| 別名 | 鐵扇子、蠶葉 |
| 漢語拼音 | sang ye |
| 英文名 | |
| 藥材基原 | 為桑科植物桑的葉。 |
| 動植物形態(tài) | 落葉灌木或小喬木，高3-15m。樹皮灰白色，有條狀淺裂；根皮黃棕色或紅黃色，纖維性強。單葉互生；葉柄長l-2.5cm；葉片卵形或?qū)捖研危L5-20cm，寬4-10cm，先端銳尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗鋸齒或圓齒，有時有不規(guī)則的分裂，上面無毛，有光澤，下面脈上有短毛，腋間有毛，基出脈3條與細脈交織成網(wǎng)狀，背面較明顯；托葉披針形，早落。花單性，雌雄異株；雌、雄花序均排列成穗狀葇荑花序，腋生；雌花序長l-2cm，被毛，總花梗長5-10mm；雄花序長1-2.5cm，下垂，略被細毛；雄花具花被片4，雄蕊4，中央有不育的雌蕊；雌花具花被片4，基部合生，柱頭2裂。瘦果，多數(shù)密集成一卵圓形或長圓形的聚合果，長l-2.5cm，初時綠色，成熟后變?nèi)赓|(zhì)、黑紫色或紅色。種子小�；ㄆ�4-5月，果期5-6月。 |
| 資源分布 | 分布于全國各地。 |
| 生態(tài)環(huán)境 | 生于丘陵、山坡、村旁、田野等處，多為人工栽培。 |
| 藥用植物栽培 | 生物學特性 喜溫暖濕潤氣候，稍耐蔭。氣溫12℃以上開始萌芽，生長適宜溫度25-30℃，超過40℃則受到抑制，降到12℃以下則停 止生長。耐旱，不耐澇，耐瘠薄。對土壤的適應性強。 栽培技術(shù) 用種子、嫁接和壓條繁殖。種子繁殖：采收紫色成熟桑椹，搓去果肉，洗凈種子，隨即播種或濕砂貯藏。春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用當年新種子。播前用50℃溫水浸種，待自然冷卻后，再浸泡12h，放濕砂中貯藏催芽，經(jīng)常保持濕潤，待種皮破裂露白時即可播種，按行株距20-30cm開溝，溝深1cm，每1hm2用種量7.5-15kg。覆土。約經(jīng)10d出苗。苗高3-4cm間苗，去弱留強，并補苗。春、秋季按株距10～15cm定苗。嫁接繁殖：袋接法，于嫁接前20d剪接穗，濕沙貯 藏，使砧木剪口處的皮層和木質(zhì)部分離成袋狀，然后插入接穗，以插緊為止。芽接，春、夏季用“T’形芽接或管狀芽接（套接)。壓條繁殖：早春將母株橫伏固定于地面，埋入溝中，露出頂端，培土壓實，待生根后與母體分離。春或秋季進行定植。按行、株距2m×0.4m開穴，穴徑0.5～0.7m，穴底施入腐熟廄肥，上鋪薄土一層，栽入，填表土后，將植株向上提一提，使根部舒展，再填心土，壓實，澆水。 田間管理 定型后通過修剪、疏芽、摘心，養(yǎng)成一定樹型（如地桑、低桑、中于桑、高于桑、喬木桑等不同類型)。修剪可用拳式修剪法，每年在基部伐條，利用潛伏芽萌生新條，數(shù)年后在修伐處形成拳狀的樹疙瘩。另有無拳式修剪法、留技留芽修剪法等。 病蟲害防治 病害有桑萎縮病、桑疫病、桑褐斑病、桑根結(jié)線蟲病等，蟲害有桑螟、桑蟥、桑象蟲、桑白蚧、桑天牛、桑薊馬、 桑始葉螨等。 |
| 采收和儲藏 | 10～11月霜降后采收經(jīng)霜之葉，除去細枝及雜質(zhì)，曬干。 |
| 藥用部位 | |
