患者交流:牛奶是不是好東西

我這有位本地的中醫(yī)師他凡是對(duì)來(lái)應(yīng)診的患者都會(huì)說(shuō)牛奶和雞蛋是天下最好的東西，其他什么都不用吃（指其他保健品)。好象在論壇看見(jiàn)有人說(shuō)牛奶不好，漢唐的倪醫(yī)師也說(shuō)是害人的東西，為什么呢？
－－－－－－－－－－－喝牛奶能預(yù)防骨質(zhì)疏鬆癥？乳製品中含有鈣及大量的蛋白質(zhì)，身體在消化蛋白質(zhì)的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生一種「氨素」，這是一種強(qiáng)酸物質(zhì)。由於健康人的血液是呈PH值是7.35-7.45弱鹼性的，當(dāng)有酸性物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)時(shí)，我們?yōu)榱吮３衷瓉?lái)酸鹼度，就需從身體的骨裡釋出鹼性的「鈣」來(lái)，結(jié)果我們身上原有的骨本就愈來(lái)愈少了。所有愈喝牛奶骨質(zhì)反而愈來(lái)愈疏鬆。
－－－－－－－－－－－牛奶是給牛喝的！�。〔皇墙o人吃的
－－－－－－－－－－－牛的體質(zhì)和人的體質(zhì)不同。牛喝了牛奶沒(méi)事，人喝了有不好反映。 不過(guò)酸牛奶有處，因乳酸菌作用，改變了其性味。
－－－－－－－－－－－牛奶性陰，陰虛火旺或熱病傷陰者宜，陰盛陽(yáng)虛者反為大害。http://erchentang.blogspot。com
－－－－－－－－－－－我再講一樣，我講這一樣會(huì)得罪很多人。那么請(qǐng)你們?cè)�諒我，必須按照學(xué)者的良心與正直，來(lái)跟大家報(bào)告，聽(tīng)完各位做參考，也許不對(duì)，但你可以試試，不要做學(xué)術(shù)的辯論，因?yàn)閷W(xué)術(shù)有很多是錯(cuò)的，昨是今非的，對(duì)不對(duì)？很多醫(yī)學(xué)的研究也是一樣，但我跟你講，你試試看，我講的，有一樣?xùn)|西你不要吃，你身體整個(gè)機(jī)能會(huì)有很大改善。去年我回到臺(tái)灣的時(shí)候，我妹妹的小孩，四個(gè)月大，過(guò)敏得非常厲害，我就跟她講：牛奶不要喝！第二天就好一半。我跟她講，九歲的孩子，過(guò)敏很厲害，我在世界各地都看到，每天抓，癢啊，我說(shuō)牛奶不要喝就好了，蛋不要吃，就好了，就這么簡(jiǎn)單。我前幾天在香港演講，三天，五六場(chǎng)演講，有一個(gè)媽媽就一定要特別來(lái)感謝我，為什么？我兩個(gè)月前在香港演講的時(shí)候，她的孩子很嚴(yán)重的過(guò)敏，他的皮膚不到一公分好，整個(gè)人抓得痛得不得了，她說(shuō)她只是不給他喝牛奶，不給他吃雞蛋，限制他的肉，吃肉只吃魚(yú)，其他的紅肉不吃，就這樣而已，好了！就這么簡(jiǎn)單。各位你知道為什么嗎？我先講蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)重要不重要，非常重要，頭發(fā)、指甲、皮膚、細(xì)胞、器官統(tǒng)統(tǒng)都需要蛋白質(zhì)，組織受損修復(fù)都需要蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)好不好，好！重要不重要，重要！蛋白質(zhì)太重要太好了�？墒牵�就像水一樣，如果缺水，旱災(zāi)，對(duì)不對(duì)，可是每一天給你下大雨，連續(xù)下八十天，好不好？