟;將三價鐵還原為二價鐵,利于腸道對鐵的吸收及血紅蛋白的合成與形成鐵蛋白貯于肝內(nèi)。還能促進某些腎上腺及垂體激素、免疫球蛋白及神經(jīng)遞質(zhì)的合成。

  有些芳香族氨基酸代謝需維生素C參與,故患壞血病時可有酪氨酸尿;新生兒期尤以低體重兒常見一過性血酪氨酸過高;早產(chǎn)兒如用高蛋白乳液喂養(yǎng),尿內(nèi)常排出多量酪氨酸和苯丙氨酸。這幾種情況皆可用維生素C矯正。

  維生素C缺乏可導致膠原纖維形成障礙,細胞間結(jié)合質(zhì)減少,牙質(zhì)及骨樣組織形成停滯,毛細血管出血,創(chuàng)傷愈合延遲,葉酸和鐵代謝障礙而引起貧血等一系列病變。

病理改變】 返回

  主要病變是由于膠原的缺乏引起出血和骨骼的變化。維生素C缺乏時,膠原的主要成分羥基脯胺酸(hydroxyproline)和軟骨素硫酸鹽(chondroitin sulfate)減少,使膠原纖維形成發(fā)生障礙。其結(jié)果可出現(xiàn)下列病變:①由于結(jié)締組織形成發(fā)生障礙,毛細血管內(nèi)皮細胞間缺乏結(jié)合質(zhì),以致毛細血管脆性及管壁滲透性增加,可在皮膚、粘膜、骨膜下、關(guān)節(jié)腔及肌肉內(nèi)出血。②骨骼病變:多在肋骨軟骨連接部位及長骨端,尤期在腕、膝和踝關(guān)節(jié)附近。由于基質(zhì)的形成受到影響,成骨細胞不能再形成正常細胞間的骨樣組織,軟骨內(nèi)骨化發(fā)生障礙,但軟骨基質(zhì)內(nèi)鈣質(zhì)沉著繼續(xù)進行。特征是干骺端臨時鈣化帶鈣質(zhì)堆積,形成臨時鈣化帶致密增厚。成骨作用被抑制,不能形成骨組織,已形成的骨小梁變脆易折,干骺端骨質(zhì)脆弱,常導致骨折和骨骺分離。原有的皮質(zhì)骨和松質(zhì)骨由于內(nèi)吸收而出現(xiàn)一般性骨萎縮。骨外膜變松,由于出血傾向常可見骨膜下出血。③牙齒病變:牙齦充血與水腫,或齒質(zhì)細胞層退化,因膠原缺乏而牙齒松動。牙齦的病變開始是牙齦乳頭增生及肉芽組織生長,后逐漸壞死,此病變常見于已出牙的小兒。病情嚴重者可有骨骼肌退行性變,心臟肥大,骨髓抑制及腎上腺萎縮。

臨床表現(xiàn)】 返回

  任何年齡皆可發(fā)病,多見于6~24個月小兒。

  1.全身癥狀 起病緩慢,自飲食缺乏維生素C至發(fā)展成壞血病約歷時4~7個月。常先有一些非特異性癥狀如:激動、軟弱、倦怠、食欲減退、體重減輕及面色蒼白等,也可出現(xiàn)嘔吐腹瀉等消化紊亂癥狀,常未引起父母注意。此階段可稱為隱性病例。

  一般都有低熱,似與出血有關(guān)。有并發(fā)癥時,體溫可更升高。脈搏與體溫成比例地增加,可能因腿痛致交感神經(jīng)興奮所致。呼吸亦較淺,可能與肋骨疼痛有關(guān)。

  2.局部癥狀  下肢尤以小腿部腫痛最為常見。腫脹多沿脛骨骨干部位,壓痛顯著。局部溫度略增,但不發(fā)紅。病的較晚階段,患部經(jīng)常保持一定位置:兩腿外展、小腿內(nèi)彎如蛙狀,不愿移動,呈假性癱瘓。由于劇痛,深恐其腿被觸動,見人走近,便發(fā)生恐懼而哭泣。下肢腫的原因是骨膜下出血,手指壓時不出現(xiàn)凹陷。