| 生藥材鑒定 | 性狀鑒別 葉多皺縮、破碎。完整者有柄，葉柄長1-2.5cm；葉片展平后呈卵形或?qū)捖研�，長8-15cm，寬7-13cm，先端漸尖，基部截形、圓形或心形，邊緣有鋸齒或鈍鋸齒，有的不規(guī)則分裂。上表面黃綠色或淺黃棕色，有的有小疣狀突起；下表面顏色稍淺，葉脈突出，小脈網(wǎng)狀，脈上被疏毛，脈基 具簇毛。質(zhì)脆。氣微，味淡、微苦澀。 以葉大、色黃綠者為佳。 顯微鑒別 葉片橫切面：上表皮細胞方形，有的頗大，徑向 延長，其外壁略向外突起，內(nèi)含鐘乳體。下表皮細胞扁平，含鐘乳體的細胞少見；可見單細胞柄、多細胞頭的腺毛及單細胞非腺毛，以葉脈處多見；有的非腺毛基 部膨大，內(nèi)含鐘乳體。柵欄組織1-2列細胞，不通過主脈，海綿組織細胞排列較緊密。主脈上、下表皮細胞內(nèi)側(cè)有厚角組 織，維管束外韌型，韌皮部較狹，外側(cè)有厚角組織，細胞較小，木質(zhì)部新月形，有的在大維管束上 方有一小的外韌型維管束。葉肉薄壁細胞中含草酸鈣簇晶，偶有棱晶，主際薄壁細胞中含有棱晶，偶有簇晶。 粉末特征:棕綠色或黃綠色.①鐘乳體直徑47-77μm。②下表皮氣孔不定式，副衛(wèi)細胞4-6個。③非腺毛單細胞，長50-230μm。④草酸鈣簇晶及方晶，簇晶直徑5-16μm。⑤腺毛頭部類圓球形，2-4細胞，直徑15-35μm，柄單細胞，長14-30μm。 |
| 中藥化學成分 | 葉含：（l)甾體及三萜類化合物：牛膝甾酮 （inokosterone)，蛻皮甾酮（ecdysterone)[1]，豆甾醇（stigmasterol),菜油甾醇（camPesterol)，羽扇豆醇（luPeol),β-谷甾醇 （β-sitosterol)及其乙酰衍生物[2，3]和β-香樹脂醇（β-amyrin)[4]等。 （2)黃酮及其甙類：蕓香甙（rutin)，槲皮素（quercetin)[5]，異懈皮甙（isoquercitrin)[6]，桑甙（moracetin)即槲皮素-3-三葡萄糖 甙[7]，桑黃酮（kuwanon)Ⅰ[8]。 （3)香豆精及其甙類：香柑內(nèi)酯（bergaten)[4]，傘形花內(nèi)酯（umbelliferone)，東莨菪素（scopoletin)[4，9]，東莨菪甙（scopo lin)[9]，羥基香豆精（hydroxycoumarin)[10]。 （4)揮發(fā)油：酸性部分含乙酸（acetic acid)，丙酸（propionicacid)，丁酸（butyric acid)，異丁酸（isobutyric acid)，纈草酸（valeric acid)，異纈草酸（isovaleric acid);已酸（caproic acid)；酚性部分含水楊酸甲酯（methyl salicylate)，愈創(chuàng)木酚（guaiacol)，鄰苯甲酚 （O－cresol)，間苯甲酚（m－cresol)，對苯甲酚(p－cresol)[11]，丁香油酚（eugenol)等［12］。 （5)氨基酸及小肽：氨基酸含量1434.77μmol/g（干重)，主要為谷氨酸（glutamic acid)，天冬氨酸（aspartic acid)，丙氨酸（ala-nine)，甘氨酸（glycine)[13-15]。