編者按：三鹿奶粉事件前后，都不同程度的爆出食品行業(yè)丑聞，什么食用油參假，
柑橘生蛆。也連帶了相關(guān)行業(yè)受損。在食品行業(yè)名聲一片狼藉同時，消費者也人心惶惶。就連喝一口水也似乎要付出豁出生命的勇氣。不禁讓人要問一句，食品企業(yè)，你們怎么了?是消費者太過敏感，還是企業(yè)家太過勢利，為了賺取企業(yè)利益最大化，不惜讓良心喪失，不擇手段?
可是在一些企業(yè)遭受毀滅性災(zāi)難之時，競爭對手們卻使出渾身解數(shù)打擊對手，爭奪市場、至死方休。卻不知道企業(yè)家們是否想過，自掃門前雪真的是你們最該做的嗎?真的就能讓你們得到長久的利益嗎?要知道，身處同一個行業(yè)，是會相互牽連的，一損俱損的道路你們想過沒有?一兩個企業(yè)名聲狼藉其實代表的是它所處行業(yè)的名聲受損，對于消費者信任薄弱的今天，失去信任的是你所在的整個行業(yè)。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)，一個人的惡意中傷或者誤會就能致整個行業(yè)于死地，現(xiàn)在已經(jīng)不再是眾口鑠金才能毀滅你的時代了。如果行業(yè)已經(jīng)有污點，那就算某個企業(yè)做的再好，只要一個人不樂意，就能輕易被毀掉。大家要做的不是相互打擊，而是同舟共濟(jì)，共同挽回那失去的信任。而一年來被推到榮譽頂端的王老吉也能瞬間跌落深淵不就是深受尷尬嗎?
在王老吉被人指責(zé)之時，不知是出于推卸責(zé)任還是真的站在正義立場，衛(wèi)生部馬上發(fā)表各種聲明，可是這樣就算完了嗎?產(chǎn)品從開發(fā)到推出市場，所要經(jīng)過的多種檢查，所涉及的那些部門就沒有責(zé)任嗎?王老吉在市場銷售多年，衛(wèi)生部門這些年又在做什么?王老吉
夏枯草事件似乎尷尬了王老吉，難道這些相關(guān)部門就可以逃脫責(zé)任，推卸責(zé)任，就不會尷尬了嗎?
事件經(jīng)由：
葉潮征，現(xiàn)年33歲，自王老吉上市之日起，就開始飲用，最多一天喝4到5罐。然而，08年7月24日，老葉胃部頓感不適，于是就醫(yī)，結(jié)果醫(yī)生診斷為
胃潰瘍。醫(yī)生分析認(rèn)為，胃潰瘍與其經(jīng)常喝“王老吉”這種飲料有一定的關(guān)系。熬夜上火屬“虛火”，飲用“王老吉”不但得不到緩解，反而會加重病情。
由福建達(dá)利園集團(tuán)生產(chǎn)的“和其正”涼茶與“王老吉”的配方基本相同，其中包括被專家詬病的“夏枯草”。相關(guān)企業(yè)同時被推到風(fēng)口浪尖被迫同舟共濟(jì)。
各方觀點：
準(zhǔn)備起訴方：疑為王老吉在涼茶中添加了一種容易導(dǎo)致“
胃寒”的中藥夏枯草，而此中藥并未列入衛(wèi)生部公布的、允許食用的中藥材名單之列。
衛(wèi)生部：關(guān)于王老吉涼茶的問題，因為《食品安全法》已有規(guī)定，既是食品又是藥品的名單是衛(wèi)生部公布的，衛(wèi)生部以前也發(fā)布過這樣的名單，的確王老吉涼茶中的有些成分和原料不包括在內(nèi)。
中醫(yī)專家：中醫(yī)專家李銀濤博士近日在接受媒體采訪時表示，拿“夏枯草”涼茶做賣點，這樣做不利于人體健康。中醫(yī)上所說的“涼”是指生物化學(xué)作用，并非純粹物理意義，每個人身體素質(zhì)不一樣，夏枯草屬于寒涼之物，“濕氣”重、脾胃虛弱的人或患風(fēng)濕的人喝了，就容易造成
腹瀉甚至加重病情。
王老吉廠商觀點，曾得衛(wèi)生部‘免死金牌’：王老吉生產(chǎn)商加多寶書面回復(fù)稱，其生產(chǎn)的紅色罐裝王老吉是“植物飲料”，已獲衛(wèi)生部門頒發(fā)的許可證，屬于普通食品。長期飲用不會對消費者造成危害，也不需要在產(chǎn)品的外包裝上標(biāo)注“不適宜人群”。但在回復(fù)中，加多寶并沒有就所用中草藥原材料是否存在毒性做出說明。