  肋骨與肋軟骨交接處,尖銳地凸出,形成壞血病串珠。在凸起部分的內(nèi)側(cè)可摸得凹陷,這是由于肋骨與肋軟骨接合處的胸骨板半脫位。而佝僂病的串珠則因骨骺軟骨帶增寬,凸出處兩側(cè)對稱,沒有這種凹陷。

  3.出血癥狀  全身任何部位可出現(xiàn)大小不等和程度不同的出血,最常見者為長骨骨膜下出血,尤其是股骨下端和脛骨近端;這種出血可能不易為X線檢查所發(fā)現(xiàn),直至痊愈期才開始伴有表面鈣化。皮膚瘀點和瘀斑多見于骨骼病變的附近,膝部與踝部最多見。其他部分的皮膚亦可出現(xiàn)瘀點。牙齦粘膜下經(jīng)常出血,絕大多數(shù)見于已經(jīng)出牙或正在出牙的時候。在上切牙部位最為顯著,也可見于正在萌出磨牙或切牙等處。牙齦呈紫紅色,腫脹光滑而松脆,稍加按壓便可溢血,如腫脹面積擴大,可遮蓋牙齒,表面可有瘀血堆積。如續(xù)發(fā)奮森氏菌感染,可引起局部壞死、腐臭與牙齒脫落。眼瞼或結(jié)膜也可出血,使眼部形成青紫色。眼窩部骨膜下出血可使眼球突出。病的晚期,偶有胃腸道、生殖泌尿道和腦膜出血,約1/3病人的尿中出現(xiàn)紅細胞,但肉眼很少見到血尿。

  此外,年長兒患壞血病時,有時表現(xiàn)皮膚毛囊角化,其外觀與維生素A缺乏所致者難于區(qū)別。嬰兒患者常伴有巨幼紅細胞貧血,由于葉酸代謝障礙所致,可能同時也缺乏葉酸;因影響鐵的吸收與利用,亦可合并缺鐵性貧血。

并發(fā)癥】 返回

  本病可與佝僂病、營養(yǎng)不良同時存在。并發(fā)佝僂病時,在X線片上就會出現(xiàn)這兩種病的不同表現(xiàn),以致混淆不清。壞血病患兒抵抗力降低,常并發(fā)感染如中耳炎、病、肺炎等。

鑒別診斷】 返回

  應認真進行鑒別診斷以免因漏診而貽誤有效的治療,或因誤診為局部炎癥而進行不必要的外科手術(shù)。

  1.肢體腫痛  應與化膿性關(guān)節(jié)炎、骨髓炎、蜂窩織炎和深部膿腫等鑒別。這些病多見于單側(cè)肢體,并有局部紅腫與灼熱,全身癥狀顯著,多有高熱、中毒現(xiàn)象及白細胞增加,均與壞血病明顯不同。風濕性關(guān)節(jié)炎少見于2~3歲以下嬰兒,且為游走性,還有其他風濕熱的特異性癥狀和體征可資鑒別。

  壞血病的骨膜下出血有時需與腫瘤鑒別,但壞血病其他癥狀易與腫瘤識別,必要時可借助X線檢查及治療試驗即可明確診斷。

  嬰兒性骨皮質(zhì)增生癥的周身癥狀及骨骼壓痛有時與壞血病相似,但病變多見于扁平胃,如下頜骨、肩胛骨、顱蓋骨、鎖骨等。面部常多累及,有時也同時累及四肢。血沉增快及血清堿性磷酸酶增多,有助于鑒別。其發(fā)病年齡多在生后6個月期間,壞血病則多在6個月以后。骨皮質(zhì)增生癥的病程很不規(guī)律,短者數(shù)周,長者數(shù)月,有時反復發(fā)作,一般自然痊愈。X線檢查可見骨質(zhì)增生和骨皮質(zhì)變厚,經(jīng)數(shù)月漸消,與壞血病無共同之處。