此外，尚有r-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid)，2-哌啶酸（pipecolic acid)，5-羥基-2-哌啶甲酸（5－h(huán)ydroxypipecolic acid)，脯氨酸（proline)，精氨酸（arginine)，肌氨酸（sarcosine)[14]，亮氨酸（leucine)，異亮氨酸（isoleucine)，酪氨 酸（tyrosine)，纈氨酸（valine)，色氨酸（tryptophan)，天冬酰胺（as- paragine)，谷氨酰胺（glutamine)，絲胺酸（serine)，賴氨酸（lysine)[15]，以及谷胱甘肽（glUtathione)，90％以上為氧化型[16]。 （6)生物堿：腺嘌呤（adenine)，膽堿（choline)，胡蘆巴堿（trigonelline)[17]。 （7)有機酸及其他化合物：綠原酸（chlorogenic acid)[9]，延胡索酸（fumaric acid)，棕櫚酸（palmitic acid)，棕桐酸乙酯（ethyl palmitate)[10]，葉酸（folic acid)，亞葉酸（folinic acid)[18]，維生素C（90％以上為還原型[16])，精氨酸葡萄糖甙（arginineglu-coside)[6],C28及C30-C34烷烴（alkanes)[4]，內(nèi)消旋肌醇（my-oinositol)[19]及溶血素（hemolysin)[20]。 |
| 理化性質(zhì) | |
| 中藥化學鑒定 | |
| 中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測定 | |
| 炮制方法 | 桑葉：揀去雜質(zhì)，搓碎，綴去梗，篩去泥屑。蜜桑葉：取凈桑葉力口煉熟的蜂蜜和開水少許，拌勻，稍悶，置鍋內(nèi)用文火炒至不粘手為度，取出，放涼。(每桑葉100斤，用煉熟蜂蜜20-25斤) |
| 劑型 | |
| 中藥制藥工藝 | |
| 藥理作用 | 1.抗菌作用 鮮桑葉煎劑體外實驗，對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和炭疸桿菌均有較強的抗菌作用，對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌也有一定的抗菌作用。煎劑還有殺鉤端螺旋體的作用。 2.降血糖作用 桑葉在脫皮固酮對四氧嘧啶引起的大鼠糖尿病；或腎上腺素、胰高血糖素、抗胰島素血清引起的小鼠高血糖癥均有降血糖作用。脫皮固酮促進葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃�，但不改變正常動物的血糖水平。有人認為桑葉中所含某些氨基酸能刺激胰島素的分泌以降低血糖。 3.其它作用 對鼠腸肌有抑制作用。對動情期子宮有興奮作用。稀釋液靜脈注射可出現(xiàn)暫時的血壓下降。脫皮激素能促進細胞生長，刺激真皮細胞分裂，產(chǎn)生新生的表皮并促使昆蟲脫皮。對人體能促進蛋白質(zhì)合成，排除體內(nèi)膽固醇，降低血脂，桑葉乙醇提得的植物雌激素，喂飼小鼠可減慢生長率。10%桑葉注射液，注射于兔股四頭肌或滴入兔眼結(jié)膜內(nèi)，均未發(fā)現(xiàn)有局部刺激作用。豚鼠過敏性實驗為陰性。對羊紅血球未見溶血反應。桑菊飲能提高巨噬細胞吞噬指數(shù)，使嗜酸性細胞增多。 |