不好了。對(duì)不對(duì)？蛋白質(zhì)就是這個(gè)問(wèn)題，適量的蛋白質(zhì)對(duì)身體是非常好的，過(guò)量的蛋白質(zhì)會(huì)殺人。所有現(xiàn)代文明病，80％以上的罹患，都跟蛋白質(zhì)攝取過(guò)量有關(guān)。你只要超過(guò)身體需要三倍以上，一定得癌癥，我這么講，肯定，沒(méi)有例外。很可怕，現(xiàn)在牛奶里的蛋白質(zhì)是母奶的三倍，我們身體根本沒(méi)有辦法處理，而且它的蛋白質(zhì)幾乎都是酪蛋白，身體很難消化的，非常非常難消化，那就造成消化不良的問(wèn)題。小孩子消化不良，年輕人消化不良，胃病，胃酸過(guò)多，胃痛，我說(shuō)你酪蛋白不要吃就好了，就這么簡(jiǎn)單。我跟你講美國(guó)乳制品學(xué)會(huì)打了一個(gè)廣告很大：牛奶，是最完整的食物。對(duì)不對(duì)？對(duì)！非常正確，但是他忘了告訴你，后面加注——對(duì)牛而言。> >> >> > 尤其是現(xiàn)在的牛奶含有大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在身體里代謝的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，那酸性物質(zhì)產(chǎn)生的時(shí)候，體質(zhì)就會(huì)偏酸，體質(zhì)一偏酸你就會(huì)容易生病，所以我們身體自然有一個(gè)機(jī)能，會(huì)從骨骼，會(huì)從身體里面溶出堿性物質(zhì)去平衡這個(gè)酸性，讓你不會(huì)那么快生病，還有機(jī)會(huì)反悔，改變你的生活方式。那么各位，我們身體里面什么物質(zhì)堿性特別高�。烤褪氢}。> > 所以你越喝牛奶，體質(zhì)越酸，鈣又是儲(chǔ)存在骨骼里面，所以骨頭里面的鈣就溶出越多，越喝牛奶，產(chǎn)生越多酸性物質(zhì)，酸性物質(zhì)越多，鈣就越流失，鈣質(zhì)越流失，你越以為不夠，再去喝牛奶補(bǔ)鈣，越喝牛奶鈣越流失。你為什么鈣永遠(yuǎn)補(bǔ)不夠？因?yàn)槟汩_(kāi)了一個(gè)更大的漏洞，除了甜食之外，就是牛奶，就是大量的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，使我們身體整個(gè)嚴(yán)重偏酸，那你鈣質(zhì)永遠(yuǎn)都不夠的。根據(jù)英國(guó)布里斯托爾大學(xué)研究報(bào)告，他們調(diào)查1972年—1974年之間所出生的嬰兒，做隨訪的研究，這些嬰兒現(xiàn)在已經(jīng)都二十多歲了，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，奶粉喂養(yǎng)的嬰兒在成年之后，他們有兩高，一個(gè)是身高很高，一個(gè)是血壓很高。> > 到中國(guó)的內(nèi)地，比較封閉的地方，婦女所攝取的鈣質(zhì)，平均一天只有400—500毫克，距離800—1000毫克還有一段距離，可是她們沒(méi)有骨質(zhì)疏松癥。你知道為什么嗎？因?yàn)樗齻儧](méi)有喝過(guò)牛奶呀。在婦女的哺乳期，懷孕期所需要的鈣質(zhì)更高，對(duì)不對(duì)？非洲有個(gè)地方叫邦圖這個(gè)國(guó)家，婦女一生中平均要生十個(gè)小孩，用母乳喂至少十個(gè)月以上，可是她們平均鈣攝取只有400毫克，沒(méi)有人得骨質(zhì)疏松癥。