  肢痛病發(fā)病年齡不同于壞血病,并具有特征性的手足皮膚發(fā)紅、發(fā)癢和劇痛,高血壓,出汗及羞明,嚴重者手指和足趾變黑,甚至脫落。易與壞血病鑒別(參閱中毒篇汞中毒節(jié))。

  2.肢體假癱  須與脊髓灰質(zhì)炎、佝僂病、創(chuàng)傷、先天性梅毒等鑒別:①脊髓灰質(zhì)炎表現(xiàn)弛緩性癱瘓,無腫痛,并有其他周身性癥狀,與壞血病迥然不同;②佝僂病有特殊體征和X線所見;③創(chuàng)傷病例應有受傷史,而雙側(cè)對稱受傷者極少。X線檢查其差別非常顯著;④先天性梅毒多發(fā)生于4個月以下幼嬰,母親患顯型或隱型梅毒,患兒具有先天梅毒的特異性體征,血清學檢驗及X線長骨攝影可資鑒別。

  3.出血癥狀  應與其他出血性疾病鑒別:①血小板減少性紫癜過敏性紫癜、血友病等可根據(jù)血小板、出血和凝血時間及其他凝血試驗和家族史予以鑒別;②白血病的出血,同時血象及骨髓象有其特征性變化;③敗血型流行性腦脊髓膜炎有神經(jīng)系統(tǒng)體征及腦脊液變化,還易從皮膚紫癜內(nèi)及腦脊液內(nèi)找到致病菌,容易鑒別;④眼窩出血和眼球突出時應與神經(jīng)母細胞瘤及慢性黃色瘤鑒別,后二者無其他壞血病的特征;⑤牙齦出血時,當與牙齦炎鑒別,后者在嬰兒少見,其牙齦大都潮紅,且不伴有壞血病的其他癥狀。

預防】 返回

  母乳維生素C含量高,是強調(diào)人乳喂養(yǎng)的理由之一。孕婦和乳母的飲食應包括維生素C豐富的食物如新鮮蔬菜和水果等,或維生素C片溶于水加糖口服,其維生素C的需要量約為每日80~100mg或更多,可以保證胎兒和乳兒獲得足夠的抗壞血酸。諸福棠(1936)曾做過實驗,只要每日攝入大白菜和白蘿卜各0.5kg,母乳所含維生素C的濃度即能高達60mg/L(6mg/dl)。

  新生兒生后2~4周即應補充含維生素C多而且能被新生兒消化的飲食,如鮮桔擠出之汁、番茄汁、白菜湯、蘿卜汁等,4~5月時開始喂菜泥。人工喂養(yǎng)的嬰兒每天都應補充適量維生素C。正常嬰兒維生素C每日供給量為30mg,幼兒為30~35mg,年長兒為40~60mg,早產(chǎn)兒則應每日給100mg為我國營養(yǎng)學會1988年所推薦;疾r維生素C消耗較多,應予以較大劑量。

預后】 返回

  按以上療法處理,輕癥一般在1~2天內(nèi)局部疼痛和觸痛減輕,食欲好轉(zhuǎn),約4~5天后下肢即可活動,7~10天癥狀消失,體重漸增,約3周內(nèi)局部壓痛全消。同時毛細血管脆性也恢復正常。巨幼紅細胞貧血經(jīng)維生素C及葉酸治療后網(wǎng)織紅細胞顯見增多。骨骼病變及骨膜下出血所致血腫的恢復需時較長,重者需經(jīng)數(shù)月消失。即使骨骼病變很重也易恢復,不致發(fā)生畸形。但若不予治療,壞血病兒可并發(fā)營養(yǎng)不良、出血或感染而死亡。

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