據(jù)了解，夏枯草不是《食品衛(wèi)生法》允許加入食品中的藥物，而衛(wèi)生部《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》‘既是食品又是藥品的物品名單’中，也沒有將夏枯草列為可作為食品的藥材。
對于在產(chǎn)品中添加“夏枯草”是否違反《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)法律的爭議其實已經(jīng)由來已久。近年來，已有多個消費者以此為由狀告王老吉違規(guī)添加“夏枯草”的案例已經(jīng)屢見不鮮。不過王老吉都以2005年衛(wèi)生部衛(wèi)監(jiān)督發(fā)(2005)169號《關(guān)于王老吉涼茶有關(guān)問題的批復(fù)》作為“免死金牌”。
該批復(fù)同意了《關(guān)于普通食品添加夏枯草有關(guān)問題的請示》，其內(nèi)容為“在食品衛(wèi)生法生效以前，傳統(tǒng)上把藥物作為添加成分加入，不宣傳療效并有30年以上連續(xù)生產(chǎn)歷史的定型包裝食品品種，可以經(jīng)售�！卑凑赵撜埵镜膬�(nèi)容，王老吉涼茶開始于1828年，已經(jīng)有100多年的歷史，所以該飲料中添加夏枯草，沒有違法。
廣東食品行業(yè)協(xié)會：王老吉不存在添加物違規(guī)問題
在昨天由廣東省食品行業(yè)協(xié)會召開的新聞發(fā)布會中，其會長張俊修堅稱王老吉并沒有出現(xiàn)添加物違規(guī)的問題，所有的王老吉生產(chǎn)，都已經(jīng)取得了生產(chǎn)廠家所在地區(qū)的生產(chǎn)資格。而至于王老吉的配方，也已經(jīng)取得了國務(wù)院批準(zhǔn)的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認(rèn)證，因此對其配方是應(yīng)該受到保護(hù)的。
同時，張俊修提出，夏枯草的添加問題，早在2005年產(chǎn)生了爭議，衛(wèi)生部也曾于2005年4月25日答復(fù)廣東省衛(wèi)生廳衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]169號《衛(wèi)生部關(guān)于王老吉涼茶有關(guān)問題的批復(fù)》，確認(rèn)王老吉涼茶加入夏枯草的行為，符合《禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法》第七條的規(guī)定。
會上，記者還了解到，夏枯草曾經(jīng)在1991年被收編到由中華醫(yī)學(xué)會等學(xué)術(shù)單位采編的《食物成分表》中，它在其中被認(rèn)定為是野菜食物。張俊修認(rèn)為，認(rèn)定為野菜的食物，根本不該被懷疑是否能食用。
業(yè)內(nèi)：王老吉還有三成分非藥食同源原料
據(jù)一不愿透露姓名的資深涼茶業(yè)人士透露，王老吉的配方當(dāng)中還有
雞蛋花、仙草以
布渣葉三種成分是非藥食同源的原料。也就是說即便解決了夏枯草是否違規(guī)添加的問題，其配方當(dāng)中依舊還有三種成分要面臨同樣的爭議。
鄧?yán)�、白云山等一批涼茶企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)之初就充分規(guī)避了今天王老吉所面臨的風(fēng)險，留意到配方中的所有成分是否符合衛(wèi)生部公布的藥食同源的原料的范疇、是否符合食品衛(wèi)生法的要求，沒有將夏枯草作為原料使用。
壇友觀點：
1、王老吉涼茶以中草藥為原料,主要有夏枯草、仙草、
金銀花、蛋花、布渣葉、
菊花、
甘草等。是藥三分毒，王老吉應(yīng)該在包裝說明上注明適應(yīng)人群和不適人群。
2、某些特殊人群，本來不可以接觸一些寒性的食品，自己應(yīng)該有這樣的分辨能力。
3、衛(wèi)生部發(fā)布的可以添加的中藥名單，是否應(yīng)該更具體和廣泛些?世界在變，研究技術(shù)在進(jìn)步，名單還是一成不變?