你知道為什么嗎？因?yàn)樗齻儧](méi)有喝過(guò)牛奶呀。所以結(jié)論：想得骨質(zhì)疏松癥嗎？請(qǐng)多喝牛奶。你說(shuō)不對(duì)，牛奶里面有很多鈣，牛奶已經(jīng)經(jīng)過(guò)巴氏殺菌，所以它里面的鈣是無(wú)機(jī)鈣，而這個(gè)無(wú)機(jī)鈣是造成腎結(jié)石很重要的材料。我在臨床發(fā)現(xiàn)乳癌的病人幾乎都有骨質(zhì)疏松癥，她們不是得了乳癌才有骨質(zhì)疏松癥，她們幾乎每一個(gè)人都喝大量的牛奶。允許我多講一點(diǎn)牛奶，因?yàn)檫@是一個(gè)大問(wèn)題，如果你繼續(xù)再喝牛奶下去，因?yàn)樗�的鈣已經(jīng)經(jīng)過(guò)巴氏殺菌，身體不容易吸收，是無(wú)機(jī)鈣，那牛奶越喝你體質(zhì)越酸，體質(zhì)越酸，鈣就越流失，所以你永遠(yuǎn)補(bǔ)不夠鈣。一個(gè)是甜食，一個(gè)是蛋白質(zhì)，這兩個(gè)都是讓你身體鈣質(zhì)流失的地方，所以你不是鈣不夠，你不需要補(bǔ)更多的鈣，你需要更少的蛋白質(zhì)。少到什么程度？體重乘上0.6，就是你一天需要的公克數(shù)。體重是以公斤數(shù)來(lái)算，不是以斤來(lái)算，比如說(shuō)體重60公斤，你一天需要的是36公克。可是你知道嗎？你隨便一杯牛奶喝下去，再吃一個(gè)蛋，你很快就會(huì)超過(guò)了，再吃一些肉。。。。所以為什么蛋越多，肉越多，乳制品越多。。。。> >> >> > 乳制品包括鮮奶、酸奶，各位你知道為什么現(xiàn)在很多酸奶發(fā)不起來(lái)，因?yàn)楝F(xiàn)在酸奶里面放了大量的抗生素，乳牛就有抗生素，我拿幾份最近的報(bào)告給大家作說(shuō)明，在今年國(guó)外份權(quán)威的報(bào)告，叫作糖尿病這份雜志，芬蘭的研究人員發(fā)現(xiàn)，在孩子時(shí)代，每天喝500CC，就是半公升以上牛奶的兒童，他們親屬之中如果又有人得糖尿病，他們會(huì)比牛奶喝得少的孩子高出五倍的可能性發(fā)展成為異型的糖尿病。為什么現(xiàn)在異型的糖尿病越來(lái)越多，就是牛奶。為什么現(xiàn)在小孩子越來(lái)越嚴(yán)重的過(guò)敏，氣喘，就是牛奶。因?yàn)槟赣H就開(kāi)始喝。所以我們?cè)谑澜绺鞯赜性絹?lái)越多的孕婦，懷孕前，懷孕中都開(kāi)始吃健康排毒餐，所以小孩子生出來(lái)都是無(wú)毒寶寶，沒(méi)有黃疸，非常健康，看上去就像個(gè)人，不像猴子。為什么？她們就是嚴(yán)格地把酪蛋白的攝取大幅減少，乳制品是完全不吃。所以你不要喝牛奶，喝什么？喝豆?jié){，豆奶。那還有比豆奶更好的是什么？是糙米漿。根據(jù)英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究，英國(guó)目前至少有七百萬(wàn)人喝牛奶后，因?yàn)槲改c無(wú)法完全消化而產(chǎn)生了長(zhǎng)期的疲勞，關(guān)節(jié)炎，消化不良等健康問(wèn)題，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上叫乳糖不適癥。英國(guó)專門(mén)治療這個(gè)疾病的馬太醫(yī)生就說(shuō)，臨床上他對(duì)這些病人進(jìn)行調(diào)查，在他們不喝牛奶之后，健康狀況就有顯著的改善，甚至完全恢復(fù)健康。