| 藥理學 | 10%桑葉注射液小鼠(體重量20g)1次腹腔注射的安全用量相當于人用量的250倍。以相當于人用量的60倍連續(xù)給小鼠腹腔注射21天，對肝、腎、肺等無損害。若給予更大劑量，則使上述臟器發(fā)生變性和出血。 |
| 藥代動力學 | |
| 毒理學 | |
| 藥物配伍 | |
| 藥性 | 味苦；甘；性寒 |
| 歸經(jīng) | 歸肺；肝經(jīng) |
| 功效 | 疏散風熱；清肺；明目 |
| 功效分類 | 祛風藥；涼血藥 |
| 主治 | 風熱感冒；風溫初起，發(fā)熱頭痛，汗出惡風，咳嗽胸痛；或肺燥干咳無痰；咽干 口渴；風熱及肝陽上擾；目赤腫痛 |
| 用法用量 | 內(nèi)服：煎湯，4.5～9g；或入丸、散。外用：適 量，煎水洗或搗敷。 |
| 用藥禁忌 | |
| 不良反應及治療 | |
| 選方 | ①治太陰風溫，但咳，身不甚熱，微渴者: 杏仁二錢，連翹一錢五分，薄荷八分，桑葉二錢五分，菊花一錢，苦梗二錢，甘草八分(生)，葦根二錢。水二杯，煮取一杯，日二服。(《溫病條辨》桑菊飲)②治風眼下淚： 臘月不落桑葉，煎湯日日溫洗，或人芒硝。(《瀕湖集簡方》)③洗天行時眼，風熱腫痛，目澀眩赤： 鐵扇子二張， 以滾水沖半盞，蓋好，候湯溫，其色黃綠如濃茶樣為出陳。然后洗眼，拭干；隔一、二時，再以藥汁碗隔水婉熱，再洗，每日統(tǒng)三、五次。(《養(yǎng)素園傳信方》)④治肝陰不足，眼目昏花，咳久不愈，肌膚甲錯，麻痹不仁： 嫩桑葉(去蒂，洗凈，曬干，為末)一斤，黑胡麻子(淘凈)四兩。將胡麻擂碎，熬濃汁，和白蜜一斤，煉至滴水成珠，入桑葉末為丸屈口梧桐子大。每服三錢， 空腹時鹽湯、臨臥時溫酒送下。(《醫(yī)級》桑麻丸)⑤治吐血： 晚桑葉，微焙，不計多少，搗羅為細散。每服三錢匕，冷臘茶調(diào)如膏，人圖香少許，夜臥含化咽津。只一服止，后用補肺藥。(《圣濟總錄》獨圣散)⑥治霍亂已吐利后，煩渴不止： 桑葉一握，切，以水一大盞，煎至五分，去滓，不計時候溫服。(《圣惠方》)⑦治小兒渴： 桑葉不拘多少，用生蜜逐葉上敷過，將線系葉蒂上繃，陰干，細切，用水煎汁服之。 (《勝金方》)⑧治大腸脫肛：黃皮桑樹葉三升，水煎過，帶溫琶納之。(《仁齋直指方》)⑨治穿掌毒腫： 新桑葉研爛童之。(《通玄論》)⑩治癰口不斂： 經(jīng)霜黃桑葉，為末敷之。(《仁齋直指方》)11.治火燒及湯泡瘡： 經(jīng)霜桑葉，焙干，燒存性，為細末，香油調(diào)敷或干敷。(《醫(yī)學正傳》)12.治咽喉紅腫，牙痛： 桑葉三至五錢，煎服。(《上海常用中草藥》)13.治頭目眩暈:桑葉三錢，菊花三錢，枸杞子三錢，決明子二錢。水煎代茶飲o(《山東中草藥手冊》)14.治搖頭風(舌伸出，流清水，連續(xù)搖頭)： 桑葉一至二錢，水煎服o(江西《草藥手冊》) |