4、更多的廣東網(wǎng)友對王老吉品牌持支持態(tài)度，認(rèn)為涼茶是廣東特有的一種飲品，即使胃寒者，也都經(jīng)常喝不同的涼茶，他們認(rèn)為拿這個不在衛(wèi)生部允許名單的夏枯草來說事，有點嘩眾取寵的味道。
夏枯草主治功能：
【功用主治1】
清肝、散結(jié)、利尿;治瘟病、乳
癰、目痛、
黃疸、
淋病、
高血壓等癥;葉可代茶。
治淋巴結(jié)核、甲狀腺腫大、
瘰疬、癭瘤、
乳癰、乳癌、目珠夜痛、羞明流淚、頭目
眩暈、口眼歪斜、筋骨疼痛、
肺結(jié)核、急性黃疸型傳染性肝炎、血崩、
帶下。
1、肝虛目痛(冷淚不止，羞明畏日)。用夏枯草半兩、
香附子一兩，共研為末。每服一錢，茶湯調(diào)下。
2、赤白帶下。夏枯草開花時，采來陰干，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
3、血崩。用夏枯草研為末，每服一小匙，米湯調(diào)下。
4、
產(chǎn)后血暈，心氣欲絕，用夏枯草搗爛，絞汁服一碗，極效。
5、打傷、刀傷。把夏枯草在口中嚼碎后敷在傷處。
6、汗斑白點。用夏枯草煎成濃汁，每天洗患處。
7、瘰疬(不論已潰未潰，或日久成漏)。用夏枯草六兩，加水兩杯，煎至七成，吃完飯過一段時間以后溫服。體虛者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患處。兼服十全大補湯加香附、
貝母、
遠(yuǎn)志更好。
附方：夏枯草的功用是清肝明目，用瘀消瘤，還有利尿降壓的作用。民間又用它來泡茶，作清涼被動暑劑。
【功用主治2】
(1)清肝明目：用于肝熱目赤腫痛，及
肝陽上亢之
頭痛、目眩(如
高血壓病)，可配
苦丁茶、
野菊花。
(2)清熱散結(jié)：用于乳腺炎、腮腺炎，可配
柴胡、
赤芍、
浙貝母。
用于瘰疬(如淋巴腺結(jié)核)、癭瘤(如
單純性甲狀腺腫大)，常配
牡蠣、浙貝母。
�、佟侗窘�(jīng)》：主寒熱、瘰疬、鼠瘺、頭瘡，破癥，散癭結(jié)氣，腳腫濕痹。
②《本草衍義補遺》：補養(yǎng)血脈。
�、邸兜崮媳静荨罚红罡物L(fēng)，行經(jīng)絡(luò)，治口眼歪斜。
行肝氣，開肝郁，止筋骨疼痛、目珠痛，散瘰竊、周身結(jié)核。
�、堋渡菟幮詡湟罚喝ヌ迪�，治瘰疬，清上補下，去眼膜，止痛。
�、荨侗静輳男隆罚褐务ю�、鼠瘺、癭瘤、癥堅、乳癰、乳巖。
�、蕖犊茖W(xué)的民間藥草》：有利尿殺菌作用。
煎劑可洗創(chuàng)口，治化膿性外癥，洗滌陰道，治陰戶及子宮粘膜炎。
⑦《現(xiàn)代實用中藥》：為利尿藥，對淋病、子宮病有效;并能治高血壓，能使血壓下降。
服用夏枯草禁忌：
脾胃虛弱者慎服。
�、佟侗静萁�(jīng)集注》：
土瓜為之使。
�、凇兜门浔静荨罚簹馓撜呓�。
－－－－－－－－－－－兩廣的涼茶有夏枯草很正常的啦~~
－－－－－－－－－－－
大麥,生
姜,蔥,蒜,芹萊,
枸杞萊,蓮
藕,
紅棗,
蘿卜,
扁豆刀豆紅豆綠豆黑
豆黃豆,甚至大米小米玉米
番薯豬肉,
牛肉,
羊肉,
狗肉,白
鴿肉,母
雞肉,公雞肉,鴨肉,
食鹽酸醋白酒,梨柑桔橙李杏
蘋果葡萄荔枝菠蘿白
木耳黑木耳等等,既是食品,同時也時中藥.我們怎么辦?
－－－－－－－－－－－只能怪自己亂喝的人無知,不過王老吉也應(yīng)該把不適宜人群寫上,本來這種茶就是有地域性的,豈能全國人民一起喝!
－－－－－－－－－－－真是磚家，金銀花性寒，菊花微寒，按照夏枯草的罪狀都不能長期服用。各種冰激凌，都是直接就是涼的，那么也應(yīng)當(dāng)標(biāo)上胃寒禁用。
這個事件除了背后可能的商業(yè)動機(jī)外，折射出來的重要問題是群眾缺乏基本的中醫(yī)常識。