原先喝牛奶的在不喝牛奶之后，疲勞，頭痛，持續(xù)性的腸胃不適，氣喘，心悸，完全消失。這都是今年的報(bào)告。可是各位你們有發(fā)現(xiàn)嗎？你給孩子喝牛奶，越喝越打瞌睡嗎？對(duì)不對(duì)？國(guó)家撥了好大的預(yù)算讓孩子喝牛奶，喝健康奶，結(jié)果喝到最后居然生病。改！不要喝牛奶，喝什么？要喝豆奶，可是豆奶你要小心，我前天看一個(gè)報(bào)告，美國(guó)抗議說(shuō)中國(guó)政府這邊對(duì)黃豆的進(jìn)口開(kāi)始限制，其實(shí)本來(lái)就該限制，美國(guó)的黃豆90％是基因改造的。再吃下去，下一代身體全部垮掉，二三十歲就垮掉了。不是癌癥就是身體亂七八糟的亂病全部出來(lái)，所以黃豆必須是沒(méi)有這些亂七八糟改造的。最好是粗米磨出來(lái)的米漿，是最好的。還有，不只是這樣，我講一個(gè)在祖國(guó)大陸的研究，我看過(guò)的研究唯一是祖國(guó)大陸的大概就只有這一份，在重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院，花費(fèi)了將近一年時(shí)間，對(duì)3140名2歲以下兒童進(jìn)行食物過(guò)敏的流行病學(xué)調(diào)查，他們采用問(wèn)卷調(diào)查，皮膚點(diǎn)刺測(cè)試和排除性飲食試驗(yàn)的方法，初步完成了診斷。專家研究發(fā)現(xiàn)，4—6個(gè)月大的孩子，是食物過(guò)敏的高發(fā)年齡段，大豆、花生、魚(yú)和桔子，這些以前都不會(huì)有問(wèn)題的，現(xiàn)在都變成過(guò)敏源，為什么？因?yàn)槭歉脑爝^(guò)的，因?yàn)槭侵卸镜摹Ｄ敲催�有大量的農(nóng)藥和化肥所造成的一些影響，引起了嬰幼兒的過(guò)敏，其中以牛奶和雞蛋是引起兒童食物過(guò)敏最常見(jiàn)的食物，占整個(gè)食物過(guò)敏患者的63.6％. 你還吃嗎？你不害死孩子嗎？當(dāng)孩子出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、 > > 打噴嚏，皮膚出現(xiàn)濕疹，這就是告訴你，我不能吃這些東西，不要再喂我吃了。我要感謝我的家庭，因?yàn)樾�時(shí)候家里很窮，沒(méi)有牛奶吃，所以身體比較好。我講個(gè)最新的報(bào)告，在美國(guó)最近召開(kāi)的世界乳癌醫(yī)學(xué)會(huì)，在渥太華召開(kāi)，科學(xué)家提出了許多的報(bào)告，CX提出了一個(gè)研究報(bào)告，他發(fā)現(xiàn)如果奶牛施打生長(zhǎng)激素以后，牛奶中會(huì)出現(xiàn)一種叫IGF1的生長(zhǎng)激素，而它是導(dǎo)致乳癌的禍?zhǔn)帧�為什么乳癌現(xiàn)在在沿海地區(qū)的城市是女性癌癥的第一名，非常多，跟牛奶有直接的關(guān)聯(lián)。正常的乳牛在牛奶中并不含有很高的IGF1，有，但是不高，可是如果打完生長(zhǎng)激素，IGF1會(huì)比一般的牛奶高出40倍，那么IGF加入到正常的細(xì)胞中，細(xì)胞就很容易癌化，而乳癌患者體內(nèi)IGF都非常高。就是牛奶喝出來(lái)的，你還喝嗎？
－－－－－－－－－－－病從口入。喝牛奶的人們快醒悟過(guò)來(lái)吧！
－－－－－－－－－－－嬰兒不喝奶粉的話，有什么替代的么？
－－－－－－－－－－－奶粉與牛奶又不相同，可代替的有鮮羊奶、小米粥、大米粥、玉米糊、山藥糊等。