| 臨床運用 | 治療下肢象皮腫。采用10%桑葉注射液肌肉注射，每次5ml，每日1-2次；或25-5O%溶液4ml，每日1次。15-21天為一療程，必要時間隔10天后丙給以第二或第三療程。在注射三天后同時開始綁扎患膠。臨床觀察各期象皮腫病人共512例計352條腿，經(jīng)一療程后基本治愈(腿圍縮小恢復正�；蚪咏�，皮膚變薄，皮下組織極度松軟，自覺癥狀消失，勞動力完全恢復)看計36條腿，占10.2形；顯著進步(腿圍顯著縮小，皮膚、皮下組織大部松軟，自覺癥狀顯著改善，勞動力有所提高)者計166條腿，占全7.2密；進步(腿圍稍有縮小，皮膚、皮下組織略感松軟，自覺癥狀稍減，勞動力稍微增進)者計149條腿，占42.3%；無效者僅l條腿，占0.3%。凡一、二期象皮腫患者，治療后多數(shù)腿圍能接近正常或明顯縮小，三期以上病人則多難恢復到健膠水平。亦有單用桑葉注射液觀察20例，結(jié)果證明對絲蟲病的淋巴管炎有肯定療效，對象皮腫有一定的軟化及消腫作用。經(jīng)驗認為，綁扎是治療中的重要一環(huán)，可晝綁夜松，綁扎得好的腿圍縮小較快，如綁扎不緊、走路過多或不能長期堅持者，則療效不佳。如能同時綁扎躁部及足背，易于取得確實效果。療程結(jié)束后仍需長期堅持紉扎。副作用：注射局部疼痛，部分患者有發(fā)冷、發(fā)熱、頭暈等反應(可能與制劑不純有關(guān))，一般較輕微，不影響治療；個別病人注藥后發(fā)生全身不適，腰、背及下膠疼痛、不能活動，需臥床1-2日，可逐漸減輕。 |
| 各家論述 | 1.《本草經(jīng)疏》：桑葉，甘所以益血，寒所以涼血，甘寒相會，故下氣而益陰，是以能主陰虛寒熱及因內(nèi)熱出汗。其性兼燥，故又能除腳氣水腫，利大小腸，除風。經(jīng)霜則兼渭肅，故又能明目而止渴。發(fā)者血之余也，益血故又能長發(fā)，涼血故又止吐血。臺癰口，留穿掌，療湯火，皆清涼補血之功也。 2.《重慶堂隨筆》：桑葉，雖治盜汗，廂風溫暑熱服之，肺氣渭肅，即能汗解。息內(nèi)風而除頭痛，止風行腸胃之泄瀉，已肝熱妄行之崩漏，胎前諸病，由于肝熱看尤為要藥。 3.《本草撮要》：桑葉，得麥冬治勞熱；得生地、阿膠、石膏、批把葉，治肺燥咳血；得黑芝麻煉蜜為丸，除濕弦風明目。以之代茶，取經(jīng)霜者，常服治盜汗，洗眼去風淚。 4. 張壽頤： 桑葉，以老而經(jīng)霜者為佳，欲其氣之全、力之厚也，故人藥用冬桑葉，亦曰霜桑葉。 |
| 考證 | 出自《神農(nóng)本草經(jīng)》。 1.《本草拾遺》：桑葉極看名雞桑，最堪入用。 2.《本草圖經(jīng)》：桑葉可常服，以四月桑茂盛時采葉；又十月霜后，三分、二分已落時，一分在者名神仙葉淚口采取與前葉同陰干，搗末，丸散任服，或煎以代茶欽，令人聰明。又炙葉令微干，和桑衣煎服，治痢，亦主金瘡及話損傷止血。 3.《綱目》：桑有數(shù)種，有白桑，葉大如掌而厚；雞桑，葉花而��；子桑，先棍而后葉；山桑，葉尖而長。以子種者，不若壓條而分者。桑生黃衣，謂之金桑，其木必將搞矣。 4.《百草鏡》：桑葉，采過二桑者勿用。止采過頭葉，其二葉力全，至大雪后猶青于校上，或黃桔于校上，皆可用，須大雪壓過；次日雪睛采下，線穿懸戶陰干，其色多青黑色，風吹作鐵器聲，故名鐵扇子，冬至后采者良。 |
| 藥物應用鑒別 | |
| 藥典收錄 | 是 |
| 藥材拉丁名 | Folium Mori |
| 拉丁植物動物礦物名 | Morus alba L. |
| 科屬分類 | �？� |
| 出處 | 《中華本草》 |
